วันหยุดวันว่าง  กิจกรรมที่ชายกางชอบทำก็คือการได้ขับรถออกตระเวนหาของอร่อย ๆ ที่เราชอบกินสบาย ๆ ในรัศมีไม่เกิน  200 กิโล  ก็คือ  ถ้าไม่อยากค้าง ก็ขับกลับได้สบาย ๆ  แต่ถ้าอยากค้างซักคืนก็มิผิดกติกาอันใด
    ช่วงนี้  ฝนฟ้าตก เพราะเป็นช่วงฤดูของเค้า  เราต้องทำใจเรื่องเปียกปอน  เรามันพวกรักปอน ๆ อยู่แล้ว ชายกางชอบทะเลนะ  แต่ชอบทะเลที่สงบ ๆ จะมีฝนตกบ้าง ทะเลก็ยังสวย ทรายเปียก มีเสน่ห์กว่าทรายแห้ง ๆ มากมาย
   ตอนนี้  กำลังฮิตทะเลประจวบ ฯ แต่ก็ไม่ใช่อำเภอหัวหิน  ที่ผู้คนต่างก็มุ่งหน้าไปกัน  แต่กลับชอบทะเลแถบอ่าวประจวบ ฯ  คลองวาฬ ไปจนถึงบางสะพาน  ที่แต่ละอำเภอ แต่ละหาด มีเสน่ห์ต่างกันไป  
   การออกเดินทางไปประจวบฯ  ถ้าออกเช้า ๆ  ก็จะไปหิวมื้อเช้าแถววังมะนาวพอดี  เพราะชายกางกินมื้อเช้าที่เช้ามาก
  7 โมงนี่  มีสัญญาณเตือนมาเป็นระยะ ๆ แล้วครับ
   ถึงเพชรบุรี  เราจะตรงเข้าไปในตัวจังหวัดกันเลย  ไม่ไปโค้งตามเค้าไปทางขวาเพื่อมุ่งหน้าต่อ  แต่เราจะแวะเมืองเพชรฯกันก่อนครับ   เพราะช่วงสาย ๆ ตั้งแต่ 8 โมงเช้าไป  ในตัวเมืองเพชรฯ  จะมีของอร่อย ๆ ยั่วใจอยู่เยอะ  ถ้าเรารู้จักที่จะไปเป็นชาวถิ่นนั้น ๆ กันครับ

   เมืองเพชรบุรี  มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวอร่อย ๆ อยู่หลายเจ้า  ที่คนนิยมกันเยอะ ๆ จะเป็นร้านเพ็ญพริกเผ็ด  ร้านเจ๊นก  และร้านเจ๊กเม้ง  ที่โด่งดังมานานจนมีร้านชื่อเหมือน แต่รสชาติไม่เหมือนต้นตำรับเลย
   วันนี้   ชายกางจะพามาชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวเจ๊กเม้ง  ที่เป็นหนึ่งในตำนานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวอร่อย ๆ ของเมืองเพชรบุรีแห่งนี้ครับ
   ร้านเจ๊กเม้งของเราในวันนี้  เป็นร้านเก่าแก่ แท้แน่นอน เพราะอาม่าผู้ปรุง ผู้กำกับสูตร  คือ ภรรยาของเจ๊กเม้ง ตัวจริง  ฝีมือจริง  และยังมีอาเจ๊ ที่เป็นลูกสาวของเจ๊กเม้ง  มายืนควงตะกร้อลวกหน้าเตาเป็นประจำทุกวันครับ

   ตามชายกางไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวเจ๊กเม้ง เมืองเพชรบุรีกันครับ