ขอรบกวนผู้รู้ทุกท่านค่ะ พอดีช่วงนี้มะม่วงน้ำดอกไม้เยอะมากอยากจะลองทำไอศครีมมะม่วงน้ำดอกไม้ ตามสูตรให้ไช้เจลาตินผง แต่ที่บ้านเรามีคาราจีแนนผงเพราะชอบทำเยลลี่ ก็เลยคิดว่าจะใช้แทนกันได้ไม๊ ขอบคุณทุกท่านท

ราคาที่ขายเป็นอย่างไร และมีขายที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณมากค่ะ

พอดีมีโอกาสได้ทานพวก Pure Jelly แล้วติดใจ เลยอยากทราบวิธีทำครับ เข้าใจว่าทำได้กับผลไม้บางประเภท เช่น ฝรั่ง เมล่อน ขอบคุณครับ

พอดีว่าอยากทำขายค่ะ เเต่ไม่รู้ว่ามันมีส่วนประของเจลาตินไหม ขอบคุณคะ

เรื่อง ส่วนผสมในขนมเยลลี่ลูกตา   มีส่วนผสมเจลาติน...ในส่วนนี้เจลาตินทำมาจาก.  เจลาติน (Gelatin) คือ? โปรตีนชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสลายคอลลาเจนด้วยกรดหรือด่าง มีลักษณะเป็นผงสีน้ำตาลอ่อน ส

เราอยากทำแวนด์วิชครีมสดมีเวลาทำแค่ 30 นาที(รวมแช่) เราอยากได้สูตรวิปครีปผง(ขอไม่ใช้วิปครีมสำเร็จรูป)ที่ตั้งตัวนานและใส่เจลาตินค่ะ