อยากทราบว่าแป้งโฮลวีตกับแป้งบัควีท
มีคุณสมบัติเหมือนกันไหมคะ
สามารถใช้แทนกันได้เลยไหม

อยากทำขนมปังแบบคลีนค่ะ
เห็นสูตรว่าใช้แป้งโฮลวีต
แต่ทั้งท๊อปส์ทั้งวิลล่ามาร์เก็ตแถวบ้าน
ไม่มีแป้งโฮลวีตขายเลย
เลยซื้อแป้งบัควีตมาแทน เห็นว่าใช้ทำแพนเค้ก
เลยสงสัยว่าจะใช้ทำขนมปังได้ด้วยไหม

และแป้งบัควีตนี่ใช้ทำขนมอบอย่างอื่นแทนแป้งสาลีเลยได้ไหมคะ

ขอบคุณค่ะ

******************************************************

สอบถามเพิ่มเติมค่ะ

แล้วข้าวโอ๊ตบดละเอียดใช้แทนแป้งสาลี แป้งโฮลวีต ได้ไหมคะ