ได้ไปเจอร้านชูซิอร่อย ร้านใหม่แถวบ้านพอดีเลยถือโอกาสมาแนะนำให้เพื่อนๆได้ชมกันครับ
ร้าน sushi tatsu จะตั้งอยู่บนถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ตรงข้ามกับหมู่บ้านลดาวัลย์เลยครับ ร้านนี้จะเปิดเฉพาะช่วงเย็นนะครับ

วันนี้เป็นรอบที่สองที่ไปครับ รอบแรกไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลยไม่ได้คิดว่าจะได้มารีวิว
วันนี้ก่อนที่จะได้ได้เปิดดู facebook ของทางร้านพบว่ามี โปรโมชั่นน่าสนใจทีเดียวครับ โดยเฉพาะเจ้า salmon lover set
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้






บรรยากาศภายในร้านไม่ใหญ่มากนะครับ แต่ก็สบายๆน้องๆพนักงานคอยบริการอยู่เยอะพอสมควร (ขอโทษด้วยนะครับลืมถ่ายภาพบรรยากาศในร้านมาฝาก)

รูปอาจจะสีสรรไม่สวยเท่าไหร่นะครับพอดีใช้มือถือถ่ายมาแบบรีบๆ

ขอเริ่มที่จานแรกก่อนเลย Salmon lover set ที่มีโปรโมชั่นลด 60% อยู่

ตัวเนื้อปลาสดโอเคครับ ปริมาณก็เยอะใช้ได้อยู่ น่าจะประมาณ 15 ชิ้นนะครับ

ต่อไปเป็นจานรวมครับ


ขอเริ่มจากชิ้นแรก engawa kani miso sause ตัว engawa เป็นแบบนุ่มๆมันๆ ราดมาด้วยซอส มันปูออกเค็มๆนิดๆ

ต่อมา เป็น unagi crispy avocado ตัวปลานุ่มโอเคครับซอสที่ราดมาไม่หวานเกินไป แต่ตัวที่เป็น crispy นี่ออกจะทานยากไปนิดนึงเพราะมันไม่ได้เกาะกับตัวชูชิ ต้องคีบมาทานตามทีหลัง เหมือนเป็นแป้งเทมปุระกรอบๆครับ

ตัวต่อมาเป็น salmon toro miso ตัวแซลมอนพอย่างไฟแล้วหอมกำลังดีครับทานกับซอส miso ที่ราดมาเข้ากันดีไม่ต้องมีโชยุเพิ่มเติม

ต่อมาล่างซ้ายเป็น kani miso หอมมันปูได้ตามมาตรฐานทั่วไปครับ

ด้านขวาล่าง ikura เป็นเมนูที่ คุณแฟนชอบที่สุด ปกติร้านประจำของผมจะทานที่ tororo ครับ แต่ของร้านนี้ผมว่าหมักมาได้รสชาดกลมกล่อมดีมาก

สุดท้ายชิ้นล่างสุด Salmon mentai sause เป็นเหมือน sushi salmon ธรรมดาครับแต่จะ เพิ่ม avocado กับซอสไข่ปลามาเพิ่มรสชาด คำนี้ถือว่าใช้ได้ครับ

เมนูต่อมาเป็นตัวที่จัดโปรโมชั่นกับบัตรสมาชิกครับ chutoro

จานนี้เสริฟมาพร้อม วาซาบิดองเลย แต่ทานแล้วยังสู้ของทาง tororo ที่เคยทานไม่ได้ครับปกติคาดหวังว่าน่าจะอร่อยกว่านี้

สุดท้าย Unagi สั่งมาซ้ำอีกทีเพราะได้ลองชิมจาก unagi crispy avocado แล้วติดใจ

เดี๋ยวนี้ปลาไหลบางร้านผมว่ารสชาดแปลกๆไป เหมือนไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ แต่ที่นี่อร่อยครับปลาไหลนินุ่มเลย

จริงๆ ทางร้านจะมีซุปใส กับออเดิร์ฟให้ (วันนี้เป็นเกี๊ยวทอด ส่วนครั้งแรกที่มาทานเป็นหนังปลาแซลมอนทอดครับ)
และเมื่อทานเสร็จจะมีผลไม้มาเสริฟให้เป็น เมล่อนสีส้มครับ แต่ทานไปหมดก่อนเลยไม่มีรูปเลย

มาสรุปค่าเสียหายวันนี้กันครับ

ออกมาที่ 2000 นิดๆ อิ่มมาก (จะเห็นว่าส่วนมากสั่งมาอย่างละ 2 นะครับแต่พอดีถ่ายรูปมาจานเดียว) ส่วนลดจะดูงงๆหน่อยนะครับเพราะคิดรวมมาเลย จริงๆน่าจะคิดแยกหน่อยจะได้รู้ว่าแต่ละจานราคาเท่าไหร่

ขอสรุปโดยรวมนะครับ
ด้านคุณภาพ เนื้อปลา เกรด ความสด ถือว่าโอเคเลยครับ มีผิดหวังแค่ chutoro อย่างเดียว แต่ทางด้านความหลากหลายของวัตถุดิบอาจจะมีน้อยไปหน่อย อย่างบางตัวที่ผมชอบทานเช่น Anako หรือปลาไหลทะเลนั้นไม่มี ทางเชฟบอกว่าเพิ่งเปิดเลยยังไม่ได้เอาวัตถุดิบมาลงเยอะมาก
ทางด้านราคา ถ้าทานพวกที่จัดโปรโมชั่นถือว่า ราคาคุ้มค่ามากครับ ถ้าราคาปกติสามารถใช้บัตรสมาชิกลดได้อีก 15% ก็ยังถือว่าไม่แพงราคากลางๆครับ (ตัวที่ลดแล้วใช้บัตรลดเพิ่มไม่ได้นะครับ)
ด้านบริการ มีน้องๆพนักงานคอยดูแลอย่างทั่วถึงมากครับ เชฟก็คอยชวนคุยอารมณ์ดีครับ ถือว่าไม่มีบกพร่องครับ