หลังจากเทศกาลตรุษจีนผ่านไป  ผลไม้ที่จะเสียเร็วเป็นอันดับต้นๆ ได้แก่ กล้วยหอม ทำอย่างไรจะเก็บกล้วยหอมไว้ทานได้นานๆ ไปดูกันค่ะ

หลังจากกล้วยหอมเริ่มสุก แต่อย่าให้สุกเต็มที่นะคะ แค่เริ่มสุกเปลือกเพิ่งจะเหลือง ให้รีบนำมาห่อกระดาษทันที จากนั้นรองกระดาษในถุงพลาสติกอีกครั้ง นำกล้วยลงวางเรียงปิดทับด้วยกระดาษอีกทีมัดปากถุงให้สนิท ใส่ตู้เย็นช่องแช่ผักผลไม้ แค่นี้เราก็มีกล้วยหอมเก็บไว้ทานได้เป็นสัปดาห์ๆแล้วค่ะ

กล้วยเริ่มสุกแบบนี้ให้รีบห่อเลยค่ะ



ใช้กระดาษที่เหลือๆนำมาห่อแบบนี้



ม้วนแล้วพับมุมให้เรียบร้อย จากนั้นม้วนให้หมดกระดาษ



รองกระดาษด้านล่าง นำกล้วยที่ห่อเสร็จแล้วลงเรียงให้เรียบร้อย



ปิดกระดาษอีกครั้ง มัดปากถุง



ใส่ตู้เย็นช่องใส่ผัก ผลไม้






ส่วนเมนูจากกล้วยหอม ก็จะมี choco banana cake ตาม link นี้นะคะ

http://ppantip.com/topic/33186708


หรือจะ apply จากเมนูกล้วยอีตั้น มาเป็นกล้วยหอมก็ยังได้นะคะ

ขนมกล้วยอีตั้นhttp://ppantip.com/topic/33200444

กล่วยอีตั้นกวน http://ppantip.com/topic/33199855