มีสูตรตวงเครื่องปรุงยังไงให้อร่อยคะ ทำให้อร่อยไม่ได้ค่ะ ทำได้แต่ เค็มไป หวานไป แข็งไป นิ่มไป เหี่ยวไป เหนียวไป แย่ครบสูตรค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ แ ท

คือน้าเราเป็นคนที่ติดทำกับข้าวใส่น้ำมันหอยมาก มีวันหนึ่งจะทำลาบ แกบอกหยิบน้ำมันหอยให้หน่อย (หืม....) ไข่เจียว น้าแกก็ใส่ เมนูที่ไม่น่าจะส่ แกก็ใส่ เลยถามผู้รู้ครับ น้ำมันหอย คือสิ่งที่ทำให้ทุกอย่างอร่

ใช้อะไรผัดแทนน้ำมันได้บ้างคะ ซอสหอยใช้ได้มั้ยเอ่ย? ปกติผัดกับน้ำค่ะ ละแบบเบื่อๆละ -*- ใช้ซอสหอยนางรมได้มั้ยคะ จะได้เป็นการเติมรสชาติให้อาหารไปด้วย :P

คืออยากทราบว่ามีอะไรที่ใช้ผัด เช่นผัดผัก ไรแบบนี้อะค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำมันใข้แบบอื่นแทนอะไรได้บ้างคะ ที่จะทำให้หอมกลิ่นกระเทียมเหมือนเดิม ไม่เอาเนยนะคะ ขอแบบที่ไม่ทำให้อ้วนอ่ะค่ะ ปล. หรือมันไม่มี?