ร้าน Supersea. ร้านปิ้งย่างซีฟู้ดเปิดใหม่ ตั้งอยู่บริเวณปากซอยพัฒนาการ 53 ตรงข้ามกับโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ ร้านจะเป็นแบบ open air  โปร่งโล่งสบาย ยิ่งถ้าอากาศหนาวๆแบบช่วงนี้ยิ่งเหมาะกับการไปนั่งชิลๆ ปิ้งบาร์บีคิวพร้อมจิบเบียร์วุ้นเย็นๆเป็นอย่างยิ่ง





พอฟ้ามืดลงก็เปิดไฟฟรุ้งฟริ้ง ชอบมาก




แถมตอนนี้ยังมีลด 50% บางเมนูด้วย ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจไปกันใหญ่



อาวุธพร้อม



น้ำจิ้มซีฟู้ดพร้อม มี2 แบบ สีเขียวจะออกหวานๆเปรี้ยวๆ สีแดงจะเปรี้ยวๆเค็มๆ เนยเอาไว้ใส่กับหอยเชลล์ตอนปิ้ง



เตาพร้อม



เมนูแรกมาพร้อมลุย หอยนางรมสด (100 บาท) หอยนางรมตัวใหญ่ๆเรียกน้ำย่อยดี สามารถสั่งได้สองแบบแบบไทยและแบบญี่ปุ่น ตัวนี้เป็นสไตล์ญี่ปุ่นจะราดด้วยซอสพอนสึและวาซาบิ หอยสดดีมาก เคี้ยวกรุบๆเต็มปากเต็มคำ





ติดใจเลยจัดมาอีกตัวคราวนี้เป็นแบบไทยๆกันบ้างกินกับซอสพริก หอมเจียว และมะนาว จะราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความแซ่บเข้าไปอีกก็ไม่ว่ากัน อร่อยสดแถมลด 50% ด้วย เหลือแค่ 50 บาทเอง คุ้มสุดๆ





ต่อด้วยขาปูทาราบะ (600 บาท) ที่ลด 50% เหมือนกันเหลือ 300 บาทเบาๆ เนื้อแน่นใช้ได้เลย รสชาติจะออกเค็มหน่อยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยอยู่นะ




เอาขึ้นเตาย่างพออุ่นๆ เพิ่มความหอม เพราะขาปูที่นี่เค้าทำสุกมาให้ก่อนแล้ว



เต็มปากเต็มคำมั๊ยหละ



ต่อด้วย หอยเชลล์ฮอกไกโดจัมโบ้ (250 บาท) หอยตัวใหญ่กำลังดีราดซอสรสชาติเข้มข้นก่อนจะวางเนยไว้ด้านบน




เอาขึ้นเตาปิ้งจนสุกเนยละลายรวมกับน้ำซอสหอมๆ......ฮึ่มมมม




ยังไม่หมด ล็อบสเตอร์ปรุงรสเนยกระเทียม (500 บาท) เอามาโชว์ให้ดูก่อนนำไปย่าง




ย่างเสร็จกลับมาพร้อมหม่ำ




เนื้อแน่นเหนียวเด้งดี



พอกินเนื้อหมด พนักงานจะมารับก้ามไปทุบให้ ก้ามเน้นๆ



จัดชุดใหญ่บ้างดีกว่า Lobster Set (980 บาท) ตอนนี้มีโปรโมชั่นลดเหลือ 650 บาทด้วย ในชุดมีทั้ง แคนาเดียนล็อบสเตอร์ กุ้ง หอยเชลล์ หอยหวาน  หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน และปลาหมึก เรียกว่าชุดใหญ่ใช้ได้เลย




จัดล็อบสเตอร์ลงไปก่อน ไม่ต้องปิ้งนานนะ เพราะมันสุกอยุ่แล้วพอให้เปลือกโดนความร้อนส่งกลิ่นหอมๆก็พอ



เนื้อแน่นเหมือนเดิม



แล้วก้ส่งไปทุบก้ามอีกเช่นกัน



ถึงคราวส่งพี่กุ้งขึ้นเตาบ้าง กุ้งสดดี เนื้อเด้งใช้ได้




ตามด้วยผองเพื่อนทั้งหลาย ปูไม่ค่อยหวานเท่าไหร่แต่เนื้อแน่นดี



หันไปหันมา อ่าว ปลาหมึกตัวบะเริ่มเลยเหลืออยู่ในถึง เลยจับขึ้นมาย่างซะ




ลองเมนูอื่นๆบ้าง สเต็กหมูสไปซี่ (60 บาท) หมูนุ่มๆ หมักเครื่องเทศนิดๆ รสชาติใช้ได้นะ




ต่อด้วย BBQ หมู (50 บาท) เมนูนี้อร่อยเลย หมูนุ่มมากกกก




มาดูเครื่องดื่มบ้างเริ่มที่ น้ำพันช์ (30 บาท) เสริฟใส่ขวดเล็กๆน่ารักดี รสชาติก็หวานๆเปรี้ยวๆหอมๆ อร่อยดี



ค็อกเทลประจำวัน (30 บาท) กลิ่นหอมดีคล้ายๆครีมโซดา รสหวานอมปรี้ยว เติมโซดาด้านบนเพิ่มความซ่า



ส่วนนี่ ที่เด็ดของรุ่นใหญ่ เบียร์วุ้น (95 บาท/ ขวด)



สำหรับราคาพวกล็อบสเตอร์กับขาปูทาราบะอาจจะดูสูงไปนิดแต่ก็จัดว่าคุ้มค่า แต่ถ้าเป็นพวกเมนูหมูหรือเนื้อผมว่าราคาค่อนข้างใช้ได้เลย ที่ผมเล็งๆไว้แต่ไม่ได้ทานก็มี เซ็ทเนื้อยากินิคุ (399 บาท) และ เซ็ทหมูยากินิคุ (299 บาท)

Supersea. ถือเป็นร้านที่นำเสนอไอเดียใหม่ๆ โดยการนำวัตถุดิบพรีเมียมอย่างขาปูทาราบะ และกุ้งล็อบสเตอร์ มาจัดรวมอาหารกับปิ้งย่างเตาถ่านที่เราคุ้นเคยกันดี ยิ่งช่วงนี้อากาศหนาวๆผ่านเข้ามาในกรุงเทพแบบนี้ ผมว่าไปนั่งชิลๆจิบเบียร์วุ้นก็น่าจะฟินน่าดู

Address: ซอยพัฒนาการ 53 ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร

Open: Mon-Sun    17:00 - 23:59

Tel: 089 126 1047

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler