สวัสดีครับ คราวนี้กินแหลกพามาชมงานเทศการอาหารอเมริกัน หรือชื่อเต็มๆของเค้าคือ American Food Fun & Family ครับ
ซึ่งงานนี้นะครับ จะจัดวันที่ 2-4 ตุลาคมครับ ที่ลาน Square A Central World ครับ
ผมเห็นข่าวมาว่าจะมีร้านเบอร์เกอร์ชื่อดัง 10 ร้านของกรุงเทพมหานครมาที่งานนี้ จึงรีบมาเลยครับ

มาดูกันเลยดีกว่าว่าในงานเค้ามีอะไรกันบ้าง

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้บอกไว้นิดนึงนะครับ ร้านที่ถ่ายมาอาจจะไม่ได้เรียงตามทางที่เดินผ่านนะครับ
และอาจจะไม่ได้แวะลองทุกร้าน เพราะหลักๆคือมาเพื่อเบอร์เกอร์เลยครับ
อาจจะต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย

เดินเข้ามาปุ๊ปผมสะดุดที่ร้านนี้เลยครับ Barbie and Bottle ได้ลองซื้อชิมดู


เมนูนี้คือสเต็กเนื้อสันในครับ ราคา 180 บาท อร่อยคุ้มราคามากครับ เนื้อฉ่ำมาก พูดแล้วอยากกินอีก

ต่อมาก็เป็นไอติมครับ ชาเขียวผสมกับวนิลา ราคา 55 บาท รสชาติโอเคอยู่แต่ยังไม่สุดขนาดนั้นครับ
ละลายเร็วด้วยเพราะอากาศตอนนั้นร้อนแบบชื้นเลย


ต่อมาก็เป็นร้านอื่นๆที่มาจัดบูทในงานครับ








เอาล่ะครับ มาถึงก็เจอทีเด็ดเลย เหล่าเชฟกำลังดวลฝีมือการทำเบอร์เกอร์กันอยู่ครับ
ผมก็มานั่งรอลุ้นด้วยว่าทีมไหนจะชนะครับ ฮ่าๆ

และนี่คือผลงานของแต่ละทีมครับ

กรรมการแต่ละท่านก็เคร่งเครียดกันไปครับ (แซวๆนะครับ ฮ่าๆ)

และแล้วผลตัดสินก็ได้ประกาศครับ ทีมที่ชนะคือทีมเชฟจากร้าน 25Degree นะครับ ยินดีด้วยจริงๆ

ได้เป็นรางวัล Best American Burger นะครับ

และในที่สุด เราก็จะมากินแหลกเบอร์เกอร์จากร้านทั้ง 10 กันแล้วนะครับ
มาเริ่มกันด้วยร้านแรกก่อนเลยครับ ร้าน Treecreeper ครับ

Cow Fly Burger (220 บาท)
ร้านนี้เป็นร้านในเครือครัวกลางครับ เนื้อเบอร์เกอร์จะเป็นเนื้อวัวผสมกับเป็ดตุ๋นครับ ฟังแล้วดูน่าสนใจใช่มั้ยครับ จุดเด่นคือความหนาครับ จัดเต็มจริงๆ และผักกับมะเขือเทศ ไหนจะชีส เรียกได้ว่ากัดคำเล็กๆไม่พอเลยนะครับ ส่วนเรื่องรสชาติก็จะแปลกใหม่ไปอีกแบบครับ เป็นกลิ่นของเป็ดผสมกับเนื้อครับ อยากให้ไปลองครับ

ต่อมาก็เป็นร้าน Holy Cheese ครับ



Oh my PORK ! (150 บาท)
ทั้งชื่อร้านและชื่อเมนูนี่มีเอกลักษณ์มากจริงๆครับ เมนูนี้ก็จะมีเป็นเหมือนเนื้อหมูนุ่มมากๆ กับชีสที่เค้าใส่ทั้งมอสซาเลล่ากับเชดดา
หลายๆคนอาจมองว่าเลี่ยน แต่สำหรับผมนี่ใช่เลย ก่อนจะเสิร์ฟเค้าก็เอาเบอร์เกอร์ทั้งชิ้นไปเข้าเครื่องครับ จะเหมือนเครื่องทำแซนวิช ทำให้ทั้งชิ้นนี่ร้อนเลยครับ พอรอหายร้อนนิดนึงแล้วกินนี่ฟินมากเลย

Son of the BEEF ! (165 บาท)
เมนูนี้จะคล้ายๆกับ Oh my PORK ! ครับ แต่เป็นเนื้อแทน ผมรู้สึกว่าเนื้อเหนียวไปนิดนึง นิดเดียวจริงๆ สำหรับคนรักเนื้อและชีสไม่ควรพลาดครับ

ร้านต่อมานะครับ Daniel Thaiger

Mr.Steve Burger (Beef) (180 บาท)
ตัวเนื้อด้านในเบอร์เกอร์จะเป็นสไตล์กรอบนอกนุ่มในครับ พร้อมกันซอสจากทางร้าน ข้างในก็จะเป็นผักกาดขา มะเขือเทศ หอมผัด และที่ขาดไม่ได้คือชีสครับ กินง่ายไม่เลี่ยนครับ

ถัดไปเลย ร้านสุดคุ้ม Happy Bite


Pork Burger (150 บาท)
ดูจากขนาดแล้วเห็นราคาคงตกใจสินะครับ ผมก็ตกใจครับ บอกได้อย่างเดียวคือโคตรคุ้ม คุณภาพอัดแน่นจริงๆ เนื้อหมูไม่แห้งมากครับ ชีสก็ยืดๆ แต่เสียดายที่ให้เฟรนช์ฟรายน้อยไปหน่อย เพราะมันอร่อยมาก

ร้านนี้ที่คุ้นเคยครับ Mother Trucker


Pork Burger (150 บาท)
ตามสไตล์ของร้านนี้เค้านะครับ เบอร์เกอร์เน้นเนื้อมากๆ มีทั้งหมูทอดและหมูเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำ ใครมาดึกๆร้านนี้เค้าก็ยังขายอยู่ครับ แต่แถวก็ยาวตลอดเวลาไม่สั้นลงเลยครับ เบอร์เกอร์นี้เวลากินต้องระวังเลอะครับ ชิ้นมันใหญ่ น้ำซอสข้างในก็อาจจะไหลออกมาได้ครับ

ตามมาติดๆกับร้านติดๆกัน 25Degree


Turkey Burger and Curly Fries (200 บาท)
มาแล้วครับ เบอร์เกอร์จากร้านผู้ได้รางวัลชนะเลิศของเรานะครับ คิวยาวเป็นกิโลเลยก็ว่าได้ พูดถึงตัวเบอร์เกอร์ก็จะมีรสกลมกล่อมครับ แต่ด้วยความเป็นไก่ที่มีรสเฉพาะตัว ผมว่าถ้ามีซอสเยอะกว่านี้จะทำให้รสชาติเข้มขึ้นอีกครับ ส่วนตัว curly fries ก็ทำออกมาได้โอเคเลยครับ ไม่เลี่ยน

ต่อมานะครับ ร้านเบอร์เกอร์สุดแหวกแนว PaperButter

Chiang Mai Spicy Whole Wheat (210 บาท)
ร้านนี้จริงๆขายที่กรุงเทพเนี่ยแหละครับ แต่เจ้าของร้านเป็นคนเชียงใหม่ จึงอยากลองเอาเอกลักษณ์ของอาหารเหนือที่มีความเผ็ดนิดๆมาผสมในตัวเนื้อเบอร์เกอร์ครับ เจ้าของร้านเค้ายังแอบกระซิบว่าราคาปกติคือ 140บาทครับ แต่ในงานนี้ใช้เนื้อนำเข้าพิเศษจึงแพงหน่อย แต่ยังคงความอร่อยอยู่นะครับ ความเผ็ดนี่ช่วยทำให้อยากอาหารดีครับ

ร้านเปิดใหม่นะครับ Eatdustry

Philly Beef Sandwich (180 บาท)
ร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ครับ เพิ่งเปิดมาได้ 9เดือน เนื้อที่ใช้ไม่เหนียวเลยครับ เคี้ยวง่าย ประกบด้วยขนมปัง Whole Wheat ด้านในเป็นมอสซาเลล่าชีสยืดๆ มีผักและซอสมะเขือเทศแยกให้ครับ รวมๆแล้วอันนี้เป็นเมนูที่ไม่หนักท้องครับ
แอบบอกนิดนึงครับ ร้านนี้เค้ามีเมนูใหม่ Waffle Beef Burger ตัวขนมปังจะใช้เป็น Waffle แทน น่าไปลองนะครับ


ร้านนี้ราคาสูง แต่คุณภาพนี่สูงสู้ราคาครับ Smashed Burgers

Bacon Cheese Burger (285 บาท)
เรียกได้ว่าอัดเต็มคุ้มราคาจริงๆครับ ชีสเบอร์เกอร์ของเค้าชิ้นโตมากครับ ทั้งเบคอน เชดดาร์ชีส หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักกาดขาว และน้ำซอสของที่ร้าน มาพร้อมกับเฟรนช์ฟราย กินคนเดียวไม่หมดแน่นอนครับเซตนี้ พร้อมกับราคาขนาดนี้ ถ้ามาเพื่อกินร้านนี้เลยถือว่าคุ้มครับ

ปิดด้วยร้านสุดท้ายนะครับ Orn the Road

Orn Burger (260 บาท)
ชิ้นนี้เป็นเนื้อพรีเมี่ยมพิเศษของทางร้านครับ ที่เห็นชีสเยอะๆนี่เพราะได้เป็นชิ้นสุดท้ายพอดี เจ้าของร้านเลยจัดให้เป็นพิเศษ ตัวขนมปังเป็น Chacoal ครับ กินแล้วเหมือนมีผงๆถ่าน แต่ไม่เป็นอันตรายครับ ฮ่าๆ อร่อยอยู่ แต่ถ้าหอมแดงเค้าเอาไปผัดผมว่าอร่อยกว่านี้ เพราะหอมแดงสดมีกลิ่นแรงทำให้กลบกลิ่นของเนื้อไปนิดนึงครับ

เป็นยังไงกันล่ะครับ น่ากินทุกร้านเลยใช่มั้ยครับ ใครยังไม่เคยไปลองร้านไหนถ้าพลาดงานนี้ไปก็ไม่ต้องห่วงนะครับ
พวกเค้ายังไม่ได้ปิดร้านหนีไปไหน หลายๆร้านก็เป็น Food Truck ไปตามที่ต่างๆ
แต่ถ้ารอกันไม่ไหวจริงๆก็ลุยไปที่ร้านเค้าเลยก็ได้ครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน

---

สำหรับใครที่อยากติดตามร้านอาหาร และอาหารอร่อยๆเพิ่มเติม
ตามเราไปที่นี่เลยครับ
FB: www.facebook.com/kinlagthailand
IG: @KINLAG