จขกท.เป็นคนชอบกินแกงเผ็ดมากครับ แกงป่า แกงส้ม แกงเหลือง ผัดพริกแกง
แต่ตอนนี้ผมกำลังควบคุมไขมัน โดยทำอาหารกินเองเป็นพื้น เช่น ต้ม นึ่ง น้ำพริกผักต้มหรือผักสด กินจนเบื่อมาก
เลยอยากกินแกงเผ็ด ขอคำแนะนำจากพ่อครัวแม่ครัวหน่อยว่าจะแกงเผ็ดอะไรที่ไม่ต้องผัดพริกแกงกับน้ำมันได้บ้างครับ
ถ้าเลี่ยงไม่ได้จริงๆ มีเมนูไขมันน้อยอะไรบ้างที่เผ็ดแต่ไม่ใช่พวกยำหรือลาบนะครับ
ผมไม่ใช้น้ำมันประกอบอาหารเลยถ้าเลี่ยงได้แต่ไขมันที่ผมทานแต่ละวันจะได้จาก นม ถั่วเปลือกแข็ง ไขมันในเนื้อปลา เป็นหลักครับ
แกงเผ็ดไม่ผัดน้ำมันได้ไหมครับ
แต่ตอนนี้ผมกำลังควบคุมไขมัน โดยทำอาหารกินเองเป็นพื้น เช่น ต้ม นึ่ง น้ำพริกผักต้มหรือผักสด กินจนเบื่อมาก
เลยอยากกินแกงเผ็ด ขอคำแนะนำจากพ่อครัวแม่ครัวหน่อยว่าจะแกงเผ็ดอะไรที่ไม่ต้องผัดพริกแกงกับน้ำมันได้บ้างครับ
ถ้าเลี่ยงไม่ได้จริงๆ มีเมนูไขมันน้อยอะไรบ้างที่เผ็ดแต่ไม่ใช่พวกยำหรือลาบนะครับ
ผมไม่ใช้น้ำมันประกอบอาหารเลยถ้าเลี่ยงได้แต่ไขมันที่ผมทานแต่ละวันจะได้จาก นม ถั่วเปลือกแข็ง ไขมันในเนื้อปลา เป็นหลักครับ