Vanilla Bakeshop ร้านอาหารภายใต้แบรนด์ Vanilla ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีกับร้านขนมโฮมเมดคาเฟ่ ในบรรยากาศแบบห้องอบขนมที่ตกแต่งสไตล์อินดัสเทรียล ในรูปแบบของครัวเปิดที่ให้เราได้เห็นบรรยากาศการทำขนมแต่ละเมนูพร้อมกลิ่น ที่หอมอบอวลภายในร้าน









โซนสำหรับจัด Workshop สอนทำอาหาร



มุมช็อปปิ้ง มีทั้งเค้ก D.I.Y. ขนมต่างๆ รวมไปถีงของขวัญเล็กๆน้อยๆ เรียกว่าเป็น one stop service สำหรับลูกค้าที่มาหาซื้อเค้กและของขวัญเลยทีเดียว



เตรียมหยิบเมนูสั่งอาหารได้เลย



เมนูซิกเนเจอร์ที่หลายคนรู้จักกันดีคือ "เดอะริงค์" โดนัทครัวซองค์ มาคราวนี้ทางร้านเพิ่มเมนู "เดอะริงค์" ใหม่อีก 2 เมนูใหม่ ได้แก่ Breakfast Ring และ Banana Ring (ยืมรูปมาจากเพจของร้านนะครับ https://www.facebook.com/vanillaindustry/)




นอกจาก 2 เมนูใหม่ด้านบนแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้าอีกหลายเมนู ที่พร้อมเสริฟให้ลูกค้าเลือกอิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย ส่วนมีเมนูอะไรบ้าง ลองไปดูกันได้เลยว่ามีอะไรบ้าง เริ่มที่ Gravlax Salmon Salad (480 บาท) ปลาแซลมอนรมควันสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ใข้สมุนไพรเพิ่มความหอมให้กับเนื้อปบาแซลมอน วางบนสลัดผักสดๆ โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอนและไข่คาร์เวียร์ เสริฟพร้อมไข่ต้มบดแบบแยกไข่ขาวและไข่แดงมาให้ สำหรับขนมปังกรอบก็มีส่วนผสมของวอลนัทด้วยของชอบเลย ส่วนน้ำสลัดมีทั้งแบบครีมข้นและแบบใสให้เลือกอร่อยได้ 2 แบบ




ต่อด้วยเมนูใหม่ Breakfast Ring (320 บาท) ที่ใช้โดนัทครัวซองค์มาทำเป็นเมนูอาหารเช้า โดยเสริฟบนซอสขาว (bechamel sauce) พร้อมกับ ไข่กวน (scrambled egg) เบคอน ไส้กรอก และ ร็อคเกตสลัด โดนัทครัวซองค์ที่นี่กรอบอร่อยอยู่แล้ว เอามาลองทำเป็นเมนูอาหารคาวดูบ้างก็เข้ากันได้ดี




Baked Mexican Pork Lasagna (340 บาท) ลาซานญ่าหมูที่ปรุงรสจัดจ้านแบบเม็กซิกัน เปรี้ยวๆเผ็ดๆ พร้อมด้วยเครื่องอัดแน่นทั้ง ไส้กรอก พริกหวาน มะกอก และที่ขาดไม่ได้คือชีสเยิ้มๆๆ




Baked Pasta Garlic Butter Clams (340 บาท) พาสต้าตัวหนอนผัดกับหอยลาย เนย กระเทียม ก่อนนำไปอบเพิ่มกลิ่นหอม แล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพาอีกที เมนูนี้กลิ่นหอยลายเข้มข้นมาก โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับใบโหระพา อร่อยเข้ากันดีจริงๆ




Smoked Ham, Mozzarella & Mixed Berries Sauce (360 บาท) ขนมปังเดนิชอบกับแฮมและชีสมอสซาเรลลา ก่อนราดด้วยซอสเบอร์รี ทำให้ได้รสเค็ม ตามด้วยรสหวานและเปรี้ยวนิดๆจากซอสเบอร์รี คนชอบกินของคาวแบบติดหวานน่าจะชอบ...ผมก็ชอบนะ ฮ่าๆ




Banana Ring (320 บาท) เมนูของหวานจากโดนัทครัวซองค์อีกเมนู เสริฟพร้อมกล้วยหอมเคลือบคาราเมลโรยหน้าด้วยถั่วและโอริโอ และขาดไม่ได้กับไอศครีมวนิลาที่ราดด้วยคาราเมลร้อนๆ จนเป็นผลึกใสกรอบๆอยู่บนไอศครีม อร่อยเหมือนเดิม




Baked Puff Pancake (Wild Berry Lemon Cream) (340 บาท) แพนเค้กเนื้อเบาๆกับครีมเลมอนราดด้วยซอสเบอร์รี โรยด้วยผลเบอร์รีสดๆ และท็อปด้วยวิปปิงครีมอีกที เสริฟคู่กับไอศครีมวนิลาสูตรเฉพาะของทางร้าน




มาถึงเมนูเครื่องดื่มของวันนี้บ้าง Salty Caramel Frosty (180 บาท) ไอศครีมโฮมเมดปั่นเป็น frosty รสคาราเมลหวานเข้มข้นตัดเค็มนิดหน่อย ด้านบนเป็นครีมเมอแรงค์หวานๆอีกที



Apple Pie Sundae Cream Float (180 บาท) ไอศครีมวนิลาโฟลท ในน้ำแอ๊ปเปิ้ลโซดา ท็อปหน้าด้วยวิปครีมสด เสริมกลิ่นด้วยชินนามอนอีกที



Lavender Lime Pop Punch (165 บาท) น้ำพันช์รสเปรี้ยวๆหวานๆ หอมกลิ่นลาเวนเดอร์ แก้วใหญ่มากเลย



Rose Lychee Beer (260 บาท) เบียร์ผสมน้ำลิ้นจี่และน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบ หอมๆหวานๆ ดีกรีเบาๆ ดื่มง่ายแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เลย



เบียร์พันช์อีกซักแก้ว Wild Berry Beer (260 บาท) คราวนี้เป็นเบียร์ผสมน้ำเบอร์รี แก้วนี้รสไม่หวานมาก ออกเปรี้ยวมากกว่า ถ้าไม่ชอบหวานมาลองแก้วนี้เลยครับ



เป็นอย่างไรบ้างครับ กับเมนูอาหารเช้าที่มีให้เลือกอิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวัน แต่ละเมนูก็จัดว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว และยังมีเมนูของหวานและเครื่องดี่มที่เป็นซิกเนเจอร์อีกมากมาย โดยเฉพาะ "เดอะริงค์"เมนูใหม่ทั้ง Breakfast Ring และ Banana Ring ที่ทำออกมาได้อย่างลงตัวทีเดียว เสาร์-อาทิตย์นี้ แวะไปชิมกันได้ที่ Vanilla Bakeshop นะคร้าบบบ

Address: 53, เอกมัยซอย 12, สุขุมวิท 63, กรุงเทพฯ 10110

Open: Mon - Sun 10:00 – 23:00

Tel: 02-381-6120 / 02-381-6122#13

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler