หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามคนที่เคยเรียนเลอ กอร์ดอง เบลอ สูตรขนมอบ กว่าจะได้เรียนทำเค้กคือขั้น 3 เลยหรือคะ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เราอ่านหลักสูตรด้วย
ขั้นแรก พื้นฐานแป้ง
ขั้นสอง ขนมอบฝรั่งเศษแบบร่วมสมัย
ขั้นสาม ขนมปัง ทาร์ต และขนมเค้กแบบร่วมสมัย
กว่าจะได้ทำเค้กจริงๆ คือขั้นสามเลยหรือคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก
ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว
เจ้าขามหาสมุทร
นอกจาก LE CORDON BLEU แล้วมีที่ไหนอีกบ้าง?
เห็นใครๆพูดเวลาเรียนทำอาหารหรือทำขนม ก็ต้องโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ (LE CORDON BLEU ) ก็เลยอยากทราบว่ามีโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร ระดับโลกที่อื่นอีกบ้างหรือเปล่า ที่ไม่ใช่ เลอ กอร์ด
Mom-Boeing
มีสูตรเค้กกล้วยหอมครีมชีสง่าย ๆ มาฝาก ไว้ทำแจกจ่ายตอนปีใหม่กันค่ะ
สวัสดีค่ะทุกคน เผลอแป๊บเดียวก็ปลายปีอีกแล้ว ใกล้ปีใหม่ทีไรก็ถึงเวลาทำขนมแจกจ่ายลูกค้า ปีนี้คิดไว้ว่าจะทำเป็นเค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นอย่างแรกเลย เพราะวันก่อนหลานขอให้ทำเป็นเค้กวันเกิดให้แฟน เลยได้ไอเดีย
Cockney Ann
ได้สูตรเค้กมาครับในสูตรบอกว่าต้องใส่ผงนิ่ม มันคือ แพตโก้3 ใช้ไหมครับ (สามารถใช้กับเค้กได้ด้วยหรือครับ)
อันนี้คือข้อความจากเน็ตครับที่ไม่เข้าใจคือเราจะใส่ตอนไหนเพราะมันเป็นผง หรือว่าร่อนพร้อมแป้งครับ แต่ในข้อความเขาบอกว่าใส่พร้อมเนยเลยแอบงงนะครับ "เอ็ม เพล็กซ์ (emplex) หรือ แพตโก้-3 (pacgo-3) ใช้ได
สมาชิกหมายเลข 1106125
ของกินชลบุรี: เค้กกล้วยหอม 26฿ อบใหม่ บางแสน (เฉลยเกม)
ของกินชลบุรี: เค้กกล้วยหอม 26฿ อบใหม่ บางแสน ร้านขนมมาเปิดใหม่ เดือนกว่าๆ คนเยอะ รอขนมอบเสร็จ จ่ายเงินก่อน นั่งรอคิวเรียกรับขนม ขนมอร่อยมาก ร้อยๆจากเตาอบ นุ่ม อุ่น อร่อย แป้งละลายในปาก ควรกินให้
ลุงอ้วนอิ่ม
รู้สึกว่า ขนมอย่างเดียวกัน ถ้าอบจะอร่อยกว่านึ่ง
เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 8026542
🗾 👱♀️😊🤗💑 เพิ่มความมุ้งมิ้งให้อาหารด้วยอุปกรณ์จากร้านร้อยเยนในญี่ปุ่น
เป็นป้าแก่แต่ยังชอบของน่ารักกระจุ๊กกระจิ๊ก เดินเล่นในร้านร้อยเยนของญี่ปุ่นหลายร้าน ได้อุปกรณ์มาทำให้อาหารน่ารักขึ้น ที่กดแซนวิช ลองซื้อมาหลายลาย ชุดที่กดจะมี 2 ชิัน ชิ้นแรกไว้ก
teddy bear in the box
ขนมหวานแบบไหนที่ควรกินคู่กับแอลกอฮอล์? มาดูเหตุผลและไอเดียกัน!
สวัสดีค่ะทุกคน! 🍸🍰 หลายคนชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโอกาสพิเศษ แต่รู้ไหมว่า ขนมหวานบางชนิด สามารถช่วยเพิ่มความอร่อยและเสริมประสบการณ์การดื่มให้ดียิ่งขึ้น วันนี้เรามีคำแนะนำเ
สมาชิกหมายเลข 7990634
พัฟ พาย ทาร์ต ชูวส์ หรือแอเคลล์ พวกนี้จัดเป็นขนมประเภทเดียวกันไหมค่ะ
กำลังทำภาคนิพนธ์เรื่องขนมอบอยู่ค่ะ แล้วดูจากหัวข้อในเนตเค้าแบ่งประเภทของขนมอบเป็น 7 ประเภท คือ -ขนมปัง -เค้ก -คุกกี้, พายร่วน และทาร์ต -พายชั้น -เดนิช กับ ครัวซองต์ -ชูวส์เพส และเอแคลล์ -ไส้ขนมต่างๆ
สมาชิกหมายเลข 941874
'ขนมปังไข่ฟูกัน' นี่คือเมนูของกินเล่นที่ทำง่ายมากๆ
มาทำ 'ขนมปังไข่ฟูกัน' นี่คือเมนูของกินเล่นที่ทำง่ายมากๆ เมนูนี้เรียกได้ว่าทำทีเดียวได้กินทั้งคาวทั้งหวาน ยิ่งตรงไข่ขาวยิ่งอร่อยไปลองทำกันดูนะ . วัตถุดิบ - ขนมปัง - ไข่ไ
weiweija
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามคนที่เคยเรียนเลอ กอร์ดอง เบลอ สูตรขนมอบ กว่าจะได้เรียนทำเค้กคือขั้น 3 เลยหรือคะ
ขั้นแรก พื้นฐานแป้ง
ขั้นสอง ขนมอบฝรั่งเศษแบบร่วมสมัย
ขั้นสาม ขนมปัง ทาร์ต และขนมเค้กแบบร่วมสมัย
กว่าจะได้ทำเค้กจริงๆ คือขั้นสามเลยหรือคะ
ขอบคุณค่ะ