ในหัวข้อก่อนนี้ผมได้เขียนเกี่ยวกับการล้างสารพิษ (detox) โดยใช้วิธีการสวนล้างลำไส้ ซึ่งยังไม่ใช่วิธีที่แนะนำเนื่องจากยังไม่มีหลักฐานยืนยันเกี่ยวกับประโยชน์อย่างแท้จริง และยังเสี่ยงต่อการเกิดผลข้างเคียง

http://ppantip.com/topic/33471430

ในหัวข้อนี้จะแนะนำอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ และยา ที่มีผลช่วยเสริมเกี่ยวกับระบบขับถ่ายของเสียหรือล้างสารพิษออกกจากร่างกาย (detox)

เริ่มจากกลุ่มอาหารพวกไฟเบอร์หรือใยอาหาร ก่อนเลยนะครับ

ไฟเบอร์ (fiber) หรือ ใยอาหาร
ใยอาหารคือ สารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่พบในพืชผักตามธรรมชาติ โครงสร้างเกิดจากน้ำตาลหลายๆโมเลกุลต่อกัน แต่น้ำย่อยในร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แบ่งเป็นสองชนิด หลักๆคือ
1. แบบ ละลายน้ำ >> ข้อดี เป็น probiotics เป็นอาหารของจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยให้อิ่ม และเพิ่มมวลอุจจาระ ทำให้นิ่ม ช่วยให้ขับถ่ายง่ายขึ้น ลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด พบปริมาณมากใน ธัชพืช ถั่ว งา แตงกวา แอปเปิ้ลส้ม ข้าวโอ๊ต psylium ราสเบอรี่

2. แบบไม่ละลายน้ำ>> มีคุณสมบัติเพิ่มมวลอุจจาระ มีคุณสมบัติในการดูดน้ำ กระตุ้นการขับถ่ายได้ดี บรรเทาอาการท้องผูก
พบปริมาณมากใน ข้าวสาลี ธัญพืช ถั่ว หัวหอม มะเขือเทศ แครอท บล็อคเคอรี่

  โดยปกติผู้ชายต้องการใยอาหารอย่างต่ำ 30 กรัม ผู้หญิงต้องการอย่างต่ำ 25 กรัมต่อวัน ซึ่งอยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างสูงมากครับ เช่น กินแอปเปิ้ลพร้อมเปลือกหนึ่งลูก ได้ใยอาหารประมาณ 4.4 กรัม , กล้วย 1 ลูก ได้ใยอาหารประมาณ 3.1 กรัม ใครสนใจข้อมูล เชิญตามลิ้งนี้เลยครับ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948

    ในกรณีของการทานเม็ดแมงลัก เพื่อช่วยระบบขับถ่ายพบว่า เม็ดแมงลัก 2 ช้อนชา จะให้ใยอาหารประมาณ 1 กรัม  ดังนั้นการใช้เม็ดแมงลักในการกระตุ้นระบบขับถ่ายก็สามารถช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้ในระดับหนึ่งแต่ไม่มากครับ ส่วนประโยชน์ที่เด่นๆจะเกี่ยวข้องกับการพองตัวที่จะช่วยให้อิ่ม และมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำ หากต้องการลดน้ำหนักด้วยก็ถือว่าเป็นผลดีเลยครับ

คราวนี้มาดูกันว่า ใน 7-11 มีผลิตภัณฑ์ที่มีใยอาหารตัวไหนบ้าง




ในรวมนี้ภาพถ่ายจะเป็นรวมๆนะครับ มีทั้งตัวที่มีส่วนผสมใยหาร และ probiotic  นะครับ ผมแนะนำให้ทานคู่กันได้เลย จะเป็นผลดีมากๆ ไปดูกันว่า จะมียี่ห้ออะไรบ้าง
บีอิ้งได้ใยอาหารสูงถึง 13,000 มิลลิกรัม = 13 กรัม ราคา20 บาท ซึ่งเท่ากับครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ผู้หญิงต้องการครับ
tipco ก็มีมากถึง 12,000 แถมยังผสมอยู่ในน้ำผลไม้ด้วยครับดูจะได้คุณค่าทางอาหารที่มากกว่า ในราคา 25 บาท
เซปเป้ มีใยอาหาร เท่ากับ 8,000 มิลลิกรัม และมีการผสม แอล คาร์นิทีนที่ช่วยในการเผาผลาญพลังงานครับ ราคา 20 บาท
IF ที่มีส่วนผสมของใยอาหาร และเนื้อว่านหางจระเข้ครับ ราคา 20 บาท

** การดื่มเครื่องดื่มจำพวกนี้บางยี่ห้อไม่ระบุชนิดของใยอาหารที่ใส่ลงไปแต่คาดว่าน่าจะเป็นแบบละลายน้ำ อาจจะไม่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายเท่าไหร่สำหรับคนธาตุหนักๆ และควรระวังเรื่องน้ำตาล และปริมาณแคลอรี่ด้วยครับ เพราะค่อนข้างหวานเลยทีเดียว ควรเลือกตัวที่ใช้สารให้ความความแทนน้ำตาล

    ในส่วนของยา และอาหารเสริม ในร้านขายยาก็มีพวกใยอาหารเช่นเดียวกันครับ




Mucilin และ frybogel : ispaghula seed หรือ psylium seed 3.5 g ตัวนี้เป็นใยอาหารใช้เป็นตัวมาตรฐานในการรักษาผู้ป่วยอาหารท้องผูกครับ กินวันละ 1-3 ครั้ง ตัวนี้จะเป็นให้ตัวใยอาหารแบบละลายน้ำนะครับ


nutrakal beta glucan : ตัวนี้จะมีทั้งใยอาหารแบบไม่ละลาย และแบบละลายน้ำ ครับ อย่างละ 1.1 กรัม กิน เช้า-เย็น


mega fiber มีส่วนประกอบของใยอาหาร ทั้งแบบไม่ละลาย และแบบละลายน้ำครับ รวม 2.5 กรัม และยังมีส่วนประกอบของ อินูลิน(inulin) 2.5 กรัม  ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติเด่นเกี่ยวกับ prebiotics ลดความหิวและ ช่วยขับถ่าย
อ่านข้อมูลเพิ่มได้ http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/2068/inulin-%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%99

vistra DT fiber มีใยอาหารจากข้าวสาลี 7,000 มิลลิกรัม และมีส่วนประกอบของคลอโรฟิลล์ (ซึ่งไม่มีการยืนยันประโยชน์ที่แน่ชัด)



Colly fiber ให้อินูลิน 3.5 กรัม สารสกัดชาเขียว (ช่วย burn) และคลอโรฟิลล์
Deytox มีส่วนประกอบเยอะมาก เช่น ใยอาหาร สารสกัดลูกพรุน ที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
Green flow ให้อินูลิน 2.6 กรัม โอลิโกฟรุคโตส 2.6 กรัม สารสกัดชาเขียว (ช่วย burn) และคลอโรฟิลล์

        จะเห็นได้ว่าผลิตภัณพ์ในท้องตลาด อาหารเสริม และยา มีค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งผมมีคำแนะนำเกี่ยวกับการกินใยอาหารดังนี้ครับ
- การได้รับใยอาหารควรเน้นจากพืช ผัก และอาหารทั่วไปเป็นหลักก่อนครับ เพราะจะได้สารอาหารอื่นๆที่ครบถ้วน โดยบางอย่างมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าใยอาหารอีกครับ
- เครื่องดื่มหลายๆชนิด ให้ระวังเรื่องความหวานและน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงครับ เลือกตัวที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
- ยาและอาหารเสริม ไม่มีการเติมน้ำตาลครับ อาจจะเป็นทางเลือกในคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ใยอาหารในร้านยาบางตัวราคาถูกมากนะครับ
-เน้นย้ำว่า เครื่องดื่ม อาหารเสริม ยา เป็นเพียงแค่ตัวช่วยนะครับ การฝึกระบบการขับถ่ายให้เป็นกิจวัตรจะสำคัญมากกว่า
- ราคาก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งควรเลือกให้เหมาะสมกับกำลังทรัพย์ครับ
- การทานใยอาหารเสริม ควรเริ่มจากทานน้อยๆ ลองปรับขนาดดูว่าประมาณไหนเหมาะกับตัวเรา
- การแบ่งทานประมาณในระดับต่ำๆ หลายครั้งต่อวัน น่าจะมีประโยชน์มากกว่าครับ
- การกินใยอาหารมีผลเพิ่มกากอาหารในทางเดินอาหาร มีผลดีสำหรับคนอยากล้างสารพิษแน่นอนครับ

ขอจบ part 2 ครับ สำหรับหัวข้อต่อไปจะขอพูดถึงยาและสมุนไพรที่กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ซึ่งเป็นกลไกในการล้างสารพิษอย่างหนึ่งครับ

ฝากไลค์เพจ เพื่อติดตามข้อมูลอัพเดทเรื่อยๆด้วยครับ
https://www.facebook.com/pharmachair?fref=nf

กระทู้เก่าๆ

วิตามินซี ทำให้ผิวขาว จริงหรือ??
http://ppantip.com/topic/33385586

>> วิธีรักษาแผลเป็นให้ได้ผล part 1
http://ppantip.com/topic/33394096

แชร์วิธีลบรอยแผลเป็นให้ได้ผล part 2
http://ppantip.com/topic/33441070

(แชร์) วิธีการล้างสารพิษ (detox) ให้ได้ประโยชน์จริง (part 1)
http://ppantip.com/topic/33471430