Vitamin C มีผลต่อผิวยังไง??


วิตามินซี เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำ มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น การต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบต่างๆ และอีกประโยชน์ของวิตามินซีได้รับการกล่าวขาน อย่างแพร่หลายคือ การทำให้ผิวกระจ่างใส ซึ่งจริงหรือไม่ วันนี้จะรีวิวสั้นๆ ให้อ่านกันครับ
อย่างแรกที่ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า วิตามินซี เสื่อมสลายตัวได้ง่ายเมื่อโดนแสงและมีประโยชน์ทำให้ผิวกระจ่างใสเมื่ออยู่ที่เซลล์ผิวชั้นใน  โดยทำหน้าที่ลดการสร้างเม็ดสี หรือ เมลานิน (melanin)
การใช้วิตามินซีนั้นมีสองแบบคือ การทา การซึมผิวภายนอกนั้นทำได้ค่อนข้างยาก ในกรณีที่สามารถผ่านเซลล์ผิว ชั้นนอก ไปยัง ชั้นใน รูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ใช้นั้น แนะนำว่าควรรูปของซีรัม (serum) ที่มีความเข้มข้นสูง ถ้าอยู่ในรูปแบบอื่นจะมีความเข้มข้นน้อยและคงตัวค่อนข้างน้อย ดังนั้นจะทาวิตามินซีให้เน้นว่าอยู่ในรูปของซีรัม ลักษณะของซีรัม จะเป็นสารกึ่งเหลว มีขายตามท้องตลาดหลายยี่ห้อครับ ลองหาตามร้านได้
อีกรูปแบบหนึ่งที่นิยมกันมากคือ การกิน ซึ่งมีหลากหลายยี่ห้อในท้องตลาด ร่างกายของมนุษย์นั้นจริงๆแล้วต้องการวิตามินซีวันละเพียง 60 mg ซึ่งปริมาณเท่านี้เพียงพอให้ร่างกายทำงานอย่างปกติ แต่หากเราต้องการให้มีผลต่างๆต่อร่างกาย เช่น แก้หวัด หรือ ผิวกระจ่างใส ก็จำเป็นต้องกินในปริมาณที่มากขึ้น
กินวิตามินซี อย่างไรให้ได้ผล??
ปริมาณที่แนะนำในการกินวิตามินซี เพื่อผลทางสรีรวิทยาต่อร่างกาย แนะนำที่ขนาด 500-1000 mg ครับ และควรกินพร้อมมื้ออาหารเพื่อเพิ่มการดูดซึม และลดอาการข้างเคียงเนื่องจากวิตามินซีมีความเป็นกรด

กินครั้งละ 500 หรือ 1,000 ดีกว่ากัน???

การดูดซึมวิตามินซีมีขีดจำกัด ซึ่งการกินในปริมาณมาก อาจทำให้การ เปอร์เซ็นที่วิตามินดูดซึมเข้าสู่ร่างกายลดลง ดังนั้น การกินครั้งละ 500 mg ร่างกายจะดูดซึมวิตามินซีได้ดีกว่า แต่ทั้งนี้ขึ้นกับความสะดวกของแต่ละคนด้วยครับ และแนะนำว่า ไม่ควรกินมากกว่า 1,500 mg เพราะจะเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้ครับ

การเลือกซื้อ ??? , ยี่ห้อไหน ดีกว่ากัน ???


การเลือกซื้อ แนะนำว่า วิตามินซี สังเคราะห์และที่ได้จากธรรมชาติ  ไม่แตกต่างกัน และควรเลือกตัวที่มีการเติมสารกลุ่ม bioflavonoids เช่น rutin hesperidine ซึ่ง bioflavonoids จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีได้ดีมากขึ้น และ ในท้องตลาดจะมีวิตามินซีที่ได้จากสารสกัดจาก
พืช เช่น สารสกัด acerola cherry ซึ่ง 1000 mg จะมีวิตามินซีประมาณ 200 mg แต่จะทดแทนโดยการเติมสารสกัดจากพืชอื่นๆ ที่ช่วยทดแทนในส่วนนั้นครับ เช่น สารสกัดเมล็ดองุ่น ไลโคปีน

การเก็บรักษา สำคัญมาก!!!

แสง อากาศ และความชื้น มีผลให้วิตามินเสื่อม ควรเก็บให้พ้นแสง และปิดฝาให้สนิททุกครั้ง
       นอกจากวิตามินซีจะทำให้ผิวดูกระจ่างใส จากการลดการสร้างเม็ดสีแล้ว ยังช่วยปกป้องผิวต่อรังสี UV A และ UV B โดยการไปต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ผิวหลังจากได้รับแสงแดดอีกด้วย ครับ
ทั้งนี้ทั้งนั้นการกินวิตามินซีเป็นเพียงแค่ปัจจัยหนึ่งเท่านั้นที่สามารถช่วยทำให้ผิวดูกระจ่างใสได้

ฝากเพจที่เพิ่งตั้งด้วยครับ ตั้งเพื่ออัพเดทข้อมูลสุขภาพโดยเภสัชกรครับ ฝากติดตามผลงานด้วยครับ

https://m.facebook.com/pharmachair?ref=bookmark