อย่างที่หลายๆ ท่านว่ามานั่นแหละฮะ ...การคงสภาพอยู่ของกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อเป็นกลุ่มเซลล์ที่เมื่อเคลื่อนไหวจะมีการไหลเวียนของเลือด นำพวกสารอาหารที่จำเป็นและอ๊อกซิเจนเข้าไปเลี้ยงที่เซลล์นั้นๆ และแลกเปลี่ยนเอาคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการสันดาปจากการแปรเปลี่ยนสารอาหารและของเหลวในเซลล์ เม็ดเลือดจะนำเอาคาร์บอนไดออกไซด์ที่ออกจากเซลล์กล้ามเนื้อไปปล่อยทิ้งที่ปอดให้เราหายใจออก ...ยิ่งกิจกรรมนั้นใช้มัดกล้ามเนื้อมากและเร่งเท่าไหร่ ก็จะเกิดการใช้องค์ประกอบในการสันดาปมากขึ้นเท่านั้น ซึ่ง 1 ในองค์ประกอบสำคัญของการสันดาปในเซลล์นั่นคือ พวกสารอาหารที่เป็นเสมือนเชื้อเพลิงอย่างพวกไกลเจนและน้ำ ....จนเมื่อพวกนี้ถูกใช้ไปมากๆ เข้า ปริมาณไกลโคเจนและน้ำในเซลล์กล้ามเนื้อลดลง ก็คล้ายกับโกดังหลักที่กล้ามเนื้อว่างลง ก็จะเกิดการลดขนาดช่องว่างพวกนี้ ร่างกายก็จะกระชับขึ้น ...

ปัญหาคือ อ้าว ...! ถ้าเกิดจะมีกิจกรรมเหล่านี้อยู่ต่อไปอีกหละ ...คลังไกลโคเจนกับน้ำก็ร่อยหร่อไปแล้ว จะไปดึงเอามาจากไหนอีกหละเนี่ย ..."น้ำ ฉันหิวน้ำ" นี่คือปฏิกริยาหลักๆ ที่ร่างกายจะส่งสัญญาณให้สมองไปบอกเรา ..."หิว" ...อันนี้ที่เราต้องต่อสู้หละ ถ้าหยุดออกกำลังกายแล้ววิ่งไปหาข้าวกินเลยคลังหลักก็กลับมาเต็มใหม่ ...แต่ถ้าเรายังไม่หยุดออกกำลังกายหละ?

เฮ้ย! ...ไปเอาเสบียงฉุกเฉินมาแปรรูปเลย.. นั่นคือไขมันที่สะสมตามที่ต่างๆ นั่นแหละ ...(แต่กระบวนการเอามาใช้จะซับซ้อนกว่ามาก ตรงนี้ข้าเจ้าก็ลืมไปแล้วว่าเกิดอะไรขึ้น)

แต่ถ้ากิจกรรมเผาผลาญกับปริมาณไกลโคเจนและน้ำกับสารอาหารในคลังหลักมัน "พอดี" หละ ..ได้แก่ พอปริมาณเสบียงในคลังหลักถูกใช้หมดไปตรงกับที่เราหยุดทำกิจกรรม แล้วเราก็ไปหาเสบียงมาเติมพอดี ...ก็ไม่จำเป็นต้องลดขนาดคลังหลักใช่มั้ย ...สภาพก็จะเท่าเดิม สมดุล โครงสร้างแข็งแกร่งไม่ต้องลดสภาพ ... แต่ถ้าเรากระตุ้นให้มีการไปดึงคลังสำรองมาใช้บ่อยๆ หละ ...แล้วคลังหลักในกล้ามเนื้อจำเป็นต้องลดมั้ย ...

ไม่ต้องลดสภาพคลังหลักในกล้ามเนื้อก็ได้ฮะ ถ้าหลังเกิดกิจกรรมหลักที่ทำให้ถึงขึ้นต้องไปดึงเสบียงจากคลังสำรองมาใช้จบลงแล้วเราเติมสารอาหารในปริมาณและคุณภาพที่พอกับคลังหลัก พักผ่อนให้พอ และห้วงเวลาของกิจกรรมไม่ห่างจนเกินไป ...รวมทั้งมีการเสริมและขยายโครงสร้างของคลังหลักเพิ่มสม่ำ เสมอ ...ไอ้เสบียงฉุกเฉินนอกคลังก็ไม่จำเป็น เวลามองจากข้างนอกมาก็จะดูเป็นระเบียบเรียบร้อย "สวยงาม" ไม่ดูอะไรเกะกะกองพะเนินก็สภาพล้นๆ บูดๆ เบี้ยวๆ ทุกอย่างเก็บมิดชิดในคลังที่เป็นกล้ามเนื้อรูปร่างเป็น Shape เป็นทรง ...

Happy มั้ยทีนี้...