หน้าร้าน ^^

[La Rosie] - เนื้อมูสโยเกิร์ตกลิ่นกุหลาบ บวกกับเนื้อemmanuel sponge cake ฉุ่่มฉ่ำ และตรงกลางเป็นลิ้นจี่&ราสป์เบอร์รี่ (มาเป็นลูกๆจริงๆ)

ฟินมากกกก โดยส่วนตัวแล้วคิดว่าลิ้นจี่และกุหลาบเป็นอะไรที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ยิ่งเจอ texture นุ่มเบาฉ่ำ แล้ว เหมือนขึ้นสวรรค์จริงๆเลยคะ กลิ่นอบอวลอยู่ในปาก รู้สึกดีและสดชื่นมากกกก



[Light Chocolate Tart] - เนื้อchocolate mousse หนาๆเบาๆนุ่มๆหวานๆ ไม่หวานมาก ให้ความรู้สึกสบายๆ ชั้นต่อมาก็จะเป็น cream caramel chocolate, praline หนึบกรุบๆหวานๆเข้มๆchocolate จะรู้สึกหนักขึ้น เพราะ chocolateเข้มข้นมาก ส่วนเนื้อtart ทำได้ดี ไม่หนามาก รู้สึกไส้มาเต็มจริงๆ






อย่างแรกที่สั่งมาคือ Earl gray Tea ค่ะ ที่ร้านใช้ชายี่ห้อ Jing ซึ่งเป็นชาที่เสริฟอยู่ในร้านที่ได้รับMicheline Starในเกาะอังกฤษ แต่ไม่ทราบว่าเป็นร้านไหนนะคะ ^^


ต่อมาคือ Matcha เสริฟมาในถ้วย รสชาติเข้มข้นดีมากค่ะ






[Lady Bug Tart] - ตอนถามพี่พนักงานเรื่องรสชาติเป็นอย่างไร ค่อนข้างจะสับสนซับซ้อนนิดนึงค่ะ เพราะค่อนข้างมีหลายรสรวมกัน และไม่คิดว่ามันจะเวิร์ค เห็นแปลกดีเลยลองสั่งมาดูละกัน แต่พอชิมแล้วก็รู้สึกว่าโอเคทำออกมาได้ดี ไม่ได้แย่อย่างที่คิด แต่ก็ยังไม่ได้ปลื้มมากขนาดนั้น ไล่ระดับลงมาเลยละกัน
-Cherry Mousse : นุ่มๆ กลิ่นเชอร์รี่ไม่แรงมาก พอดีๆ เพราะปกติจะไม่ชอบกลิ่นเชอร์รี่อยู่แล้ว แต่พอมาเจออันนี้เลยรู้สึกโอเคเลยค่ะ ^^
-Matcha : ตอนแรกก็งงๆ ว่ามันมาเกี่ยวอะไรด้วย 5555 ก็คงเป็นสูตรของทางร้านแหละคะ รสชาติหวานไปหน่อย แต่กลิ่นดี มากเต็ม
-Cherry gel : กลิ่นไม่ฉุนมาก ยังคงความเป็นเชอร์รี่อยู่ โอเคเลยคะ
-Apple : น่าจะเป็น apple compote (การนำappleมาต้มกับน้ำตาลจนนิ่ม) ยังมีความเป็นชิ้นappleอยู่ เนื้อจะฉ่ำๆหวานๆ
-Praline : อันนี้ของโปรดเลยคะ รสชาติจะคล้ายๆกับ ferrero ^^ texture จะกรุบๆกรอบๆหวานๆหอมๆมันๆ  




รวมค่าเสียหายทั้งสิ้นเป็นเงิน 1,045฿
La Rosie 220฿
Light Chocolate Tart 160฿
Lady Bug Tart 170฿
Earl Grey Tea 150฿ (น้ำเติมได้ตลอดค่ะ)
Matcha 250฿
Service Charge 10%

**ยังมี Signature อีกนะคะยังไม่ได้ลอง ทางร้านแนะนำเป็น Cherry ripe กับ apple mousse tart** สัญญาว่าจะกลับมากินอีกนะ ^^