พอดี ได้สูตรวาฟเฟิล มาจากหลายๆที่ เลยอยากลองทำขายเป็นคีออสเล็กๆ
แต่ที่เช่าร้าน จะเป็นร้านของลุงบ้านๆคนนึง คิดราคาเดือนละ 4000-5000 ต่อเดือน (ยังไม่รวมค่าไฟ)

อยากสอบถามว่า เราควรคำนวนต้นทุนอย่างไรดีครับ  ราคาขายต่อชิ้น  ค่าไฟของเครื่องวาฟเฟิลต่อเครื่อง ต่อเดือนเท่าไหร่ (เพราะคงต้องคุยกับลุงเรื่องค่าไฟด้วยน่ะครับ)
ถ้าขายเป็นแผ่นใหญ่ ทั่วไป (รวมถึงใส่ไส้ต่างๆ) ควรขายราคาเท่าไหร่
แล้วถ้าขายแบบ แผ่นเล็กๆ (ที่เป็นเครื่องวงกลมเล็กๆ 3 วง ในเครื่องเดียวกัน) จะขายชิ้นละเท่าไหร่ (ไม่ใช่เบลเยี่ยมวาฟเฟิลนะครับ)
และ วาฟเฟิลฮอตดอก ควรขายชิ้นละเท่าไหร่

ตลาดแถวนั้น เป็นคนหลากหลายกลุ่ม แต่กำลังซื้อไม่เยอะครับ
ที่ผมคิดไว้ แผ่นใหญ่ 20-25   แผ่นเล็ก 10-13   ฮอตดอก 15-20 บาท  ครับ

แล้วถ้าใครมีสูตรเด็ดอะไรแนะนำ  ผมขอรบกวนด้วยนะครับ  ^_^