เผอิญมีธุระแถวจุฬาฯ ก็เลยมีโอกาสไปนั่งกินมื้อเย็นที่ห้องอาหารนี้
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่
https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
รีวิวที่ผ่านมา
ประเทศไทย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://ppantip.com/topic/34036366
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino http://ppantip.com/topic/34208979
รับประทานอาหารตะวันตก Wine Connection Deli and Bistro http://ppantip.com/topic/34237523
บุฟเฟ่ต์อาหารผรั่งเศสระดับหรู ห้องอาหาร Tables Grill Grand Hyatt Erawan http://ppantip.com/topic/34298486
Sunday Brunch ห้องอาหาร La Vue Siam@Siam Design Hotel http://ppantip.com/topic/34299248
หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระรามสาม http://ppantip.com/topic/34392050
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Cotton@Shanghai Mansion http://ppantip.com/topic/34443879
กินริมน้ำ ครัวลุงญา http://ppantip.com/topic/34455203
Weekend Brunch at 204 Bistro & Bar, Swissotel le Concorde http://ppantip.com/topic/34491464
French Sunday Brunch, Vie love brunch, La Vie, Vie hotel http://ppantip.com/topic/34511603
กินอาหารค่ำ ชมวิวกลางเมือง ที่ Park Society @ Sofitel So http://ppantip.com/topic/34574199
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ห้องอาหาร Brasserie Europa @ Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/34593800
Sunday Brunch ห้องอาหาร Dining Room @ Grand Hyatt Erawan Hotel http://ppantip.com/topic/34666401
อาหารไทย ครัวอัปษร สาขาถนนดินสอ http://ppantip.com/topic/34678931
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหารซุยเซียน โรงแรมแลนด์มาร์ค http://ppantip.com/topic/34705989
พักผ่อนก่อนเดินทางที่ห้องพักผู้โดยสาร Royal Silk Lounge Concorde D http://ppantip.com/topic/34724396
อาหารบนเครื่องบินระดับชั้นธุรกิจ TG640 Airbus A330 http://ppantip.com/topic/34757165
ร้านฝากท้องหลังมหาวิทยาลัย Sevendays cafe & bakehouse http://ppantip.com/topic/34823259
Seriously Salmon! International Dinner Buffet @ The Square, Novotel Platinum http://ppantip.com/topic/34850861
Aka สวรรค์(?)ของคนคลั่งเนื้อ สาชาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/34887532
พาเพื่อนต่างชาติกินอาหารไทย Joe Louis: The Art of Thai Cuisine http://ppantip.com/topic/34898188
กินซูชิเป็นหลัก กินชาบูเป็นรอง กับร้าน Masaru Shabu & Sushi buffet http://ppantip.com/topic/34982821
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นที่ระเบียงทอง โรงแรมนารายณ์ http://ppantip.com/topic/35027040
บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันที่ BlueSpice & Herb ที่โรงแรม Grande Centre Point Terminal 21 http://ppantip.com/topic/35030933
sunday brunch @ Seasonal Tastes @ Westin Grande Shukhumvit http://ppantip.com/topic/35122406
weekend brunch ที่ Atrium @ Landmark Hotel http://ppantip.com/topic/35165450
ประเทศจีน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ประเทศญี่ปุ่น
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้กินเนื้อย่างญี่ปุ่นร้านกิวคาคุสาขา Shianbashi จังหวัด Nagasaki http://ppantip.com/topic/34803621
LeTao ชีสเค้กขึ้นชื่อจากฮอกไกโด http://ppantip.com/topic/34854528
ตะลุยสู่อวกาศแห่งกันดั้มใน Gundam Café in Akihabara http://ppantip.com/topic/34918226
Shabu ร้าน Miyanomori Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น http://ppantip.com/topic/35139750
กินราเมนแก้หนาวที่ Kita no men monogatari Okurayama http://ppantip.com/topic/35141999
ประเทศเกาหลีใต้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ตะลุยกินกับทัวร์ที่เกาะเชจู เริ่มจาก ร้าน Jejuseomsigdang http://ppantip.com/topic/35033804
ตะลุยกินกับทัวร์ที่เกาะเชจู ที่ Hello Kitty Island http://ppantip.com/topic/35124585
ตะลุยกินกับทัวร์ที่เจจู กับสวิสโรลที่ไร่ชา Osulloc http://ppantip.com/topic/35154581
ห้องอาหารนี้ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรม แต่ทางเข้าก็แปลกนิดๆคือเดินอ้อมจากป้ายที่อยู่หน้าประตูแทบจะครึ่งร้านจึงจะเจอทางเข้า ผมเดินหาทางเข้าไม่เจอจนต้องเรียกพนักงานด้านหน้าโรงแรมช่วยพาเข้าไป
เริ่มจาก Caesar salad ตามมาตรฐาน แต่ก็ตักไก่ย่างไปด้วยซึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อย
cold seafood ก็มีที่ตักมาก็กุ้งกับหอยแมลงภู่ ค่อนข้างสด น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดพอสมควร
ข้าวซอยไก่ แกงเข้มข้น อร่อยดี แต่เส้นหมี่กรอบเหนียวไปหน่อย
roasted beef หั่นชิ้นค่อนข้างหนา ไม่นุ่มแต่ก็ไม่ได้เหนียว กลางๆละกัน ส่วนซอสราดก็ข้น เค็มนิดๆ เห็ดเยอะ
ไก่สะเต๊ะ กลิ่นไม่ค่อยรุนแรง ใครไม่ชอบกลิ่นคงชอบ
แกงเขียวหวานไก่ ที่นี่ผมชอบนะเพราะแกงเขียวหวานไม่ค่อยหวาน รสออกเผ็ดๆ ไก่ก็นุ่มดี
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว มากันแบบทั้งตัวเลย รสชาติเค็มๆหวานๆ แต่การขอดเกล็ดปลายังไม่ดี ยังมีเกล็ดปลาติดอยู่
แพนงหมู เข้ม มัน แบบทั่วไป
ไก่ทอด กรอบอยู่ เค็มนิดๆ
ลาบเป็ด เป็ดเหนียวมาก เย็นๆ รสชาติไม่เผ็ดเท่าไร ออกเปรี้ยวเล็กๆ
ส้มตำอันนี้ผมพลาดเอง เชฟถามว่าเอาเผ็ดไหมเราก็สั่งเผ็ดไป (ก็นึกว่าโรงแรมมันต้องทำจืด เผ็ดต้องระดับตามท้องถนนแน่เลย) พอมาเสิร์ฟบนโต๊ะกินดูเท่านั้นแหละ เผ็ดมาก ก็มีรสเปรี้ยวหวานนะ แต่เผ็ดมันกลบเรียบ
ขนมจีบกุ้ง แบบ frozen เลย
ต้มยำกุ้ง กุ้งเละ ไม่สด ส่วนซุปเปรี้ยว เผ็ด และเย็น
กุ้งเผา กุ้งแม่น้ำตัวไม่ใหญ่ แต่ที่นี่ผ่าหลังให้เลยกินง่าย
สเต๊กแซลมอน ไม่มีการปรุงอะไรพิเศษ แค่เกลือกับพริกไทย แต่ปลาสุกกำลังดี
มาของหวานกันบ้าง เริ่มจาก tiramisu ที่กลิ่นกาแฟชัดเจน แต่ก็ค่อนข้างหวาน
opera cake รสช็อคโกแลตเข้มข้น แต่ไม่ขมมาก และไม่หวานมาก
New York cheesecake ด้านล่างมีเชอรี่อยู่ด้วย และตามสไตล์ของ New York cheesecake ที่ต้องแน่นมากๆ แต่เนื้อเนียน ไม่หวานมาก
crème brulee ที่นี่ทำ brulee ได้ดี คือ แข็ง เคาะมีเสียง แต่สีไม่ไหม้ ผมอยากให้มันเป็นคาราเมลสีอำพัน คัสตาร์ดไม่หวานมาก
panna cotta รสเดียวที่บอกได้คือจืด
roll cake เนื้อเค้กสาก ไม่ชอบเลย
โรตีอันนี้ใช้โรตีสำเร็จรูปทำ ดังนั้นหนามาก เนื้อแน่น กินแล้วไม่ค่อยเหนียว
สรุป
1. อาหารค่อนข้างหนักไปทางเผ็ดนิดๆ
2. ร้านแทบไม่มีคนเลย
3. มีอาหารสำเร็จรูปอยู่บ้าง
4. ซีฟู้ดประเภทปลามากันเป็นตัว ไม่ใช่ชิ้น แต่เชฟมีปัญหาการขอดเกล็ดเล็กน้อย
5. อาหารส่วนใหญ่ที่อยู่ในไลน์จะเย็น แม้แต่ซุป
6. อาหารมีเยอะกว่าที่เอามารีวิวอีกพอสมควร ราคาก็พันต้นๆ
[CR] บุฟเฟ่ต์อาหารเย็นที่ Citi Bistro @ Pathumwan Princess
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
รีวิวที่ผ่านมา
ประเทศไทย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศจีน
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศญี่ปุ่น
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเทศเกาหลีใต้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ห้องอาหารนี้ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรม แต่ทางเข้าก็แปลกนิดๆคือเดินอ้อมจากป้ายที่อยู่หน้าประตูแทบจะครึ่งร้านจึงจะเจอทางเข้า ผมเดินหาทางเข้าไม่เจอจนต้องเรียกพนักงานด้านหน้าโรงแรมช่วยพาเข้าไป
เริ่มจาก Caesar salad ตามมาตรฐาน แต่ก็ตักไก่ย่างไปด้วยซึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อย
cold seafood ก็มีที่ตักมาก็กุ้งกับหอยแมลงภู่ ค่อนข้างสด น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดพอสมควร
ข้าวซอยไก่ แกงเข้มข้น อร่อยดี แต่เส้นหมี่กรอบเหนียวไปหน่อย
roasted beef หั่นชิ้นค่อนข้างหนา ไม่นุ่มแต่ก็ไม่ได้เหนียว กลางๆละกัน ส่วนซอสราดก็ข้น เค็มนิดๆ เห็ดเยอะ
ไก่สะเต๊ะ กลิ่นไม่ค่อยรุนแรง ใครไม่ชอบกลิ่นคงชอบ
แกงเขียวหวานไก่ ที่นี่ผมชอบนะเพราะแกงเขียวหวานไม่ค่อยหวาน รสออกเผ็ดๆ ไก่ก็นุ่มดี
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว มากันแบบทั้งตัวเลย รสชาติเค็มๆหวานๆ แต่การขอดเกล็ดปลายังไม่ดี ยังมีเกล็ดปลาติดอยู่
แพนงหมู เข้ม มัน แบบทั่วไป
ไก่ทอด กรอบอยู่ เค็มนิดๆ
ลาบเป็ด เป็ดเหนียวมาก เย็นๆ รสชาติไม่เผ็ดเท่าไร ออกเปรี้ยวเล็กๆ
ส้มตำอันนี้ผมพลาดเอง เชฟถามว่าเอาเผ็ดไหมเราก็สั่งเผ็ดไป (ก็นึกว่าโรงแรมมันต้องทำจืด เผ็ดต้องระดับตามท้องถนนแน่เลย) พอมาเสิร์ฟบนโต๊ะกินดูเท่านั้นแหละ เผ็ดมาก ก็มีรสเปรี้ยวหวานนะ แต่เผ็ดมันกลบเรียบ
ขนมจีบกุ้ง แบบ frozen เลย
ต้มยำกุ้ง กุ้งเละ ไม่สด ส่วนซุปเปรี้ยว เผ็ด และเย็น
กุ้งเผา กุ้งแม่น้ำตัวไม่ใหญ่ แต่ที่นี่ผ่าหลังให้เลยกินง่าย
สเต๊กแซลมอน ไม่มีการปรุงอะไรพิเศษ แค่เกลือกับพริกไทย แต่ปลาสุกกำลังดี
มาของหวานกันบ้าง เริ่มจาก tiramisu ที่กลิ่นกาแฟชัดเจน แต่ก็ค่อนข้างหวาน
opera cake รสช็อคโกแลตเข้มข้น แต่ไม่ขมมาก และไม่หวานมาก
New York cheesecake ด้านล่างมีเชอรี่อยู่ด้วย และตามสไตล์ของ New York cheesecake ที่ต้องแน่นมากๆ แต่เนื้อเนียน ไม่หวานมาก
crème brulee ที่นี่ทำ brulee ได้ดี คือ แข็ง เคาะมีเสียง แต่สีไม่ไหม้ ผมอยากให้มันเป็นคาราเมลสีอำพัน คัสตาร์ดไม่หวานมาก
panna cotta รสเดียวที่บอกได้คือจืด
roll cake เนื้อเค้กสาก ไม่ชอบเลย
โรตีอันนี้ใช้โรตีสำเร็จรูปทำ ดังนั้นหนามาก เนื้อแน่น กินแล้วไม่ค่อยเหนียว
สรุป
1. อาหารค่อนข้างหนักไปทางเผ็ดนิดๆ
2. ร้านแทบไม่มีคนเลย
3. มีอาหารสำเร็จรูปอยู่บ้าง
4. ซีฟู้ดประเภทปลามากันเป็นตัว ไม่ใช่ชิ้น แต่เชฟมีปัญหาการขอดเกล็ดเล็กน้อย
5. อาหารส่วนใหญ่ที่อยู่ในไลน์จะเย็น แม้แต่ซุป
6. อาหารมีเยอะกว่าที่เอามารีวิวอีกพอสมควร ราคาก็พันต้นๆ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น