--- ชวนทำเบอร์เกอร์ ผัก! คลีนๆ ต้อนรับเทศการกินเจค่าา ---

กระทู้สนทนา

อาหารมังสวิรัติ สูตรอาหาร ทำอาหาร เบเกอรี่ อาหารคลีน

สวัสดีค่าาา วันนี้แจ๋มเอาวีดีโอวิธีทำ เบอร์เกอร์ผัก คลีนๆ ดี มีประโยชน์มาฝาก
ใกล้ถึงเทศการกินเจแล้วเนอะ กลัวจะคิดถึงเบอร์เกอร์กัน
อาหารจานนี้มีทั้งกินัว บร็อกโคลี่ ฟักทอง อโวคาโด ดีๆทั้งน้านน
ทำเลยปะ

มีผู้หวังดีมาบอกไวว่า กินเจต้องตัดกระเทียม หัวหอม ออกนะค้าาา
ส่วนผสม
บร็อคโคลี่ต้มสุก 3 ถต.
ฟักทองต้มสุก 1 ถต. (มันเทศ หรือ มันฝรั่ง)
คินัวสุก 1 ถต.
หัวหอมสับ 1/4 ถต.
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ผักซีสับ 1/4 ถต.
เกลือ 1 ชช.
ยี่หร่าป่น 1/2 ชช.
ปาปริก้า 1/2 ชช.
พริกไทย 1/2 ชช.
เมล็ตแฟล็คป่น 2 ชต.

ง่ายๆเลยค่า บดทุกๆอย่างผสมๆให้เข้ากัน
หลังจากนั้นก็ปั้นให้เป็นก้อน จี่บนกระทะ ให้สุก
ถ้ากินไม่หมดเอาที่ยังไม่ทอด แช่ช่องฟรีชไว้กินได้เป็นเดือนเลยค่าาา

ขั้นตอนการรวมร่างเบอร์เกอร์
แจ๋มให้ บัน Spelt Charchoal จาก starbucks ค่าา จริงๆขนมปังอะไรก็ได้เนอะ
เอาไปจี่บนกระทะให้กรอบๆหน่อย
ใส่ผัก เนื้อเบอร์เกอร์ที่เราทำไว้ กวากาโมเล่(อโวคาโด่ดิป) มะเขือเทศ แล้วก็ซาลซ่ามะม่วง
สูตรทำกัวกาโมเล่ อยู่ในวีดีโอนี้ค่าาา
https://www.youtube.com/watch?v=gvqIG7iwePA

ซาลซ่ามะม่วง
ส่วนผสมมี
มะม่วงหั่นเล็ก, หัวหอม, มะเขือเทศ, ผักซี, มะนาว, เกลือ
ยำๆเข้ากันเลยค่าา

เสร็จแล้วก็จัดการกินโลดดดด
เทศการกินเจ ถือโอกาสทำบุญ และดูแลสุขภาพไปพร้อมกันเลยเนอะ

นี้กระทู้ที่แจ๋มรวบรวมสูตรอื่นๆไว้ค่า
http://ppantip.com/topic/34194701

ถ้าชอบวีดีโอ อย่าลืมติดตาม Youtube ช่อง Paweenee k นะค้าาาา เพื่อเป้นกำลังใจให้แจ๋ทำต่อไป