วันนี้มีเมนู เอาใจ น้องๆหนูๆ มาฝาก นั่น ก็ คือ เมนู "ข้าวคลุกกะปิไข่เจียว น้องหมี " นั่นเอง
วิธีทำ ข้าวหอมมะลิ
กะปิอย่างดี
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
กะเทียม 2 กลีบ
นำข้าวไปคลุกกับกะปิ ตั้งกะทะใส่กะเทียม ผัดหอมใส่ข้าวคลุกกะปิลงไปผัดให้หอม ฟุ้ง(เป็นข้าวหอมมะลินะคะ เวลาปั้นจะได้เหนียวอยู่ทรงค่ะ) เจียวไข่ ให้หอมเหลืองอ่อน น่ากิน
จากนั้นนำไปปั้นได้ตามใจชอบเลยค่ะ จะเป็นน้องหมู น้องหมี ตามจินตนาการได้เลยค่ะ