เนื่องด้วยสิทธิวันเกิดของสุภาพสตรีอันเป็นที่รักของผม (อีกแล้ว) ก็เลยไปกินที่นี่อีก

ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ

รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://ppantip.com/topic/34036366
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino http://ppantip.com/topic/34208979
รับประทานอาหารตะวันตก Wine Connection Deli and Bistro http://ppantip.com/topic/34237523
บุฟเฟ่ต์อาหารผรั่งเศสระดับหรู ห้องอาหาร Tables Grill Grand Hyatt Erawan http://ppantip.com/topic/34298486
Sunday Brunch ห้องอาหาร La Vue Siam@Siam Design Hotel http://ppantip.com/topic/34299248  
หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระรามสาม http://ppantip.com/topic/34392050
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Cotton@Shanghai Mansion http://ppantip.com/topic/34443879
กินริมน้ำ ครัวลุงญา http://ppantip.com/topic/34455203
Weekend Brunch at 204 Bistro & Bar, Swissotel le Concorde http://ppantip.com/topic/34491464
French Sunday Brunch, Vie love brunch, La Vie, Vie hotel http://ppantip.com/topic/34511603
กินอาหารค่ำ ชมวิวกลางเมือง ที่ Park Society @ Sofitel So http://ppantip.com/topic/34574199

ที่นี่เคยนำมารีวิวแล้วตอนที่รับประทาน Sunday brunch แต่วันนี้เป็น buffet lunch ปกติครับ วิธีเดินทางก็นั่งรถไฟฟ้า BTS เข้าสยามพารากอน เดินทะลุห้างมาก็เจอเลยครับ
ดูบรรยากาศในร้านอีกสักรอบ


เริ่มจัดก่อนที่อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเป็ดปักกิ่ง ลักษณะการห่อไม่เหมือนกับทั่วไป แต่รสชาติหวานๆเค็มๆ หนังกรอบ ใช้ได้เลย

ซูชิ ปลาสดใช้ได้ แต่ข้าวแข็ง สาก ไม่ได้เรื่องเลย

ต่อมาส่วนอาหารหลักนะครับ
เนื้อวัว นุ่มมากครับ อันนี้ฟิน
เนื้อแกะ กลิ่นสาบค่อนข้างน้อย นุ่ม แต่เหนียวกว่าเนื้อวัว
เนื้อเป็ด เนื้อแข็งเล็กน้อย ถ้าเทียบกับเนื้อวัว รสเปรี้ยวหวานแบบซอสส้ม

ปลาแซลมอน สุกกำลังดี นุ่ม หวานแบบเทอริยากิ
หอย ตัวไม่ใหญ่ ไม่เหนียว
anglio olio สปาเกตตี้ผัดน้ำมัน พริก มะกอก เบคอน รสออกเผ็ดเล็กน้อย

ต่อไปเป็นส่วนอาหารไทย
กะเพราหมู เผ็ดเล็กน้อย ออกเค็มมากกว่า

แกงเขียวหวานเนื้อ เนื้อนุ่มมาก แต่แกงใสมาก ไม่เข้มข้น และใช้กะทิสำเร็จรูป

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รสเปรี้ยวเล็กน้อย ต้องปรุง

เข้าสู่โหมดของหวานที่มีค่อนข้างเยอะ
apple crumble ค่อนข้างกรอบ มีกลิ่นของอบเชยอยู่ชัดเจน
creme custard เนียน นุ่ม ไม่หวานมาก
lemon meringue เค้กจุ่มกับน้ำเลมอน รสชาติเปรี้ยวนำ ตัดกับความหวานของเมอแรงก์

creme brulee ส่วนของบรูเล่น้อยมาก ไม่ชัดเจน ตัวคัสตาร์ดหวาน

bread pudding ที่นี่ใช้พาสทรีมาทำ ทำให้ได้ความกรอบ ในขณะที่คัสตาร์ดอุ่นๆนุ่มหวาน

tiramisu ครีมไม่หวานมาก แต่รสกาแฟนำชัดเจน

strawberry trifle เค้กแช่ในน้ำสตรอเบอรี่ รสชาติไม่เปรี้ยวไป ตัวครีมไม่หวานไป

cassis mousse ไม่มีกลิ่นเหล้า รสชาติเปรี้ยว หวานนิดๆ

lemon curd cheesecake รสเปรี้ยวเพราะเลมอนและชีส ชีสเค้กเนียน เบา ไม่หวาน

cheesecake อีกแบบหนึ่ง รสชาติหวาน ไม่ค่อยเปรี้ยว
madeleine คล้ายๆขนมไข่แต่จะแข็งกว่าเล็กน้อย ออกหวานเล็กน้อย

cinnamon ice cream กลิ่นของอบเชยไม่แรง เนื้อเนียน นุ่ม ไม่หวานมาก

เครื่องดื่มนะครับ
น้ำแตงโม

น้ำฝรั่ง

iced chocolate ใสเกิน ไม่เข้มข้น

fruity camomile ไม่รู้เหมือนกับว่าฟรุตตี้ตรงไหน

และเนื่องจากใช้สิทธิวันเกิด จึงได้เค้กกลับบ้านอีก 1 ก้อน เป็นเค้กช็อคโกแลตที่รสชาติไม่หวานมาก ออกขมเล็กน้อย เนื้อค่อนข้างแน่น


บริการถือว่าค่อนข้างดี แต่เมนูอาหารหลายรายการไม่ยอมติดป้ายบอกไว้ ทำให้ต้องไปถาม นอกจากนี้ถ้าให้กล่าวโดยรวมแล้ว ร้านนี้ของคุณภาพค่อนข้างดี ทำอาหารตะวันตกได้โอเค แต่ปรุงอาหารตะวันออกไม่ได้เรื่องเท่าไร และเหมาะมากๆกับผู้ที่กินเนื้อวัว เพราะเป็นเมนูที่ดีที่สุด