สวัสดีค่ะ วันนี้แหม่มมีวิธีทำหมูกรอบแบบบ้าน ๆ ที่ง่ายที่สุด หมูกรอบทำเรามีธีทำหลายวิธีเนอะ
จะใช้วิธีต้มจิ้มหนังตากแดดแล้วทอด หรือ ทำแบบใช้เตาอบก็มี
แต่วิธีของแหม่มก็เป็ฯอีกหนึ่งวิธีที่ไม่ยุ่งยากค่ะ มาดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น เอาขนหมูออกให้เกลี้ยงเนอะ
- เกลือใส่ กะ ๆ เอาได้ค่ะพอให้ทอดออกมาแล้วเค็มนิด ๆ
- น้ำส้มสายชูก็กะ ๆ ไม่ต้องมาก ( ไม่ต้องกลัวว่าหมูเราจะเปรี้ยว )
ปล แนะนำว่าทำในวันที่แดดแรง ๆ ค่ะ

มาดูวิธีทำกันค่ะ


ขอบคุณที่ติดตามนะคะ