D'Ark
คาเฟ่อร่อยๆในซอยสุขุมวิท 39 นำทีมโดยเชฟ Jeriko Van Der Wolf ที่เคยได้รับรางวัล French Best Young Chef 2011 และเคยทำงานในร้านมิชลินสตาร์ และ เชฟ Joffrey Jacob ที่ดูแลขนมหวาน และเคยทำงานในร้านมิชลินสตาร์มาแล้วเช่นกัน

บรรยากาศร้านโปร่ง โล่ง อาหารพรีเซนต์สวยงาม อร่อยทุกอย่าง อาหารเป็นอาหารเช้าที่เสิร์ฟถึง 6 โมงเย็น เบอร์เกอร์ ซุป เมนคอร์ส รวมไปถึงเบเกอรี่และไอติม เครื่องดิ่มมีทั้งกาแฟแบบ Slow dripping ชา น้ำผลไม้ ไวน์ เหมาะสำหรับมานั่งชิลล์ พักผ่อนในวันหยุด

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของร้านนี้ คือเรื่องบริการ ที่พนักงานดูแลลูกค้าได้ไม่ทั่วถึง

บรรยากาศร้าน - 4/5
บริการ - 3/5
หน้าตาอาหาร - 5/5
รสชาติอาหาร - 4.5/5

ที่ตั้ง : Piman 49 - Sukhumvit Soi 49, Bangkok 10110
website : http://www.darkoffee.com/
สถานีรถไฟฟ้า: ทองหล่อ
ราคาโดยประมาณ : 300 - 700 บาทต่อคน

Villeroy Egg : slow-cooked eggs/ mushroom/ garlic/ San Daniele powder/ crispy bread ไข่ปรุงสุกแบบไข่แดงเหลวเยิ้ม โฟมกลิ่นทรัฟเฟิล เห็ด กินกับขนมปังกรอบๆ เข้ากั๊น เข้ากัน เป็นอาหารที่เริ่มเช้าวันใหม่ได้ดีมาก


Darphin Eggs: slow-cooked duck eggs/ potato galette/ truffle foam/ parmesan cheese อร่อยตายไปเลย กับไข่ลาวา โฟมเห็ดทรัฟเฟิลหอมๆ พาร์เมซานชีส กับขนมปังบางกรอบ ที่เด็ดมากๆอีกอย่างคือ มันฝรั่ง ที่ทำเป็นลูกเต๋า แต่พอใช้ส้อมตัด เหมือนข้างในทำเป็นชั้นๆ กริลล์มากรอบด้านนอกทุกด้าน ข้างในยังนุ่ม มันดีมากกกกกกกกกกกก



White chocolate fondant - พรีเซ็นท์ออกมาสวยงาม อย่างกับงานศิลปะ ตัวฟองดองหวานไปหน่อย แต่มีไอติมพิสตาชิโอมันๆ และ ครีมแบล็คเคอแรนท์รสออกเปรี้ยวมาช่วยลดความหวาน



D'ark cornetto collection - สามารถเลือกไอติมได้สามรส ในรูปเป็น smoked milk, mango และ coffee ตัว smoked milk ทำได้เยี่ยมมาก ได้กลิ่นควันหอมๆเวลากิน ข้างในโคนจะเป็น dark chocolate cream หรือ truffle มันดีงามตรงนี้แหละ


น้ำผลไม้ passion fruit, carrot, ginger, pineapple และอีกหลายอย่าง น้ำเย็นใส่มะนาวและใบมินท์บริการฟรี


บรรยากาศร้าน