โรงแรม Swissotel le Concorde มีร้านอาหารที่ค่อนข้างดังอยู่ 2 ร้าน คือ ทาคุมิ และ หล่งฟ่ง ซึ่งผมก็จะเขียนในคราวหลัง แต่วันนี้กินร้าน 204 Bistro & Bar
ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ

รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://ppantip.com/topic/34036366
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino http://ppantip.com/topic/34208979
รับประทานอาหารตะวันตก Wine Connection Deli and Bistro http://ppantip.com/topic/34237523
บุฟเฟ่ต์อาหารผรั่งเศสระดับหรู ห้องอาหาร Tables Grill Grand Hyatt Erawan http://ppantip.com/topic/34298486
Sunday Brunch ห้องอาหาร La Vue Siam@Siam Design Hotel http://ppantip.com/topic/34299248  
หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระรามสาม http://ppantip.com/topic/34392050
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Cotton@Shanghai Mansion http://ppantip.com/topic/34443879
กินริมน้ำ ครัวลุงญา http://ppantip.com/topic/34455203

เป้าหมายวันนี้คือโรงแรมนี้แหละครับ ขึ้นจาก MRT สถานีห้วยขวาง เดินแป๊บเดียวถึง

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง เดินตรงไปตรงอยู่ด้านซ้ายมือ ตรงข้ามห้องอาหารทาคุมิเลย

แต่ที่จะงงเล็กน้อยคือเจอร้านแล้ว แต่หาทางเข้าร้านไม่เจอ เพราะว่ามันเป็นช่องทางเดินที่ไม่ค่อยใหญ่ เข้าไปบรรยากาศร้านก็เป็นเช่นนี้


ผมจัดอาหารแล้ว เริ่มจาก Caesar salad ถือว่าธรรมดา มีถังคลุกและแน่นอน ผมประเดิม

ชีสที่นี่มีหลายประเภท จัดเพิ่มเติมมากับ cold cut ทั้ง salami เนื้อรมควัน แซลมอนรมควัน และแฮมรมควัน


นอกจากนี้ยังมีสลัดไก่ที่ออกเป็นแบบตะวันตกและสลัดเนื้อปูที่ออกแนวตะวันออก

ติ่มซำมีกุ้งนึ่งมะนาว กุ้งห่อเห็ดหอม เกี๊ยวกุ้งกุ้ยหลิน ลูกชิ้นกุ้งกะหล่ำปลี รสชาติอร่อยดี แต่หล่งฟ่งอร่อยกว่าเยอะกว่า

ซูชิก็มีแค่กุ้ง ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปูอัด ส่วนซาชิมิก็มีทูน่า แซลมอน ปูอัด ถ้านับแล้วร้านญี่ปุ่นทาคุมิมีเยอะกว่าและสดกว่า

ส่วนของย่างมีค่อนข้างเยอะ รอบแรกสั่งกุ้งเสียบไม้ แกะเสียบไม้ และแซลมอน ค่อนข้างย่างได้ดี ไม่สุกเกิน รอบสองจัดเนื้อกับไก่ด้วย แต่ครั้งนี้กลับค่อนข้างแห้ง เนื้อเหนียว


หมูอบน้ำผึ้ง มีซอสสับปะรดและซอสพริกไทย รสชาติทั่วไปครับ

เป็ดปักกิ่ง หนังเหนียว ไม่กรอบ น่าเสียดาย

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง หมูแดงแข็งไปหน่อย แต่น้ำซุปหอมหวานมากๆ ชอบที่สุด (เฉพาะซุปเท่านั้นนะครับ)

Rosti เป็นแพนเค้กมันฝรั่ง กินกับปวยเล้ง อะโวคาโด แซลมอนรมควัน เห็ด ไข่ต้ม บีบน้ำเลมอนลงไปด้วย เป็นอาหารของสวิสเซอร์แลนด์ รสชาติเหมือนมันฝรั่งอบ สำหรับผมค่อนข้างมันไปหน่อย เพราะตัว rosti ก็ค่อนข้างอมน้ำมัน และอะโวคาโดที่มีความมันค่อนข้างสูงด้วย (แต่ถ้าอยู่สวิสเซอร์แลนด์คงไม่มีปัญหา เพราะอากาศที่นั่นหนาว)


ของหวานเริ่มจากของแปลกในโรงแรมอย่างขนมโตเกียว เหมือนแป้งไม่สุก ค่อนข้างหนา

มูสชาเขียว หวาน เข้มข้น

มูสชีส เป็นครีมชีสออกเปรี้ยวเล็กน้อย

มูสวานิลลา ออกหวาน

ไอศครีมคาราเมล เป็นของขึ้นชื่อของร้านทาคูมิ ที่นี่ก็ไม่ต่างกัน รสชาติออกขม เข้มข้น หวานเล็กน้อย แต่ดีกว่าทาคุมิตรงที่มีท้อปปิ้งให้ใส่เยอะมาก ่
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มรวมอยู่ในรายการด้วย เริ่มจาก cantaloupe shooter รสชาติเข้มข้นมาก

sparkling wine รวมในบุฟเฟ่ต์ด้วย แต่ผมจิบเล็กน้อย

น้ำผลไม้คั้นสด แล้วแต่สั่งเลย ตัวอย่างที่สั่งไปมีเลมอน แอปเปิลรวม แอปเปิลแดง แอปเปิลเขียว แตงโม




ถ้าดูภาพบรรยากาศร้าน ไม่ใช่ผมได้รับสิทธิพิเศษขอเข้าร้านก่อนหรือรอจนไม่มีคน หรือ SR แต่อย่างใด แต่มันไม่มีคนจริงๆ วันที่ผมกิน มากัน 3 โต๊ะ ไม่ถึง 10 คน แต่พนักงานก็ถือว่าบริการช้านะ คนน้อยกลับไม่ค่อยอยู่ตาม station ของตัวเอง สั่งเครื่องดื่มก็หาคนประจำ station ไม่เจอ สั่งบะหมี่ก็ลวกเองไปเกือบเสร็จแล้วกว่าคนประจำ station จะมา
ถ้านับว่าอาหารอินเตอร์ก็ถือว่ารสชาติยังไม่โดน ถ้าใครเน้นบอกว่าจะมากินซาชิมิเยอะๆ ขอเชิญไปที่ทาคุมิดีกว่า หลากหลายกว่าเยอะ และถ้าท่านไม่ชอบอาหารตะวันตก เชิญขึ้นไปที่หล่งฟ่งที่เป็นอาหารจีนจะดีกว่า เพราะอาหารเอเชียที่นี่ค่อนข้างน้อย
รายการอาหารและสภาพบรรยากาศอาจจะเปลี่ยนไปเนื่องจากรับประทานมาสักพักใหญ่แล้ว