เพิ่งหัดปลูกน้ำเต้าเป็นครั้งแรก ลูกขนาดนี้เตรียมอย่างไรคะ ปอกเปลือก แงะเมล็ดไหม?

กระทู้คำถาม


จากกระทู้ก่อนๆ เริ่มสนใจน้ำเต้า
(สงสัย)น้ำเต้าแต่ละพันธุ์รสชาติต่างกันไหม - http://ppantip.com/topic/33181352
(ซื้อมาลอง)มีน้ำเต้าอ่อน ทำเมนูอะไรดี ปรุงอย่างไร ไม่เคยทานค่ะ ขอสอบถาม - http://ppantip.com/topic/33217403

ช่วงนั้นที่เริ่มสงสัยก็ลองซื้อเมล็ดซองๆมาโยนๆลงดิน ซองสิบบาทยี่สิบบาท  (คิดว่าต้นเล็กอีกต่างหาก ปรากฏงอกมาตาเหลือก ใบเบ้อเริ่ม เบียดต้นไม้ข้างๆหมด)

วันนี้มาดูอีกทีมันมีลูกแล้วค่ะ  เกิดคำถามอีก มันไม่ใช่ลูกอ่อนแล้ว
แล้วมันปรุงอย่างไร
1.เมล็ดต้องเอาออกไหม
2.เปลือกละ กินทั้งเปลือกได้ไหม
3.มีเมนูอื่นนอกจากต้มจืด และแกงเลียงหรือไม่ หรือยังทำน้ำเต้าผัดไข่ได้เหมือนเดิม
4. อยากได้คุ้มๆ  ควรปล่อยมันให้ลูกใหญ่กว่านี้ไหม(แบบฟักแฟงอะไรพวกนี้) ถ้าลูกใหญ่กว่านี้แล้วมันจะกินได้ไหม

ลูกนี้เป็นลูกแรกค่ะ ตื่นเต้น ยังไม่กล้าทำอะไรมัน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่