.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไส้กรอก(เราใช้แบบหนังกรอบ เพราะคุณชายที่บ้านชอบค่ะ) - พริกหนุ่ม- แครอท - ซอสมะเขือเทศ- ซอสหอยนางรม- ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส - พาสลี่ย์ป่

สวัสดีครับ อีกไม่กี่วันก็สิ้นปีแล้ว แต่ผมทำงานยาวๆเลย 30-31-1 เพราะลากลับบ้านไปก่อนเขาก่อนใครตั้งแต่วันที่24ครับเพื่อหลีกหนีความวุ่นวายของการเดินทางช่วงเทศกาล เลยเลือกที่จะกลับต่างจังหวัดก่อนดีกว่าครั

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

มาม่าพันไส้กรอก มาม่าพันไส้กรอก หรือเมนู สองเราผูกพัน อาหารทานเล่นทำง่ายๆที่อร่อย กรุบกรอบ เป็นได้ทั้งกับแกล้มของกินเล่นหรือกินจิ้มกับซอสฯก็อร่อย ไปอีกแบบ วัตถุดิบ 1.ไส้กรอกไก่หรือหมู 5-6 ชิ้น 2.

ส่วนประกอบ หอมหัวใหญ่ พริกหวานสามสีหรือเอาเท่าที่มีครับ กระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา ใบโรสแมรี่ใส่หรือไม่ใส่ก็ได

สมมติว่า มีเครื่องปรุงครบทุกรูปแบบ คุณจะกินไข่ดาวจิ้มอะไร สำหรับผม ขึ้นอยู่กับประเภทไข่ดาวครับ แต่ละแบบเนื้อสัมผัสต่างกัน ขึ้นกันกับซอสคนละแบบ ข้างล่างนี้คือ วิธีการกินใน แบบของผมเอง ครับ ไข่ดาวสุก