ซื้อกุ้งมาทำอาหาร แต่มีคราบสีน้ำเงินออกมา


ซื้อกุ้งมาจากตลาดเมื้อเช้านี้ พอแกะเปลือกกุ้งออกเจอคราบสีน้ำเงินติดมือที่ปลายนิ้ว เป็นสีน้ำเงินเข้มล้างไม่ค่อยออกด้วย ไม่รู้ว่าคืออะไรสังเกตุดูกุ้งบางตัวที่ยังไม่แกะเปลือกมีสีออกน้ำเงิน มันคืออะไร แล้วอันตรายไหม พอดีท้องอยู่ด้วยไม่กล้ากินอะไรแปลกๆ(ที่ปลายนิ้วล้างมือไปแล้วรอบนึงที่จริงจะติดสีน้ำเงินเข้มกว่านี้ แล้วที่ยังติดมืออยู่ล้างหลายรอบยังออกไม่หมดเลย)
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
เลือดของกุ้งมีสีฟ้าอ่อน เพราะมีองค์ประกอบของฮีโมไซยานิน เมื่อเลือดไหลออกจากหัวใจไปยังเส้นเลือดต่าง ๆ แล้วไหลเข้ามารวมกันที่แอ่งพักเลือดด้านท้อง เลือดจะไหลเข้าสู่เส้นเลือดที่นำไปฟอกยังเหงือก ซึ่งมีอยู่ 8 คู่ ทางด้านข้างของส่วนอก โดยมีแผ่นเปลือกปิดไว้ แต่ละอันมีใยเหงือกเล็ก ๆ เป็นบริเวณที่มีการแลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อเกิดการฟอกเลือดแล้ว เลือดจะไหลออกเพื่อไหลเข้าสู่ช่องรอบหัวใจแล้วเข้าหัวใจทางรูออสเตีย (ostia)

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=49116.0
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่