เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ

ผ่างงงง มาการองครั้งแรกค่ะ ใช้เวลาทำนานมาก และประสบปัญหาหลายอย่าง 1. ร่อนอัลมอนด์บดไม่ได้ อณูมันใหญ่เกินไป มีก้อนๆด้วย คิดว่าเพราะมันชื้น เลยเอาไปอบไล่ความชื้น 70°C 3รอบก็ยังเป็นเหมือนเดิม เอาไปเข

วันนี้หลานพาผมและพี่สาวอีก 2 คน หลานชายอีก 1 คนไปกินมื้อเย็นที่ซีคอน บางแค ร้าน Eat Am Are ครับ พอไปถึงก็รับบัตรคิว ได้คิวที่ 95 ตอนผมไปถึงมันเวลา 18:01 น. เพิ่งรันถึงคิวที่ 63 ครับ คนรอเยอะมาก ผม

คุณผู้ชายบอกอยากกินโจ้ก ขี้เกียจออกไปซื้อตลาด สภาพไม่พร้อม งั้นต้มกินเองละกัน ข้าวต้มเละๆ หมูบดคั่วน้ำปรุงรส ไข่ ผักชี แค่นี้พอ ส่วนtopping พริกไทยกระเทียมเจียว ผงโรยข้าวและเห็ดอบกรอบจากจีน จบง่าย

แม่บ้านสายอุปกรณ์แบบเรา เพราะความขี้เกียจเปิดเตาอบใหญ่ แถมมันต้องทำทีเยอะๆแบบหลายถาด ก็กินอีกอ้วนอีก เลยอยากได้สูตรที่ทำด้วยเครื่องตีเล็กๆค่ะ ใครมีบ้าง ปกติทำขนมปังไม่มีปัญหาอะไรเพราะง่ายกว่าเค้กเยอ

#365DaysMenuChallenge #Menu129 #Chocolate Chip Cookie เอาใจคนรัก”ช็อกโกแลต”ด้วยคุกกี้แทรกช็อกโกแลตชิพรสชาติหวานกลมกล่อมเพิ่มรสชาติความเข้มข้นด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานและเม็ดอัลมอนด์บด ทำใ

เริ่มจากเอาอัลมอนไปอบไล่ชื้น 10 นาที แล้วบด ร่อนพักไว้ นำไอซิ่งมาบด ร่อนพักไว้

สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวทุกๆท่าน ก่อนวันหยุดสองศรีมาชวนคุณๆทำขนมกันค่ะ :D:D Punsch roll หรือ Dummsugare ขนมของชาวสวีดิช Dummsugare แปลว่า เครื่องดูดฝุ่น :O:O ส่วนผสมที่ 1 Marzipan อัลมอนด์บ