เมื่อวันอาทิตย์ที่แล้วก่อนจะไปเรียนภาษาฮินดีในช่วงบ่าย เรานัดกับเพื่อนที่เรียนด้วยกันเพื่อไปกินอาหารอินเดียมา ด้วยความที่พาหุรัดอยู่ไม่ไกลจากที่เรียนมาก (เรียกแท็กซี่จากหน้าห้าง India Emporium ไปถึงที่เรียน 40 บาท) ก็เลยตกลงใจจะหาร้านกินกันที่พาหุรัดนี่แหละ จริงๆด้วยความที่เป็นติ่งอินเดียอย่างพวกเราก็มักจะไปเดินเล่นพาหุรัดอยู่แล้ว เดินแบบมีจุดหมายบ้าง (กินข้าว/ซื้อหนัง/ซื้อของชำ) ไม่มีบ้าง เลยไม่ได้เจาะจงแต่แรกว่าจะกินร้านไหนดี เดินๆไปนึกอยากแวะร้านไหนก็แวะเลยถ้าคนไม่แน่นร้านจนเกินไป คราวนี้หวยมาออกที่ร้าน Mama Restaurant and Sweet ร้านนี้มีอาหารอินเดียเหนือเป็นหลัก มีเมนูใต้อย่าง dosa แจมบ้าง ร้านจะอยู่ในซอยก่อนถึงซอยที่มีร้าน Royal India สังเกตง่ายๆคือจะตรงข้ามป้ายรถเมล์และศาลเจ้าแม่ทับทิม เดินตรงเข้าไปในซอยจนสุดร้านจะอยู่ซ้ายมือ มีตู้ขนมกับเตาแก๊สตั้งหน้าร้าน ท้ายซอยจะไปชนกับคลองตรงที่เป็นส่วนของสะพานหันพอดี ร้านไม่เล็กแต่ก็ไม่ใหญ่มาก ตกแต่งเรียบง่ายแต่ก็ติดแอร์ รวมๆแล้วสะอาดพอสมควร ไม่ถึงกับเนี้ยบกริบอะไร ไปกันแค่สองคนผู้หญิง เลยไม่ได้สั่งอะไรเยอะมากมาย มาดูกันเลยว่าสั่งอะไรไปบ้าง

เมนูแรกที่จัดมาคือ Kadhai Paneer มันคือก้อนชีสที่ทำจากนมวัวเอาไปผัดในเครื่องแกงแบบอินเดีย ใส่พริกเขียวลงไปด้วยเม็ดเบ้ง จานนี้รสชาติจัดจ้านสะใจ เผ็ดเอาการแต่ไม่ได้เผ็ดเกินไปสำหรับคนที่กินเผ็ดได้ จานนี้กินแกล้มกับนาน เพื่อนเราสั่งนานแบบธรรมดาไป แต่กะผิดพลาดนิดหน่อย นานของร้านนี้แผ่นโตมาก ตอนแรกเพื่อนคิดว่าจะไล่ๆกับแผ่นปุรีอะไรสักอย่างที่เห็นทอดอยู่หน้าร้านด้านนอก เลยกะว่ากินคนละสองแผ่นท่าจะดี เลยสั่งไปสี่ เอาเข้าจริงแผ่นบะเอ้กเลย แผ่นนึงตัดได้สามชิ้นใหญ่ กินกันไม่หมดต้องห่อกลับบ้านเลยทีเดียว ห่อกลับทั้งนานและ Kadhai Paneer เลยละ

เมนูต่อมาเป็นเมนูโปรดของเรา คือไก่ย่างทันดูรี เวลาไปร้านอินเดียไหนที่มีเมนู non-veg เราจะชอบสั่งตลอด เป็นตัวกินไก่ก็ว่าได้ เลือกสั่งจานกลางมา จะได้ไก่ชิ้นน่องติดสะโพกมาสองชิ้น แต่เขาย่างแบบลอกหนังออก เนื้อไก่แห้งสนิทดี รสก็ออกเปรี้ยวๆเค็มๆตามปกติที่ควรจะเป็น บางคนอาจจะไม่คุ้นลิ้นได้ แบ่งกันกินคนละชิ้น แต่ก็ยังเหลือน่องหนึ่งอันห่อกลับอยู่ดี

สำหรับน้ำเราสั่งน้ำเปล่ากันไป ขวดละสิบบาท กินได้สองคนพอดีๆ Kadhai Paneer จานที่เห็นนั่น 160 บาท อร่อยสมราคา ไก่ย่างจานกลาง 120 บาท ส่วนนานแบบธรรมดาชิ้นละ 15 สั่งมาสี่ชิ้นก็ 60 บาทพอดี แต่จะมีที่งอกมาแบบแอบแฝงคืออีผักจานนั้นที่เห็นแว้บๆในรูป คือเอามาวางให้ก็กินเปล่าไปแล้ว 20 บาทโดยปริยาย ถ้าไม่ได้แตะนี่คือเสียฟรีเลยนะ โชคดีว่าพวกเรากินหัวหอมกันอยู่แล้วเลยไม่เสียดายเท่าไหร่ อันนี้ใครที่ไม่กินผักก็ปฏิเสธไปก่อนได้เลยว่าไม่เอา salad (เขาเขียนในบิลมาแบบนี้) เขาก็จะไม่เอามาให้ ทั้งหมดจ่ายไป 370 บาท ความจริงเราเกือบจะสั่ง Pulao (ข้าวผัดกับผักรสจืดๆมันๆ เป็นอาหารแถบแคชมีร์) มากินกับไก่แล้วแต่กลัวเหลือเลยไม่สั่ง ดีนะเหมือนรู้ล่วงหน้าว่านานจะมาเยอะมาก

รวมๆแล้วที่ Mama จะราคาถูกกว่า Royal India ประมาณนึงนะ บรรยายกาศจะบ้านๆกว่าด้วย ปกติเวลาเราแนะนำมือใหม่ที่จะหัดกินอาหารอินเดียเรามักแนะนำให้ไปที่ Royal India ก่อน เพราะดังและกินง่าย เป็นร้านที่ป็อบสุดแล้วในหมู่คนไทยและแน่นอนว่าแพงกว่าร้านอื่นๆในแถบนั้นด้วย สำหรับพวกฝรั่งจะชอบไปกินร้าน Tony's กัน สภาพร้านออกแนวร้านข้าวแกง เราเองก็กินมาแล้วแต่เฉยๆ เหมือนเป็นคนใต้มาทำอาหารเหนือมากกว่า เมนูก็ไม่ได้ครบครันอะไร แต่ใครที่ชอบเมนูมังฯอันนี้เราแนะนำให้ไปกินที่ Royal Rasoi ที่อยู่ในตรอกข้างห้าง ร้านนี้อร่อยหลายอย่างรวมทั้งราสมาลัยที่อร่อยมาก จบแล้วดีกว่า เดี๋ยววันนี้อาจจะได้ไปกินอาหารอินเดียอีก แต่จะเป็นร้านแถวไหนขออุบไว้ก่อน ถ้าได้กินชัวร์ก็จะมารีวิวกันอีกแน่นอน