ตอนนี้กำลังติดสูตรทำทองม้วนค่ะ ปัญหามีอยู่ว่า พอถึงขั้นตอนที่ต้องม้วนทองม้วน พอม้วนไปแล้วแล้วมันไม่กรอบ ม้วนไปนิดนึงแล้วแตกตรงขอบ ตรงกลางนิ่มค่ะ สูตรที่ทำ 1. แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม 2. น้ำกระทิ(กล่

รบกวนขอสูตร และวิธีทำขนมทองม้วน ขอชนิดกรอบ และอ่อนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

คือว่าไปซื้อพิมพ์ขนมทองม้วนในราคา 8,000 บาท แล้วทำตามสูตรในหนังสือที่ซื้อมา ปรากฎว่าไม่เหมือนในหนังสือเลย จึงขอความช่วยเหลือจากเพื่อนๆ ในพันทิป ใครมีสูตรช่วยแนะนำหน่อยได้ไหม

พอดีต้องการสูตรของทองม้วนกรอบนะค่ะ คือพอดี จะทำทดสอบการใช้น้ำตาลปี๊บในส่วนประกอบ ของสูตรทองม้วนนะค่ะ

คือว่าผมกำลังคิดสูตรทองท้วนที่ไม่ใส่กะทิ มันจะเป็นไปได้ไหมครับ ผมต้องการลดต้นทุนครับ กะทิราคาแพงมาก ช่วยหน่อยนะครับ