หลังจากที่ห้างเซ็นทรัลปิ่นเกล้าได้มีการรีโนเวท ปรับเปลี่ยนพื้นที่ภายในห้าง แล้วเปิดให้บริการเมื่อปลายปี 2558 ก็ได้มีร้านเปิดใหม่มากมาย หนึ่งในร้านเหล่านั้นก็มีร้านเบอร์เกอร์อยู่ร้านนึงที่น่าสนใจมากครับ เพราะเป็นร้านที่ชื่อร้านอ่านแล้วดึงดูดมาก คงต้องเน้นเรื่องความใหญ่ของเบอร์เกอร์เป็นแน่น ร้านที่ว่าชื่อ Teddy’s Bigger Burgers

Teddy’s Bigger Burgers เป็นร้านที่มีต้นกำเนิดมาจากฮาวาย ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วมาเปิดสาขาในเมืองไทยโดยเจ้าของชาวไทย ที่ซื้อแฟรนไชส์มา ปัจจุบันมี 2 สาขาแล้ว คือที่ Gateway Ekamai และที่ Central ปิ่นเกล้า

Teddy’s Bigger Burgers อยู่ที่ชั้น G ของห้าง ใกล้ ๆ กับ Top Supermarket เลยครับ หาไม่ยากครับ ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ นั่งได้ประมาณ 20 ที่นั่ง ตกแต่งเรียบง่ายสไตล์ฟาสฟู๊ดส์ครับ เวลาเปิดปิดก็ตามเวลาห้างเลย คือ วันจันทร์-ศุกร์ เปิด 11.00 – 21.30 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ เปิด 10.00 – 22.00 น. ครับ



เมนูเบอร์เกอร์ของที่นี่มีให้เลือกเยอะพอสมควรมีทั้งเบอร์เกอร์ที่เป็นเนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่, ปลา และเบคอน ซึ่งเราก็ต้องเลือกก่อนว่าเราอยากกินเบอร์เกอร์สไตล์ไหน จะมีรูปภาพบอกให้ว่าแต่ละสไตล์ใช้เนื้อประเภทไหน ซอสอะไร ใส่อะไรบ้าง เราก็เลือกเมนูตามชอบ



แล้วก็สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นและซอสชนิดต่าง ๆ ได้ด้วย ราคาเริ่มตั้งแต่ 20 บาท จนถึง 65 บาท ก็เลือกได้ตามชอบครับ สนุกดีครับ

นอกเหนือจากส่วนประกอบที่เราเลือกเพิ่มแล้ว เราสามารถเลือกขนาดและระดับความสุกของก้อนเบอร์เกอร์ได้ด้วยครับ และพอเราเลือกเบอร์เกอร์เรียบร้อย เราก็สามารถเลือกของที่กินคู่กันให้เป็นเซ็ทได้อีก ดังนี้
    • ถ้าใครอยากได้แค่เฟรนด์ฟรายและเครื่องดื่ม ก็เพิ่มเงินอีก 70 บาท
    • ถ้าใครอยากได้ของทอดอื่น ๆ เช่น Cheezzee Fries, Tater Tots, Onion Rings กับเครื่องดื่ม ก็เพิ่มเงินอีก 90 บาท

เมนุอื่น ๆ ของที่ Teddy’s Bigger Burgers ก็มีให้เลือกกินเหมือนกัน ทั้งซุป, สลัดต่าง ๆ, น่องไก่ทอด, ไส้กรอกย่าง, เครื่องดื่มต่าง ๆ เป็นต้น ราคาในเมนูเป็นราคาที่รวม Vat แล้ว แต่ยังไม่รวม Service Charge ฉะนั้นเวลาคิดเงินออกมาก็จะมีบวก 10% จากราคาอาหารในเมนูครับ







Monster Double Burger (Beef) – 360 บาท

เป็นเบอร์เกอร์เนื้อที่ใส่ก้อนเบอร์เกอร์ไซส์ปกติถึง 2 ชั้น ก้อนเบอร์เกอร์เค้าใช้เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย และก็เนื้อเยอะมากไม่ค่อยมีมัน เวลานำไปย่างถ้านานไปอาจทำให้ก้อนเบอร์เกอร์แห้งไปได้ เบอร์เกอร์นี้ใช้ซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง ก็จะได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ขนมปังที่ใช้ ทางร้านทำเองอบเองก็มีสูตรเฉพาะของทางร้าน จะเป็นบริยอชที่เนื้อไม่แน่นและไม่ร่วนมากนัก ใช้แป้งมันฝรั่งจึงจะให้รสหวานมากกว่าแป้งทั่ว ๆ ไป โดยรวมผมว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่ใช้ได้นะขนมปัง ผัก ซอส โอเค ถ้าเนื้อชุ่มฉ่ำกว่านี้แล้วเพิ่มชีสเข้าไปนี่จะเข้าท่ามากครับ


Western Burger (Beef) – 365 บาท (240+100+25)


เมนูนี้ผมเพิ่มขนาดก้อนเบอร์เกอร์จาก 5 ออนซ์ เป็น 9 ออนซ์ เพิ่ม 100 บาท และไข่ดาว เพิ่ม 25 บาท รวมกับราคามาตรฐานของเมนู 240 บาท รวมเป็น 365 บาท ก้อนเบอร์เกอร์เนื้อจะแน่นเหมือนก้อนแรก แต่ชุ่มฉ่ำกว่าเล็กน้อย เพราะเนื้อก้อนหนากว่า ใครที่ชอบเนื้อที่ไม่มันก็คงชอบ แต่สำหรับผมคิดว่าควรมีมันแทรกมากกว่านี้เวลาย่างมาจะได้ชุ่มฉ่ำมากกว่า กินแล้วไม่ฝืดคอ

เบอร์เกอร์ก้อนนี้ไม่มีผักเลยครับ เหมาะสำหรับคนที่เน้นเนื้อเป็นหลัก ซอสจะเป็นซอสบาร์บีคิวที่กลิ่นหอม กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเหมือนซอสบาร์บีคิวทั่วไป อร่อยมากครับ ถ้าให้คะแนนโดยรวมผมชอบเบอร์เกอร์ก้อนนี้มากกว่าก้อนแรกครับ แต่ถ้าครั้งหน้าผมไปกินผมจะสั่งให้เพิ่มผักเข้าไปด้วยเพราะจะได้ดูไม่ทำร้ายสุขภาพมากเกินไปครับ


Teri Burger (Pork) – 215 บาท


จากที่ได้ลองเบอร์เกอร์เนื้อแล้ว ผมก็ต้องของลองเบอร์เกอร์หมูบ้าง เลยสั่งเป็นชิ้นที่ค่อนข้างต่างจาก 2 ก้อนแรก ก็คือเป็นหมู และเป็นซอสเทอริยากิ ออกมาเสิร์ฟก็นุ่มชุ่มฉ่ำดีครับ และยิ่งมีผัก มีมะเขือเทศด้วย ทำให้กินง่ายเลย ซอสก็หวาน ๆ หอม ๆ อร่อยดีครับ


Fish Fillet Burger – 195 บาท


ลองเบอร์เกอร์หมูและเนื้อมาแล้ว ขอลองเบอร์เกอร์ปลาสักหน่อย เค้าใช้ปลาเนื้อขาว ไม่แน่ใจว่าเป็นปลาอะไรมาชุบเกล็ดขนมปังทอด ชิ้นไม่หนามาก เนื้อปลายังไม่ค่อยชัดเจนเท่าไหร่ แต่กินกับซอสและส่วนประกอบอื่น ๆ ก็เข้ากันดีได้รสชาติ ถ้าได้ปลาที่ชิ้นหนากว่านี้น่าจะดีนะครับ จะได้ ๆ รสชาติของปลามากขึ้น


Mushroom soup – 120 บาท


เมนูนี้ทำให้ผมผิดหวังมากครับ เป็นซุปที่ใสและจืดมาก ไม่เข้มข้นไม่กลมกล่อม ผมไม่แน่ใจว่าผิดสูตรอะไรหรือเปล่า เพราะทางพนักงานก็แจ้งว่าเป็นแบบนั้น ลักษณะเหมือนการเอาเห็ดมาปั่นรวมกับน้ำซุป เหมือนไม่ได้ใส่ครีมเข้าใจว่าทางร้านอาจตั้งใจให้ตัวเห็ดเป็นตัวให้ความข้นของซุป แต่มันไม่ค่อยเวิร์คเลย ผมได้แจ้งกลับกับพนักงานไปแล้ว


New Orleans Chicken Wings – 110 บาท



เมนูนี้อร่อยดีครับ เป็นน่องไก่ทอด แล้วนำมาคลุกกับซอส รสชาติดีครับ ข้างนอกกรอบ แต่ไม่กรอบมาก เนื้อข้างในสุกระอุดี

ของทอดของกินเล่นต่าง ๆ ก็มีนอกเหนือจากเฟรนด์ฟรายครับ อร่อยทุกอย่างแนะนำให้ลองครับ
Cheezzee Fries – 75 บาท




Tater Tots – 75 บาท



Onion Ring – 75 บาท



เรื่องเครื่องดื่ม ในเซ็ทก็มีให้เลือกเป็นน้ำอัดลมและชามะนาว แต่ถ้าใครที่ไม่ชอบ ก็มีเครื่องดื่มอื่นๆ ให้ได้เลือกสั่งอยู่เหมือนกัน
   - Deep Ocean (Blue Hawaii Flavor) – 95 บาท
   - Ice Lemon tea – 35 บาท

สรุป ร้าน Teddy’s Bigger Burgers ถือเป็นร้านเบอร์เกอร์น้องใหม่ของห้างเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ที่น่าลองครับ เสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ดี พอดีอิ่มสำหรับผู้ชาย แต่สำหรับผู้หญิงผมว่าอิ่มแปล้แน่นอนครับ เรื่องรสชาติผมว่ามีความน่าสนใจที่น้ำซอส เพราะเบอร์เกอร์แต่ละชนิดมีซอสที่เฉพาะตัวที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาเอง ให้ความรู้สึกอร่อยที่ไม่เหมือนใครดีและมีให้เลือกหลายชนิด เรื่องก้อนเบอร์เกอร์ถ้าเป็นเนื้อวัวผมว่าเนื้อแน่นไปนิด(ปริมาณมันน้อยไป) ใครที่ชอบชุ่มฉ่ำ ๆ ก็น่าจะต้องกินตอนร้อน ๆ เพื่อให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่เต็มที่ที่สุดครับ แต่ถ้าใครกินเบอร์เกอร์หมูก็นุ่มดีครับนุ่มกว่าเนื้อ เรื่องราคาผมว่าบางอย่างราคากำลังดี บางอย่างอาจดูราคาสูงไปสักหน่อย และผมชอบเรื่องลูกเล่นเรื่องการเลือกขนาดก้อนเบอร์เกอร์, ระดับความสุก และการเพิ่มเครื่องเคียงให้เป็นเซ็ทของทางร้าน มันทำให้แต่ละคนสามารถเลือกสิ่งที่ตัวเองชอบได้และคนกินจุก็สามารถอิ่มได้ในชุดเลย โดยรวม ๆ แล้วก็ถือว่าน่าลอง เพราะร้านเบอร์เกอร์ดี ๆ บางทีก็ไม่ได้อยู่ในห้าง และในห้างบางทีก็มีแต่แบรนด์ตลาด ทำให้หลาย ๆ คนอาจยังไม่เคยลองเบอร์เกอร์ลักษณะ แต่นี่มีแบรนด์ใหม่ในห้างแล้วก็สามารถมาลองกันได้ครับ