ด้วยความที่อากาศค่อนข้างเย็น การได้ทานอะไรที่ร้อนๆ จึงเป็นทางเลือกที่ดี จขกท.ไปตลาดเจอข้อหมู ที่เค้าสับไว้ ดูน่าทานดี คุณสามีเลยอยากจะทาน "ต้มพะโล้" ก็จัดให้สักหน่อยค่ะ ส่วนผสม 1.ข้อ

สวัสดีค่ะ (= วันนี้ เราทำมันบด เป็นของกินเล่น ให้เด็กน้อย ที่มาร่วมเล่นเกม จับสลากที่บ้าน ก่อนจะหยุดปีใหม่ค่ะ มันฝรั่ง เลือกมาลูกโต ๆ 5 ลูก ปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ นำไปต้มให้ส

wfh ทำทานเอง ซื้อใบฯมากำละ5 บาท ใส่หมดเลย ส่วนประกอบ เนื้อใส่หมูบด+เบค่อนตัด 1เส้น เห็ดออรินจิ2หัว หั่นเต๋า กระเทียมจีน+พริกแดง7เม็ดตำ กระเทียมจีนปอกเปลือก ซอย4กลีบ แบ่งกะเพราะส่วนนึงทอดไว้โรยหน้า

มื้อเที่ยงกันจร้า กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา วิธีทำ ปอกกะหล่ำปลีล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ผสมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดนึง คนให้

มื้อเย็นครับ มีเนื้อทอด กับ น้ำตกหมู เนื้อแดดเดียวทอด 70 บาท น้ำตกหมูดูแฉะๆหน่อย แต่อร่อยครับ 60 บาท ไฮไลท์คือนี่ครับ กระเทียม เค้าไม่ได้ให้มานะครับ ของผมเอง ตัดตรงไม่สวยออกเลยรูปร่างแปลกๆหน

จขกท.เดินทางไปเที่ยวแก่นมะกรูด จ.อุทัยธานี เลยไปเจอ เผือกชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อ เผือกอ้อย เผือกงาช้าง หรือ เผือกกินดิบ ซึ่ง จขกท.ก็ยังไม่เคยทานค่ะ แต่เคยเห็นในยูทูป เลยอยากจะลองซื้อมาทานดู หน้าตาเ

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย FB: ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ https://www.matichon.co.th/social/news_4968884 อ.เจษฎา แจงเหตุที่ไม่ควรกิน หอม-กระเทียมที่มีจุดราดำ เพราะมันคือตัวการก่อให้เกิด

ซื้อกระเทียมจีนที่ปอกเปลือกแล้วมา 1 กก. ราคา 120 บาท นำมาล้างให้สะอาด นำไปดองด้วยน้ำส้มผสมเป็นเวลา 7 วัน เทน้ำดองออกให้หมด ใส่น้ำซีอิ้วดองลงไปแทน ดองต่ออีก 7 วัน นำมาทานได้ เนื่องจากไปทานกระเทียมดองซ