วันนี้พ่อบ้านจะพาไปตะลุยเมนูเบอร์เกอร์ทุกเมนูของ 25 Degrees ที่มีอยู่ในช่วงนี้ ทั้ง 4 เมนูหลักตั้ง Number One ถึง Number Four รวมทั้ง Thai Burger และเมนูพิเศษ Black Force III ที่แค่เห็นรูปในเพจร้านก็ต้องร้อง "ว้าวว!!!" เบอร์เกอร์เป็นรูปหน้าดาร์ธ เวเดอร์เลย แถมมีเซเบอร์สีแดงสดซะด้วย ดูรูปตัวโชว์ด้านล่างซะก่อน




25 Degrees ร้านเบอร์เกอร์ที่จัดเป็นระดับ fine dining เลยทีเดียว ด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม อย่างเนื้อวากิว รวมถึงการนำวัตถุดิบใหม่ๆมาทำเป็นเบอร์เกอร์แบบพิเศษที่นำออกมาขายแต่ละช่วงไม่ซ้ำกันด้วย การเดินทางมาที่ร้านนั้นไม่ยากเลยไม่ว่าจะเป็น BTS ลงสถานีช่องนนทรี หรือจะขับรถมาเองก็สะดวกเพราะอยู่บนถนนสีลมนี่เอง สามารถจอดรถได้ในโรงแรม Pullman เลยครับ การตกแต่งภายในร้านออกแนวฟังกี้ ใช้โทนสีแดงให้ความรู้สึกสนุกสนาน พร้อมด้วยของตกแต่งแบบชิคๆ






เก็บบรรยากาศเสร็จแล้ว เราก็มานั่งที่โต๊ะสั่งอาหารกันเลย



ลองสั่งทานเล่นมา 2 อย่าง เมนูแรกเป็น TRUFFLE FRENCH FRIES (100 บาท) – เฟรนช์ฟรายส์ที่ได้ความหอมอ่อนๆของทรัฟเฟิลมาเสริมความอร่อย




CURLY FRIES (80 B) – Curly fries รสชาติเข้มข้น กรอบอร่อยเต็มคำดี




ลองชิมสลัดบ้าง HEIRLOOM TOMATO (full 310 B / half 180 B) – สลัดมะเขือเทศกับแตงโม คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากครีมชีส Fromage Blanc ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศและความหวานของแตงโม ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับมื้อนี้ได้ดีทีเดียว




อยู่ดีได้ยินเสียงเพลงสตาร์ วอร์ก็ดังขึ้น หันกลับไปดูถึงกับตกใจ ท่านดาร์ธโผล่มาจริงๆ ไม่คิดว่าจะทุ่มเทขนาดนี้สงสัยเชฟน่าจะเป็นสาวกสตาร์ วอร์สแน่ๆ



มาแล้ว Black Force III (555 บาท) หน้าตาแตกต่างจากตัวโชว์นิดหน่อยแต่ก็ดูออกนะว่าตัวอะไร ทำได้ขนาดนี้ก็ถือว่ายอดเยี่ยมแล้วเพราะการอบขนมปังให้เป็นรูปได้แบบนี้ค่อนข้าวยากทีเดียว เชฟตั้งนั่งปั้นตัดแปะทีละส่วนจนได้ออกมาเป็นหน้าท่านดาร์ธทีละก้อนๆ ส่วนสีดำของแป้งขนมปังนั้นได้มาจากหมึกดำของปลาหมึก เวลากินก็ได้กลิ่นหมึกดำหอมๆด้วยนะ ส่วน light saber สีแดงสดนั่นคือขนมปังขาไก่นี่เอง




ไส้ตรงกลางมีทั้ง เนื้อวากิว (ถ้าไม่กินเนื้อขอเปลี่ยนเป็นไก่งวงได้ครับ) แคนนาเดียนเบคอน Chaddar cheese อะโวคาโด ผักร็อคเกต และมะเขีอเทศ ส่วนซอสมีทั้ง ซอสบาร์บีคิวและซอสเพสโต้



มาดูเบอร์เกอร์ตัวหลักๆของทางร้านบ้างดีกว่า NUMBER ONE (330 บาท) เบอร์เกอร์เนื้อวากิวย่างหอมๆ ที่ได้ความหวานจากหัวหอมผัด เสริมความเข้มข้นด้วยชีสอีก 2 ชนิดคือ Crescenza cheese นุ่มๆ และ Prelibato gorgonzola cheese บลูชีสกลิ่นหอมโด่ดเด่นมาก ตามมาด้วยเบคอน ผักร็อคเกต และซอส Thousand island คนที่ชอบบลูชีสต้องลองครับเมนูนี้




NUMBER TWO (330 บาท) – เนื้อเบอร์เกอร์เนื้อวากิวย่างกำลังดีด้านนอกสุกภายในชุ่มช่ำ ขนมปังนุ่มเนียน เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติด้วยแฮม prosciutto ทอดกรอบๆ ชีส burrata มะเขือเทศย่าง และ ซอสเพสโตหอมๆ อร่อยเด็ดจริงๆ




NUMBER THREE (330 บาท) – อีกหนึ่งเบอร์เกอร์เนื้อวากิว ที่ได้ชีส mezzo secco jack และอโวคาโดมาเสริมความอร่อย บวกกับรสเผ็ดนิดๆจากพริกเขียวและพริกแห้ง




NUMBER FOUR (330 บาท) – เบอร์เกอร์ปลาทูนากับซอส spicy aioli ที่ได้ความหวานและกรอบของหอมใหญ่ทอด และความสดชื่นของผักกาดหอม Butter ช่วยเพิ่มความลงตัวให้กับเมนูนี้ อร่อยดี




เมนูสุดท้าย Thai Burger (330 บาท) หรือเบอร์เกอร์ลาบหมูนั่นเอง เนื้อหมูสับปรุงรสเปรี้ยวๆเผ็ดๆ หอมกลิ่นข้าวคั่วอร่อยดีเหมือนกันนะ




สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสามารถเปลี่ยนจากเนื้อวากิวเป็นไก่งวงได้ด้วย NUMBER TWO (330 บาท) แบบเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่งวง




ของหวานซักเมนู PANCAKE BLUEBERRY (140 B) – แพนเค้กเนื้อนุ่มๆ กับแยมบลูเบอร์รี น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวิปครีม ให้เลือกอร่อยได้หลายแบบ พร้อมกับผลไม้สด ช่วยปิดมื้ออาหารนี้ได้อย่างงดงาม




เครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย Vedett Extra White (Half Pint 250 บาท / 1 Pint 350 บาท) white beer เบาๆจากเบลเยียม



ค็อกเทลบ้าง COSMOPOLITAN (220 B) – คอกเทลเบส Vodka และน้ำแครนเบอร์รี รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ดื่มง่ายครับ



เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ก็มีนะ CLASSIC MILKSHAKE (120 B) – เบอร์เกอร์ต้องคู่กับมิลค์เชคครับ ที่ร้านมีหลายรสให้เลือก วันนี้ที่ได้ชิมเป็นรส Caramel รสชาติหวานกำลังดี หอมกลิ่นคาราเมล



แก้วนี้เป็นรสสตอร์เบอร์รี หวานๆเย็นๆ หอมกลิ่นสตอร์เบอรรีอีกซักแก้ว



นอกจากเมนูปกติของทางร้านแล้ว ยังมีเบอร์เกอร์แบบ Craft Your Own ที่ให้ลูกค้าได้เลือกวัตถุดิบเองทั้ง เนื้อ ชีส ซอส และผักต่างๆครับ อยากลองแบบไหนก็เลือกกันได้เต็มที่เลยครับ ส่วนสาวก Star Wars ห้ามพลาดจริงๆกับ Black Force III ทั้งรสชาติและการนำเสนอแบบสุดอลังการ ซึ่งจะมีให้ลองชิมตลอด 24 ชั่วโมง ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 เมษายนนี้เท่านั้นนะ วันนี้ขอลาไปก่อน ขอบคุณที่ติดตามครับ

Address: Pullman Bangkok Hotel G – 188 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500

Open: Always

Tel: 02 238 1991

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler