หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดน่องไก่ พอหั่นออกมา ข้างในสุกไม่มีเลือดแล้ว แต่เนื้อยังฉ่ำน้ำ จะทำยังไงให้เนื้อแห้งๆครับ
กระทู้คำถาม
อาหารคาว
ผมชุบแป้งสาลีเอนกประสงค์ แล้วชุบไข่ แล้วชุบแป้งอีกที ทอดที่ 160 เซลเซียส 12 นาที ถ้าทอดนานกว่านี้ก็กลัวจะไหม้ครับ เพราะแค่นี้แป้งข้างนอกก็เริ่มเข้มแล้ว
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(Video) สอนทำ Shibuya Toast พร้อมภาพสวย ๆ และสูตร
มาอีกแล้วกับวีดีโอสอนทำอาหาร ภาพสวย ดูเพลิน ฝีมือคนไทย วีดีโอตัวนี้เป็นรายการที่มีชื่อว่า Video recipe ของ Spoonful Production (ซึ่งเป็นบริษัทลูกของ สำนักพิมพ์แสงแดด เรียกว่าตอนนี้ครบวงจรด้านสื่ออาหาร
Chicken Kitchen
หอยทอดปลาทูแป้งกรอบ (เอาเนื้อปลาทูมาทำหอยทอด)
เอาเนื้อปลาทู (แทนหอยแมลงภู) มาทำหอยทอดแบบกรอบ ปลาทูแล่เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำมาใส่แป้งหอยทอดที่ผสมด้วยแป้งสาลี 2 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน นำไปทอด ใส่ไข่เป็ด ได้เป็นหอยทอดปลาทูแป้งกรอบ วางบนถั่วงอกผ
swin
แฮมสอดไส้ชีสชุบเกล็ดขนมปังทอด
แฮมแผ่น 2 ชิ้น สอดไส้ด้วย ชีสเช็ดดาร์แผ่น นำไปชุบแป้ง แล้วไปชุบเกล็ดขนมปัง นำไปทอด แฮมแผ่น วาง ชีสเช็ดดาร์แผ่น แล้วเอาแฮมอีกแผนวางทับ ผสมแป้งทอดโดยใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ผสมน้ำให้ข้น และเกล็ดขนมปัง
swin
เห็ดนางฟ้าทอดผัดไทย (มังสวิรัติ)
ไปตลาด เห็นเห็ดนางฟ้าราคาถูก จัดการซื้อเห็ดนางฟ้ามา พอดีมีเครื่องทำผัดไทยอยู่ เลยจัดการเอาเห็ดนางฟ้ามาเป็นชิ้นเล็กนำไปชุบแป้งทอด แล้วนำไปผัดไทย เป็นอาหารมังสวิรัติ เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นชิ้นเล็ก นำไปชุบ
swin
เมนูอาหารว่างโบราณ ที่รสชาติไม่โบราณ
เมนู "ค้างคาวเผือก" ที่แม้จะชื่อเหมือนสัตว์ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อค้างคาวเลย รูปลักษณ์ภายนอกของเมนูนี้อาจคล้ายค้างคาว แต่สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ
Panukorn Bn
@@...(*_*)Tortilla pizza /พิซซ่าแป้งตอติญ่า (*_*)...@@
วันนี้เรามาทำพิซซ่า แป้งบาง ๆ แห้งกรอบ จากแผ่นแป้งตอติญ่า (Tortilla) กันเถอะทำง่ายอร่อยมากๆ แป้งตอติญ่า (Tortilla) คือแป้งแผ่นรูปวงกลมๆ ที่เดิมทีทำ
สมาชิกหมายเลข 3902534
ไข่เยี่ยวม้าผัดขิง
ไข่เยี่ยวม้า นำไปต้มก่อน เพื่อให้ไข่แดงแข็ง ปอกเปลือก หั่นเป็น 4 ชิ้น นำไปชุบแป้งทอด นำไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไปผัดกับขิง หอมใหญ่ พริกหยวก กระเทียมทอด และ พริกแห้งทอด ปรุงรสด้วยซีอิ้วและเหล้าจีน ไข่เยี่ยว
swin
แบ่งปันครับ เมนูของว่าง ทำกินง่าย "กุ้งชุบแป้งทอด"
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันนะครับ เป็นเมนูของว่างกินง่าย ทำง่ายมากๆ "กุ้งชุบแป้งทอด" เป็นเมนูคลาสสิคเด็กๆ ชอบกิน ผู้ใหญ่ก็ชอบเช่นกัน วิธีทำก็แสนง่ายดาย หาซื้อแป้งกรอบสำเร็จรูป หรืออยากทำให้เหมือนเ
fillerneck
ปลากระพงขาวผัดน้ำพริกเผาจีน
เนื้อปลากระพงขาว 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม. นำไปคลุกแป้งสาลีบางๆ เอาไปทอดจนสุก หอมใหญ่ 1 หัว ซอยบางๆ นำไปผัดกับน้ำมันจนสุกเนื้อหอมใส ใส่น้ำพริกเผาจีน (เหล่า คาน มา) ลงไป 3 ช้อน ผัดให้เข้ากัน
swin
กุ้งทอดน้ำปลา
กุ้งขาวตัวเล็กทั้งเปลือก 1/2 กก. นำไปคลุกแป้งทอดที่ได้จากการผสมแป้งสาลี 2 ส่วน และ แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน นำไปทอดในน้ำมันร้อน 180 C ประมาณ 4 นาที ตอนนี้กุ้งจะเริ่มสุก กรอบ เอาน้ำปลา 1/2 ถ้วยใส่ลงไป
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดน่องไก่ พอหั่นออกมา ข้างในสุกไม่มีเลือดแล้ว แต่เนื้อยังฉ่ำน้ำ จะทำยังไงให้เนื้อแห้งๆครับ
ขอบคุณครับ