เนื่องจากช่วงนี้กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรงแซงทางโค้ง จขกท.เองก็แอบเกาะกระแสไปกับเค้าด้วยเหมือนกันค่ะ
แต่เนื่องจากเป็นคนขี้เกียจมากกก(กอไก่ล้านตัว) เลยไม่ต้องพูดถึงการตื่นมาออกกำลังกาย/ทำอาหารคลีนตอนเช้ากันเลย ตื่นให้ทันไปเรียนยังยาก555555
ถึงจะขี้เกียจแต่ก็ยังอยากสุขภาพดีอยู่ บวกกับชอบเล่น pinterest เราก็ไปเจอเมนูอาหารเช้าใน pinterest ที่หน้าตาสวยงาม/พลังงานครบถ้วน/รสชาติถูกปาก/ทำง่ายใช้เวลาน้อย และที่สำคัญ ไม่ต้องแหกขี้ตาตื่นมาทำตอนเช้าค่า *รัวมือ*
เราสามารถทำแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ตอนกลางคืนและก็ตื่นมารับประทานได้เลย
เมนูนั้นก็คือ overnight oatmeal นั่นเอง (เข้าเรื่องซักทีนะแก)
-------------------------

อย่างที่หลายๆคนรู้ ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งพลังงานชั้นยอดเลย
ในปริมาณตาม serving size ที่เค้าบอกมานี่ทำเราอิ่มไปถึงเที่ยงได้เลย มันเลอค่าจริงๆ
เรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่ง่ายแสนง่ายกันเลยดีกว่า



วัตถุดิบที่ต้องใช้
แบ่งเป็น 2 ส่วนนะคะ คือส่วนประกอบหลัก กับ ส่วนประกอบตามใจฉัน 555555
ส่วนประกอบหลัก
1. ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย - อันนี้เราใช้ยี่ห้อ Quaker นะคะเราซื้อมาจาก gourmet เคยใช้ยี่ห้อนี้ตั้งแต่อยู่อเมริกาและที่ไทยก็ราคาไม่แพง(กระปุกนี้ประมาณ 50-60 บาทค่ะ)
2. นม - อันนี้ตามความชอบเลยค่ะ จะเป็นนมสดธรรมดา/non fat/low fat/นมถั่วเหลือง/นมอัลมอนต์ ได้หมดเลย ในรูปเราใช้นมสดธรรมดาเพราะในตู้เย็นหาได้แค่นี้55555
3. โยเกิร์ต - อันนี้ก็ตามความชอบอีกเช่นกันค่ะ เราจะใช้บ่อยๆอยู่2รสคือ รสธรรมชาติกับที่เป็นวุ้นมะพร้าว เพราะความชอบส่วนตัวล้วนๆ

วิธีทำง่ายมาก ไม่ถึง 3 นาที
1. หาขวดโหลแก้วสวยๆ #ผิด เราใช้ mason jar เลยค่ะ
    เพราะบ้าสะสมอยู่แล้ว แล้วเราก็เทข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วยลงไป


2. เทนมตามลงไปค่ะ อันนี้เราไม่มีปริมาณที่แน่นอน
    เราจะกะๆเอาให้ข้าวโอ๊ตแฉะทั่วๆกัน แต่ไม่ท่วมนะคะ


3. หลังจากนั้นก็โปะโยเกิร์ตลงไป อันนี้ก็ปริมาณตามใจชอบอีกเช่นกันค่ะ
    เราเห็นในเว็บ บางคนก็จะใส่กรีกโยเกิร์ตนะคะ แต่เราว่ามันแพงไปหน่อย
    จะทำเองก็ขี้เกียจ555555 ก็เลยใช้โยเกิร์ตเท่าที่หาได้เลย
    (จะเห็นได้ชัดว่าเราใส่เยอะมาก555555)


4. บางคนจะชอบเขย่าให้มันเข้ากันก่อน แต่เราจะปล่อยไว้แบบนั้นเลยค่ะ
    เพราะถ้าเขย่าแล้วขวดจะเลอะ เดี๋ยวถ่ายรูปไม่สวย55555555
5. ปิดฝาเข้าตู้เย็น นอนรอความอร่อยตอนเช้าเลย


ต่อมาเป็น
ส่วนประกอบตามใจฉัน
ที่ว่าตามใจฉันคือเราสามารถใส่อะไรลงไปก็ได้ เช่น ผลไม้ที่ชอบ/มูสลี่/ซีเรียล/น้ำผึ้ง และอีกสารพัด
สามารถเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาได้ในแต่ละวันไม่มีเบื่อแน่นอน ส่วนมากเราจะใส่กล้วยค่ะ
เพราะเรากำลังฝึกวิ่งฮาล์ฟมาราธอน และกล้วยก็เป็นแหล่งพลังงานที่ดีอีกอย่างนึงของนัก(หัด)วิ่งอย่างเรา
เพื่อนฝรั่งเคยบอกด้วยว่าช่วยแก้อาการปวดขา/กล้ามเนื้อได้ด้วย
อันนี้ไม่รู้จริงเท็จยังไงนะคะ ไม่เคยหาข้อมูลเลย
ส่วนรูปที่ถ่ายมาวันนี้เป็นแอปเปิ้ลค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลย กรุบๆกรอบๆ

ขั้นตอนหลังจากที่เอาออกมาจากตู้เย็นก็คือ หั่นผลไม้และโรยลงไปในขวดโหล และตักกินได้เลยค่า
ถ้าตื่นสายก็ถือไปเรียน/ทำงานด้วยทั้งขวดเลยก็ยังได้ สะดวกสุดๆไปเลย


(โหลผอมไปนิด แอบตักยาก5555555)

จบแล้วค่ะ สำหรับเมนูอาหารเช้าตามแบบฉบับคนไม่ค่อยมีเวลา(หรือขี้เกียจ)อย่างเรา
วิธีที่เราเอามาแชร์คือดัดแปลงมาจากเว็บและบล็อกของฝรั่งนะคะ พยายามทำให้มันง่ายที่สุดแล้ว555555
แล้วถ้าใครอยากได้ไอเดียเพิ่มเติมก็สามารถเปิด google/pinterst คำว่า overnight oatmeal ได้เลยค่ะ
มีอีกหลายร้อยแปดวิธีให้เลือกทำได้ตามความชอบเลย อันนี้แถมกล้วย+ซีเรียลอีกรูป



นี่เป็นกระทู้แรกของเรา ถ้าผิดพลาดยังไงก็ขอโทษด้วยน้า พยายามอย่างดีที่สุดแล้ว
และถ้าแท็กผิดก็ขอโทษมากๆด้วยนะคะ ยังมึนๆอยู่แหะๆ
และขอบคุณที่เปิดเข้ามาอ่านกันนะคะ ขอให้ทุกคนมีเช้าที่สดใสและมีความสุขกับการทำอาหารเช้ากันเนอะ