ช่วงนี้กระแสบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในภูเก็ตมาแรงมากกกกก แพรวเองก็ไปลองชิมมาแล้วหลายร้าน  แต่วันนี้ขอเลือกเอาร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่แพรวชอบมากที่สุดมารีวิวในพันทิป
 
ร้าน Butcher Elite Beef เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่แพรวเริ่มกินมาเกือบปี เพราะที่นี่มีเนื้อวันและลิ้นวัวย่างแบบยากินิคุ (ซึ่งในภูเก็ตหายากมาก) จริงๆ เริ่มทานมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว เป็นแบบ a la carte  คือสั่งเป็นจาน (ตอนนั้นมีแบบบุฟเฟ่ต์เนื้อด้วย แต่ไม่มีลิ้นในบุฟเฟ่ต์ แพรวเลยกินแบบสั่งเป็นจาน) และแล้วในที่สุดร้าน Butcher Elite Beef ก็เพิ่มเมนูบุฟเฟ่ต์ขึ้นมา โดยมีอาหารทะเลด้วย

บุฟเฟต์ที่นี่แบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือ

 1. บุฟเฟ่ต์ธรรมดา ราคา 289.- บาท/คน ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม สามารถทานได้ 1.30 ชั่วโมง
- 

เนื้อสัตว์: สันนอกหมูหมักซอส, คอหมูหมักซอส, เบคอนพันเห็ดเข็มทอง, เบคอนหมู, ตับหมู, เนื้อสไลด์, ไก่หมักซอส, ไก่ขมิ้น, ปลาหมึก, ปลาดอลลี่, ปลาไข่, ไส้กรอกหมู และปูอัด

- ผัก: เห็ดออริจิ,​  ฟักทองญี่ปุ่น, กระเจี๊ยบ, ผักกาดหอม, แครอท, พริกหยวก และสลัด
- 
ข้าว: ข้าวสวย, ข้าวญี่ปุ่น และ ข้าวผัดกระเทียม 

- อาหารอื่นๆ : ยำสาหร่าย, ซุปมิโสะ

- น้ำจิ้ม: น้ำจิ้มสุกี้และน้ำจิ้มซีฟู้ด


2. บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม ราคา 369.- บาท/คน ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม สามารถทานได้ 1.30 ชั่วโมง
- 

เมนูอาหารเหมือนบุฟเฟ่ต์ธรรมดา แต่สิ่งที่เพิ่มมาคือ กั้งตั๊กแตน, กุ้งแม่น้ำ, ปูม้า, ปลาแซลมอน, หอยเชลล์, หอยหลอด, หอยตลับ, หอยแมลงภู่เนย, ไข่ปลาหมึก, เนื้อเสือร้องไห้นำเข้าจาก Aus/Nz, ข้าวผัดมันกุ้ง และขนมปังกระเทียมชีสนุ่มๆยืดๆ  

แน่นอนค่ะ ขนาดของวัตถุดิบอาหารทะเลที่หามาได้ในแต่ละวัน อาจมีขนาดที่ไม่เท่ากัน บางวันอาจจะได้ไซส์ใหญ่ บางวันอาจได้ไซส์เล็ก และบางวันของบางอย่างอาจขาดตลาด (ถ้าช่วงไหนที่มรสุมเข้า อาหารทะเลก็หายากเนอะ)
รูปที่แพรวลงเป็นรูปอาหารในวันที่แพรว walk in เข้ามาทานเอง โดยไม่ได้แจ้งทางร้านว่ามารีวิวนะคะ จริงๆ แพรวไปกินมาหลายรอบแล้วค่ะ และพึ่งคิดได้เมื่อคืนว่าอยากรีวิวร้านนี้ 555+ รูปที่ใช้ก็เลยเกิดจากการถ่ายหลายๆ ครั้งแล้วมารวมรีวิวทีเดียว เดือนที่ผ่านมาไปกินมา 3 รอบแล้ว >_< แบบว่าชอบจริงๆ นะ


ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม แต่ราคาเครื่องดื่มที่ร้านก็ถือว่ารับได้ ไม่แพงเกินไปค่ะ


เงื่อนไขของการทานบุฟเฟ่ต์ก็ตามนี้เลย


เรามาดูอาหารกันซิ ว่าหน้าตาเป็นยังไง.. อาหารทุกอย่างจะใส่ถาด ห่อแร๊พพลาสติก แล้วอยู่ในตู้แช่เย็น เวลาจะทานก็แค่เดินไปที่ตู้แช่ ชี้อาหารถาดที่เราอยากกิน แล้วพนักงานจะนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะเราเองเลย อาหารมีให้เลือกทานได้หลากหลายและเอาเพิ่มได้เรื่อยๆ เพราะฉะนั้นจัดมาเท่าที่ทานก่อนนะคะ







ในส่วนของผักและน้ำจิ้ม ตั้งเอาไว้ให้หยิบได้เอง น้ำจิ้มมีน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มสุกี้ รสแซ่บมากกกกค่ะ



และแล้วก็ถึงเวลาปิ้งแล้ว...



จัดเต็มไปมั้ย ทั้งกุ้งแม่น้ำ ทั้งหอยเชลล์ และหอยหลอดตัวเบ้งๆ

มุมบนขวาคือไข่ปลาหมึก ปกติไม่ค่อยเจอในร้านบุฟเฟ่ต์สักเท่าไหร่ แต่ที่นี่มีให้กินไม่อั้นค่ะ ส่วนขวาล่างก็คือเนื้อเสื้อร้องไห้นิวซีแลนด์​

งานซีฟู้ดต้องมา จัดไปเต็มๆ ทั้งกั้ง ปูม้า หอยเชลล์ และกุ้งแม่น้ำ

ยังไม่อิ่ม ย่างกันต่อไป เอาเบคอนพันเห็ดเข็มทองมาลองด้วย

เนื้อเสือร้องไห้นิวซีแลนด์โดนไฟย่างหอมเตะจมูกมากกกกก โอ้ย.. ฟิน

และสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว แพรวขอแนะนำ "คอหมูหมัก" อยากบอกว่า อร่อยมากกกค่ะ หวานๆ เค็มๆ นุ่มๆ นี่ถ้ามีข้าวเหนียวนะ ฟินเลย

หอยหลอดแบบที่ยังไม่สุก กำลังรอปิ้ง ตัวใหญ่เว่อร์ เคี้ยวหนุบหนับ เต็มปากเต็มคำเลยค่ะ

งานกินหอยต้องมา Featuring กันระหว่าง หอยเชลล​์ vs หอยหลอด
พักจากกินเนื้อสัตว์ปิ้ง มากินขนมปังกระเทียมชีสสสสสส ดูบ้าง

สังเกตหน้าตาเด็กอ้วนกำลังฟิน


สรุปวันนั้น ดึงชีสสสสส ไป 6 ชิ้น (กินเยอะๆ เด็กอ้วนกลัวผอม) จริงๆ ที่นี่มีข้าวผัดมันกุ้งที่อร่อยด้วย แต่แพรวลืมถ่ายรูปค่ะ

มียำสาหร่ายญี่ปุ่นแกล้มด้วยนะคะ

วันนั้นพาเพื่อนไปเลี้ยงวันเกิด แชะภาพกันสักนิด


หลังจากที่กินกันไปจนอิ่มก็ได้เวลาของไอศกรีมแล้วซินะ



อันนี้เป็นบิลสำหรับการกิน 2 คนค่ะ


สำหรับแพรว แพรวชอบรสชาติอาหารที่นี่ เพราะอาหารค่อนข้างสด ภายในร้านค่อนข้างสะอาด พนักงานบริการดี มีแอร์เย็นๆ ให้นั่งปิ้งได้สบายๆ

จุดเด่นของร้าน Butcher Elite Beef ที่แตกต่างจากร้านบุฟฟ่ต์ปิ้งย่างอื่นคือ
- ที่นี่เป็นห้องแอร์ สามารถนั่งกินได้สบายๆ ไม่ต้องห่วงเรื่องอากาศร้อน หรือยุงกัด
- ที่นี่มีเครื่องดูดควันแบบดูดลงล่าง เพราะฉะนั้นจะไม่เหม็นมาก สุภาพสตรีสาวสวยอย่างเราๆ สามารถมาทานได้โดยไม่ต้องห่วงว่าผมจะเหม็น
- อาหารถูกแพคใส่ถาดๆ เพราะฉะนั้นจะไม่มีปัญหาเรื่องการเลือกอาหาร หรือคนมาก่อนได้กินของที่ดีกว่าแล้วเหลือเศษๆ ให้คนที่มาทีหลัง
- อาหารทุกถาดมีพลาสติกแร๊พห่ออย่างดี การันตีความสะอาด ไม่มีแมลงวันหรือสัตว์ประหลาดตกลงไปแน่นอน
- พนักงานบริกาดี เดินมาเก็บถาดอาหารบ่อย และบางครั้งก็แค่บอกพนักงานว่าอยากได้อะไรเพิ่ม เสิร์ฟถึงโต๊ะ ไม่ต้องเดินไปหยิบเอง
- เติมถ่านฟรี และเปลี่ยนตระแกรงได้บ่อยตามที่ต้องการ
- ภายในร้านสะอาดมาก บรรยากาศดี มีเพลงเปิดคลอเบาๆ ด้วย
- ราคาเครื่องดื่มที่ไม่แพงมาก น้ำเปล่าขวดละ 18 บาท น้ำอัดลมขวดละ 22 บาท น้ำแข็งฟรี

จุดด้อยของที่นี่
- ไม่มีน้ำจิ้มญี่ปุ่นที่เหมาะกับการกินเนื้อย่าง มีแค่น้ำจิ้มซีฟู้ด และ น้ำจิ้มสุกี้
- การจำกัดเวลาแค่ 1:30 ชั่วโมง (แต่เอาเข้าจริง ก็กินไม่เคยครบกำหนดเวลานะ)
- โต๊ะที่นั่งมีจำนวนน้อย แค่ประมาณ 10-12 โต๊ะ (ไม่แน่ใจเรื่องตัวเลข) ถ้าช่วงไหนที่คนไปเยอะ อาจจะต้องรอคิว
- โต๊ะสามารถนั่งได้โต๊ะละ 4-5 คนเท่านั้น ถ้าไปกับกลุ่มเพื่อนฝูงหลายคน ไม่สามารถรวมโต๊ะได้ เพราะแต่ละโต๊ะมีเครื่องดูดควันติดตั้งไว้
- ที่จอดรถค่อนข้างจำกัด
- ร้านอยู่ตรงสามแยกไฟแดงพอดี เลยทำให้การถอยรถเข้าออกค่อนข้างยาก

ร้าน Butcher Elite Beef ตั้งอยู่สามแยกไฟแดงทางเข้า มอ. ภูเก็จ ร้านเปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น.

แอบขโมยแผนที่ร้านมาจากหน้า Facebook ของร้านค่ะ https://www.facebook.com/ButcherEliteBeef (แพรวแอบกดติดตามไว้ เพราะบางครั้งทางร้านจะมีโปรโมชั่นมาเรื่อยๆ)


ขอจบรีวิวนี้ แค่นี้นะคะ รีวิวหน้าจะมาใหม่เร็วๆ นี้ค่ะ

เพื่อนๆ สามารถติดตามผลงานของแพรวได้ที่ https://www.facebook.com/KinDeebyPraew และ www.kindeebypraew.com ค่ะ

ขอบคุณที่แวะเข้ามาอ่านค่ะ