สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรทำผัดบักอึ หรือผัดฟักทองนั่นเอง
ปกติแล้วผัดฟักทองแบบภาคกลางจะเป็นแบบผัดไข่ หรือไม่ก็แกงใส่กะทิใช่ไหมคะ แต่ว่าที่บ้านเราทางภาคอีสานมีสูตรทำผัดฟักทองอีกสูตรที่หากินที่ไหนไม่ค่อยได้ค่ะ นั่นคือผัดฟักทองแบบใส่น้ำปลาร้า วันนี้เลยอยากจะมาแชร์สูตรให้เพื่อนๆ ในห้องก้นครัวกัน เผื่อว่าจะเอาไว้ทำเวลาเบื่อผัดฟักทองแบบเดิมๆ