สวัสดีครับเพื่อนๆ นิวบิเพิ่งได้มีโอกาสกลับไปเยือนโอซาก้าเมื่อปลายอาทิตย์ที่ผ่านมาเลยนำร้านอร่อยมาฝากเพื่อนๆกันอีกเช่นเคยครับ

เมื่อไปเขตคันไซ หนึ่งในอาหาร (หรือ ของทานเล่นดีหว่า) ที่นิยมมากๆคือ ทาโกะยากิ ครับ

และร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านที่คนญี่ปุ่นโหวตติดอันดับ 12 ร้านทาโกะยากิอร่อยแห่งโอซาก้า นิวบิว่าเพื่อนๆที่ไปชอปปิ้งน่าจะชอบเลยหละครับเพราะอยู่ไม่ไกลเลยจากสถานีโอซาก้า อยู่ที่ชั้นB2 Osaka Maru Building ฝั่งเดียวกับพวกห้าง Tokyu Hand, Hankyu ครับ

มีทางเชื่อมใต้ดินบอกเป็นระยะครับ เมื่อเข้ามาในตึกชั้น B2 จะเจอป้ายร้านนี้เลย


เข้ามาในร้านแต่ละโต๊ะจะมีเตาประจำเลยครับ


ทาโกะยากิร้านนี้เป็นแบบให้เราทำเองครับ โดยหลังจากเราสั่งเสร็จ พนักงานจะมาโรยปลาหมึก ต้นหอม และน้ำแป้งให้ก่อนจะให้เราลงมือทำเอง

ไม่ต้องห่วงครับ นิวบิก็ไม่เคยทำทาโกะยากิมาก่อน หน้าตาออกจะมึนๆงงๆ พนักงานเลยเอาคู่มือมาให้ว่าทำตามซะ เดี๋ยวผมจะมาบอกว่าเริ่ม step ถัดไปได้ยัง


เริ่มที่โรยปลาหมึกและต้นหอม  แหม่...นึกว่าจะให้นิวบิโยนปลาหมึกเองซะโหน่ยยยยย


จากนั้นเริ่มราดน้ำแป้งที่ผสมเสร็จให้


พอเริ่มได้ที่ก็เกลี่ยตรงขอบเข้ามาตรงกลางและตัดเป็นล็อคๆ


จากนั้นพอเริ่มเข้ารูปก็เอาไม้กลิ้งให้เป็นลูกเลยครับ


พอสุกเต็มที่ก็พร้อมทานได้เลยยยยย


แป้งที่ใช้ทำทาโกะยากินั้นปรุงสูตรมาค่อนข้างอร่อยเลย พอเราทำเองเลยยังไงก็อร่อย ปลาหมึกชิ้นใหญ่ใช้ได้เลยครับ

อีกจานที่ลองคือ โอโคโนมิยากิ ที่ทางร้านปรุงมาจนพร้อมทานครับ อร่อยดีเลยหละครับ โดยนิวบิเลือกหมู แต่เพื่อนๆสามารถเลือก เนื้อวัว หรือ ปลาหมึกก็ได้ครับ


แนะนำเพื่อนๆที่มาชอปปิ้งย่าน Umeda แล้วอยากทานอาหารท้องถิ่นของโอซาก้าครับ

รสชาติอาหาร 4 ดาว
การบริการ 4 ดาว
บรรยากาศ 3 ดาว
ความคุ้มค่า 3.5 ดาว
ราคา: 700-900¥/ person
จานเด็ด แนะนำ: Takoyaki, Okonomiyaki
**************************

ขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามชมครับ


ฝากเพจของนิวบิด้วยนะครับ