Korean Drunken (Whole Wheat) Spaghetti🍝
.
.
.
สองวันนี้เห็นข่าวสาวๆ ไทยกรี๊ดโอปา..กัปตันยูชีจิน..แล้วกระตุกต่อมอาหารเกาหลีมากๆ ประกอบกับขี้เกียจหุงข้าว เมนูนี้จึงปิ้งขึ้นมาใสสมอง! คุ้ยตู้เย็นดูของสดว่าเรามีอะไรให้ทำบ้าง🤔!!!!
.
.
.
เจอไก่ spinach พริกหวานและก็ก้านดอกกะหล่ำ (อย่าเพิ่งเบื่อกัน) ..ก้านใหญ่อ้วนๆอะค่ะ ที่วันก่อนโซ้ยแต่ส่วนดอกไปทำพิซซ่าไร้แป้งแล้วเก็บก้านเอาไว้ ...ก้านเค้ามีประโยชน์นะคะ ใครอย่าได้ทิ้ง☝🏻 (ก้านบร็อคโคลี่ก็เหมือนกัน) จริงๆเค้ามีประโยชน์มากกว่าส่วนดอกซะอีก เค้ามีไฟเบอร์ วิตามินซี และแคลเซี่ยมสูง แค่ลอกเปลือกแข็งๆด้านนอกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กรอบๆดีค่ะ (ฝรั่งเค้ามีขายก้านบร็อคโคลี่ซอยเป็นถุงๆเลย เอาไว้ทำ Broccoli Slaw ดิฉันเห็นเลยนึงเอาเองว่าก้านดอกกะหล่ำน่าจะดีเหมือนกันเลยไปค้น google ปรากฎว่าเป็นอย่างนั้นจริงๆ…)
.
.
.
🏵พักการอ่าน มาดูคลิปกันก่อนเลย
.
.
.
อย่างที่เห็นในคลิป ส่วนผสมที่ควรมีคือ...
🍝 เส้นสปาเก็ตตี้แบบโฮลวีท (เส้นแป้งขัดขาวเราไม่สนับสนุนนา..แต่จะบอกว่าเส้นสปาเก็ตตี้แบบโฮลวี ทเนี่ย...รสชาติไม่แตกต่างกับเส้นแป้งขัดขาวเลยนะคะ..แล้วทำไมจะไม่ทานของ ที่มีประโยชน์กว่าล่า.... ขอให้หาซื้อให้ได้แล้วกัน)
🔥 โคชูจัง (Gochujang น้ำพริกเกาหลี): พยายามเลือกที่โซเดี่ยมน้อยๆ และไม่มี MSG นะค่ะ
🍃 กิมจิ: อันนี้อาจต้องลองซื้อกระปุกเล็กมาชิม เพราะความอร่อยถูกปาก มีผลต่ออาหารมากๆ
🌱 น้ำมันงา
🌶 พริกป่น
.
.
🏵ส่วนผสมอย่าอื่นก็แล้วแต่เลยค่ะ ทั้งชนิดและปริมาณ (กระเทียมเยอะๆเลย)
.
🏵มาดูส่วนผสมของซอสกัน
❣ น้ำมันงา 1 ชต.
❣ Gochujang 1 ½ ชต.
❣ น้ำซุป/น้ำ 2 ชต. (ใส่เพิ่มถ้าอยากได้ซอสเยอะๆ)
❣ น้ำผึ้ง 1 ชต. (ใครไม่มีก็น้ำตาลเนี่ยแหละค่ะ)
❣ ซอสปรุงรส ปริมาณตามชอบ แต่อย่าใส่เยอะเพราะกิมจิเค้าเค็มอยู่แล้ว
❣ Apple Cider Vinegar (น้ำส้มสายชูหมัก) ปริมาณตามชอบ (ดิฉันใส่ 1 ชต.)
❣ พริกป่น และพริกไทย ปริมาณตามชอบ
.
.
🏵วิธีทำ ดูจากคลิปเลยน้า...ง่ายมากๆ
.
.
.
🏵มีอีกเมนูที่เป็นเกาหลีคือ “🐽หมู (แซ่บสามโลก) เกาหลี 🐽 – ไร้มันแต่นุ้มมมมมนุ่ม” ดูได้จากลิงค์นี้เลยจ้า...อร่อยมากๆ หลายคนลองทำแล้วมาบอกแม่พลอย
https://www.facebook.com/maekruasanfran101/posts/497842740400507
.
.
.
ชอบหรือไม่ชอบ ส่งเสียงบอกกันด้วยนะค้า
เข้าไปดูสูตรอาหาร เค้ก คุ๊กกี้ ขนม แบบ healthy และไม่อ้วน เป็นมิตรต่อรอบเอวและซิคแพค
ที่มีข้อมูล ส่วนผสมและวิธีทำครบถ้วนได้ที่
เฟสบุ๊คเพจ “แม่พลอยซานฟราน”
ตามลิงค์นี้เลย
https://www.facebook.com/maekruasanfran101/
แล้วอย่าลืมกด like เป็น แฟนเพจด้วยน้า จะได้เห็นทุกสูตร
(อยากให้เข้าไปดูที่ facebook มากกว่าเพราะหากมีคำถามจะตอบได้ทันท่วงทีมากกว่าเพราะเข้า facebook บ่อยกว่า นะคะ....ต้องขอโทษด้วยค่าาาา ในความไม่สะดวก)
แล้วเจอกันเมนูหน้า (เร็วๆนี้)
แม่พลอยซานฟราน
🍝สปาเก็ตตี้ขี้เมาเกาหลี (กินคลายบ้าคุณโอปาหน้าหล่อๆ💋 )
.
.
.
สองวันนี้เห็นข่าวสาวๆ ไทยกรี๊ดโอปา..กัปตันยูชีจิน..แล้วกระตุกต่อมอาหารเกาหลีมากๆ ประกอบกับขี้เกียจหุงข้าว เมนูนี้จึงปิ้งขึ้นมาใสสมอง! คุ้ยตู้เย็นดูของสดว่าเรามีอะไรให้ทำบ้าง🤔!!!!
.
.
.
เจอไก่ spinach พริกหวานและก็ก้านดอกกะหล่ำ (อย่าเพิ่งเบื่อกัน) ..ก้านใหญ่อ้วนๆอะค่ะ ที่วันก่อนโซ้ยแต่ส่วนดอกไปทำพิซซ่าไร้แป้งแล้วเก็บก้านเอาไว้ ...ก้านเค้ามีประโยชน์นะคะ ใครอย่าได้ทิ้ง☝🏻 (ก้านบร็อคโคลี่ก็เหมือนกัน) จริงๆเค้ามีประโยชน์มากกว่าส่วนดอกซะอีก เค้ามีไฟเบอร์ วิตามินซี และแคลเซี่ยมสูง แค่ลอกเปลือกแข็งๆด้านนอกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กรอบๆดีค่ะ (ฝรั่งเค้ามีขายก้านบร็อคโคลี่ซอยเป็นถุงๆเลย เอาไว้ทำ Broccoli Slaw ดิฉันเห็นเลยนึงเอาเองว่าก้านดอกกะหล่ำน่าจะดีเหมือนกันเลยไปค้น google ปรากฎว่าเป็นอย่างนั้นจริงๆ…)
.
.
.
🏵พักการอ่าน มาดูคลิปกันก่อนเลย
.
.
.
อย่างที่เห็นในคลิป ส่วนผสมที่ควรมีคือ...
🍝 เส้นสปาเก็ตตี้แบบโฮลวีท (เส้นแป้งขัดขาวเราไม่สนับสนุนนา..แต่จะบอกว่าเส้นสปาเก็ตตี้แบบโฮลวี ทเนี่ย...รสชาติไม่แตกต่างกับเส้นแป้งขัดขาวเลยนะคะ..แล้วทำไมจะไม่ทานของ ที่มีประโยชน์กว่าล่า.... ขอให้หาซื้อให้ได้แล้วกัน)
🔥 โคชูจัง (Gochujang น้ำพริกเกาหลี): พยายามเลือกที่โซเดี่ยมน้อยๆ และไม่มี MSG นะค่ะ
🍃 กิมจิ: อันนี้อาจต้องลองซื้อกระปุกเล็กมาชิม เพราะความอร่อยถูกปาก มีผลต่ออาหารมากๆ
🌱 น้ำมันงา
🌶 พริกป่น
.
.
🏵ส่วนผสมอย่าอื่นก็แล้วแต่เลยค่ะ ทั้งชนิดและปริมาณ (กระเทียมเยอะๆเลย)
.
🏵มาดูส่วนผสมของซอสกัน
❣ น้ำมันงา 1 ชต.
❣ Gochujang 1 ½ ชต.
❣ น้ำซุป/น้ำ 2 ชต. (ใส่เพิ่มถ้าอยากได้ซอสเยอะๆ)
❣ น้ำผึ้ง 1 ชต. (ใครไม่มีก็น้ำตาลเนี่ยแหละค่ะ)
❣ ซอสปรุงรส ปริมาณตามชอบ แต่อย่าใส่เยอะเพราะกิมจิเค้าเค็มอยู่แล้ว
❣ Apple Cider Vinegar (น้ำส้มสายชูหมัก) ปริมาณตามชอบ (ดิฉันใส่ 1 ชต.)
❣ พริกป่น และพริกไทย ปริมาณตามชอบ
.
.
🏵วิธีทำ ดูจากคลิปเลยน้า...ง่ายมากๆ
.
.
.
🏵มีอีกเมนูที่เป็นเกาหลีคือ “🐽หมู (แซ่บสามโลก) เกาหลี 🐽 – ไร้มันแต่นุ้มมมมมนุ่ม” ดูได้จากลิงค์นี้เลยจ้า...อร่อยมากๆ หลายคนลองทำแล้วมาบอกแม่พลอย https://www.facebook.com/maekruasanfran101/posts/497842740400507
.
.
.
ชอบหรือไม่ชอบ ส่งเสียงบอกกันด้วยนะค้า
เข้าไปดูสูตรอาหาร เค้ก คุ๊กกี้ ขนม แบบ healthy และไม่อ้วน เป็นมิตรต่อรอบเอวและซิคแพค
ที่มีข้อมูล ส่วนผสมและวิธีทำครบถ้วนได้ที่
เฟสบุ๊คเพจ “แม่พลอยซานฟราน”
ตามลิงค์นี้เลย https://www.facebook.com/maekruasanfran101/
แล้วอย่าลืมกด like เป็น แฟนเพจด้วยน้า จะได้เห็นทุกสูตร
(อยากให้เข้าไปดูที่ facebook มากกว่าเพราะหากมีคำถามจะตอบได้ทันท่วงทีมากกว่าเพราะเข้า facebook บ่อยกว่า นะคะ....ต้องขอโทษด้วยค่าาาา ในความไม่สะดวก)
แล้วเจอกันเมนูหน้า (เร็วๆนี้)
แม่พลอยซานฟราน