ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น)  เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้  น้

สวัสดีค่ะ เช้านี้ อุณหภูมิที่บ้าน 16 องศาเย็นฉ่ำ ชื่นใจ ประหยัดน้ำ ประหยัดไฟไปได้หลายสิบเลยค่ะ ทำเมนูโปรดของลูกชายกันดีกว่าค่ะ ปลากระพงนึ่งมะนาว ตามแบบฉบับที่ลูกชอบ ไม่เน้นผัก ปลากระพง ซื้อป้ายเหลื

สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิก พันทิป ทุกๆท่านครับ มาตามสัญญา ที่ให้ไว้ ว่ามีสัตว์น้ำที่หามาได้ จะนำมาโพสให้ชม ช่วงนี้ เหมือนเปิดฤดูใหม่ ออกทะเลทีไร ก็มีสัตว์น้ำชุกชุม ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง เป็น

รับทอดมันปลากรายร้อนๆ ไปทานเล่นไหมคะ วันปีใหม่ที่ผ่านมา (เมื่อวานนี้เอง) ที่บ้านเราทำทอดมันปลากราย ไปเลี้ยงปีใหม่กับญาติๆ สั่งปลากรายแบบขูดแล้วมา 5 โล เนื้อปลากรายสีชมพูสวยเลย ต้องนำมาดูว่

น่าทานไหม มาร้อนๆกรอบนอกนุ่มในกับน้ำจิ้มรสแซบ

ปลากระพงขาว ขนาด 6 ขีด นำมาแล่เนื้อ เอาตัวปลาที่แล่เนื้อแล้ว และเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก คลุกแป้งสาลี นำไปทอด เอาตัวปลาทอดวางในจาน ราดด้วยเนื้อปลาทอดที่เอาไปผัดกับกระเทียมเจียว หอมเจียว และ พริกแห้งทอ