มีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องน้ำมันที่เราใช้ปรุงอาหารหรือรับประทานในแต่ละวันครับ คือเหมือนเคยเรียนมาว่าไขมันจากสัตว์เป็นไขมันอิ่มตัว/ไขมันไม่ดี คลอเรสเตอรอลสูง ส่วนไขมันพืชเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเป็นไขมันดี ค

ผมสงสัยว่าทำไมน้ำมันมะกอกถึงขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพ ทั้งที่ Oleic Acid ไม่ใช่กรดไขมันจำเป็น Linoleic Acid (Omega 6) ที่เป็นกรดไขมันจำเป็นแท้ ๆ กลับมีการควบคุมอัตราการบริโภคที่เข้มงวดกว่า เพร

น้ำมันปาล์ม กับ ไขมันปาล์ม เหมือนกันรึเปล่าคะ คือถ้าเอาไขมันปาล์มมาละลายก็จะได้น้ำมันปาล์ม ถูกไหมคะ แล้วปริมาณไขมันอิ่มตัวก็เท่ากัน ใช่ไหมคะ ขอบคุณมากกกกกกกกกกกกกกค่ะ 555 แท็ก เคมี ชีววิทยา ถูกน

http://www.youtube.com/watch?v=t73FbNZpvRo เริ่มนาทีที่ 5:31 ค่ะ สรุปคลิปย่อๆดังนี้ค่ะ (ตามความเข้าใจ จขกท.) น้ำมันมะพร้าว น้ำมันหมู ดีต่อการบริโภคมากกว่าน้ำมันพืช (น้ำมันพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง

1. อยากทราบว่าการทาน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น กินแล้วให้ผลดีหรือไม่ดี 2. ไขมันอิ่มตัว กับไขมันไม่อิ่มตัว อย่างไหนดีต่อร่างกายมากกว่ากัน 3. แล้วน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเขาโฆษณาว่าเป็นไขมันอิ่มตัวขนาดกลาง มั

เราควรดื่มน้ำมันมะกอกช่วงเช้า รึว่าก่อนนอนดีคะ ดื่มน้ำมันมะกอกผสมน้ำมะนาวก่อนนอนได้ประโยชน์รึโทษกันแน่