ข้อเท็จจริง
แดงกู้ยืมเงินดำ 100,000 บาท มีข้อตกลงกันว่า หากผิดนัดให้คิดดอกเบี้ยร้อยละ 15 ต่อปี
ครบกำหนดชำระหนี้วันที่ 1 ม.ค. 2557 แดงไม่ชำระหนี้ ดำจึงยื่นฟ้องคดีต่อศาลวันที่ 1 ก.ค. 2557 (ดอกเบี้ยคิดถึงวันฟ้องเป็นเงิน 7,500 บาท)

ในหนังสือยกตัวอย่างการเขียนคำขอท้ายฟ้องแพ่งดังนี้ค่ะ
คำขอท้ายฟ้องแพ่งจะเขียนได้ว่า

ข้อ 1. ให้จำเลยชำระเงินจำนวน 107,500 (เงินต้นบวกดอกเบี้ยคิดถึงวันฟ้อง) บาท ให้แก่โจทก์ พร้อมดอกเบี้ยในอัตราร้อยละ 7.5 ต่อปี ของเงินต้น 100,000 บาท (ต้นเงิน)
นับตั้งแต่วันถัดจากวันฟ้องเป็นต้นไป จนกว่าจำเลยจะชำระเงินให้แก่โจทก์ครบถ้วน
ข้อ 2. ให้จำเลยชำระค่าฤชาธรรมเนียมและค่าทนายความแทนโจทก์

คำถามและข้อสงสัย
สงสัยว่า ในกรณีตามข้อเท็จจริงนี้ ไม่มีการกำหนดดอกเบี้ยตามสัญญาไว้ แต่มีการกำหนดดอกเบี้ยผิดนัด ไว้ที่ร้อยละ 15 ต่อปี ดังนั้น

- ในกรณีนี้ ดอกเบี้ยนับถัดจากวันฟ้อง ไม่สามารถคิดที่ร้อยละ 15 ต่อปีได้เหรอคะ ?
- หรือ ดอกเบี้ยนับถัดจากวันฟ้อง ต้องคิดได้เท่ากับดอกเบี้ยตามสัญญาเท่านั้น? คะ
(ในกรณีข้อเท็จจริงนี้ไม่กำหนดดอกเบี้ยตามสัญญา จึงคิดดอกเบี้ยนับถัดจากวันฟ้องได้ที่ 7.5 % ต่อปี แบบนี้หรือเปล่าคะ?)
หรือ ตัวอย่างคำขอท้ายฟ้องในหนังสือจะพิมพ์ผิด?

งงเรื่องการคิดดอกเบี้ยมาก ขอความกรุณาผู้รู้ช่วยชี้แนะเป็นวิทยาทานด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ