หลายๆคน คงเคยทำเมนูจากเห็ดเข็มทอง เช่น ยำ หรือว่าผัด วันนี้ผมก็เลยมีเมนูครีเอทๆจากเห็ดเข็มทอง มานำเสนอ เอาใจคนรักสุขภาพ ก็คือเมนู "ลาบเห็ดเข็มทอง" สุดแซ่บ มาลองเข้าครัวไปพร้อมๆกันเลยครับ








วัตถุดิบหลัก

1. เห็ดเข็มทอง
2.เนื้อหมูสไลด์บางๆ
3.ลูกชิ้น
4.ผักต่างๆ ได้แก่ แตงกวา แครอท ผักกาด มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สาระแหน่ ข่า ใบมะกรูด มะนาว หอมแดง กระเทียม
5.เครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะนาว พริกป่น
6.ข้าวคั่ว แค๊ปหมู


ขั้นตอนการทำ

1. นำเห็ดเข็มทอง แตงกวา ผักกาด ลูกชิ้น เนื้อหมู ลงไปลวกในน้ำร้อนให้สุก แล้วนำขึ้น ใส่ภาชนะที่จะคลุกเคล้าปรุงลาบ
2. ใส่ น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว ลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ
3. ใส่ผักที่เหลือทั้งหมด ที่หั้นเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน โรยด้วยแค๊ปหมู ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ

แค่นี้ก็จะได้เมนูแซ่บๆ เพื่อสุขภาพ ครีเอทๆ สุดฟิน เต็มไปด้วยกลิ่นอายของลาบแท้ๆ ไว้รับประทานกันแล้วครับ





[ - หากมีข้อผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ ด้วยนะครับ ]

**สำหรับใครที่ชอบ ก็ช่วย โหวต ไลค์ แชร์ ให้กำลังใจกันด้วยนะคร๊าฟ หรือว่าจะเข้าไปพูดคุยกันได้ที่เพจตามลิงค์ด้านล่างนี้ได้เลยครับ ถ้ามีข้อสงสัยหรือว่าอยากสอบถามก็สามารถInboxทิ้งไว้ได้ครับ ตอบทุกข้อสงสัยแน่นอน ฝากติดตามผลงานด้วยนะครับ มีเมนูครีเอทๆ ชิคๆ ฟินๆ ให้ดูเพียบ >>>>> https://www.facebook.com/pages/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7Create/525915550899170?ref=hl

+++ขอบคุณครับ+++