วันนี้ทำน้ำยาขนมจีนหม้อใหญ่ครับ พอชิมแล้ว มันแสบคอ คือเผ็ดไป มีวิธีแก้หรือ ลดรสเผ็ดกับหม้อที่ทำมาแล้วยังไงบ้างครับ แล้ว รสเผ็ดนี่มาจากพริกแกง หรือ มาจากพริกแห้งที่ใส่ตอนต้มปลาแล้วเอามาปั่นกับน้ำกระท

ขนมจีน เราเรียกข้าวปุ้น แรกๆก็จะมี น้ำยาป่า น้ำยากะทิ คราวนี้ไปทำงานอยู่ กทม และหน้าปากซอยจะมีคนใต้ทำอาหาร มีคั้วกิ้ง (เขียนถูกมั้ยขออภัยถ้าเขียนผิดนะคะ) มีแกงไตปลา ก็เลยลิ้มลองแกงไตปลากับขนมจีน

วันนี้วันเสาร์ เมนูเช้านี้ มีไก่สับจากแมคโครเหลือติดตู้เย็น เลยจัดไปคะ กระเพราะไก่ แบบพริกกับไม่พริก สำหรับเด็ก ได้กระเพราเขียวสดๆจากเพื่อนบ้าน มากำใหญ่  เริ่มกันเลยจร้า ล้างไก่พักให้สะเด็ดน้ำในต

พอดีว่าอยากจะสอบถามคนใช้งานแอร์ทั้ง 2 ยี้ห้อนี้ว่าจะเลือกติดตั้งแอร์ยี้ห้อไหนดี ยี้ห้อไหนวัสดุทนทาน ยี้ห้อไหนเย็นเร็ว ผมพึ่งทำบ้านเสร็จ แล้วจะติดตั้งแอร์ ผมไปดูที่โมเดิร์นแอร์มา ผมตัดสินใจไม่ถูกว่าจะเ

ลองมาหลายยี้ห้อแล้วค่ะเพื่อนๆ ใช้พริกแกงยี้ห้ออะไรทำอาหารกันบ้างอะค่ะ. เอามาแชร์ กัน หน่อยจ้า