หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากถามเรื่องเวลาในการต้มผักค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อยากถามเพื่อนๆเวลาต้มผักที่ทานกับน้ำพริก แต่ละชนิดใช้เวลาประมาณเท่าไหร่คะ
อยากรู้ กระเจี๊ยบ มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะระขี้นก น้ำเต้า ผักกูด ฟักทองและหัวปลีค่ะ
ต้มออกมาทีไรแข็งบ้างเปื่อยเละบ้าง สงสารคนที่บ้านค่ะอยากให้เค้าทานกันอร่อยๆ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เกร็ดความรู้.....ที่ไม่จำเป็นต้องรู้ก็ได้ การลวกผักอย่างไรให้เขียวกรอบ
การลวกผักอย่างไรให้เขียวกรอบ หลายๆคนอาจจะสงสัยว่ามีเคล็ดลับอย่างไรให้ผักที่ลวกดูเขียวสดและกรอบอร่อยและทำให้ได้คุณค่าทางอาหารสูงสุด???? ก่อนอื่นต้องรู้จักสารให้สีเขียวที่อยู่ในใบผักชนิดต่างๆ นั่นก็คือ
in-situ
ทำอย่างไรไม่ให้...มะเขือเปาะ....ไม่ดำเวลาเอาไปทำแกงคะ
แกงมะเขือทีไร สีมะเขือไม่น่ากินเลยคะ สีมันเปลี่ยนเป็นสีดำ เราหั่นเสร็จก็เอาไปแช่น้ำไว้ก่อนเอาไปใส่หม้อแกง ไม่ทราบว่ามีเทคนิคอะไรหรือเปล่าที่ทำให้มะเขือไม่ดำ ขอถามวิธีเลือกมะเขือด้วยคะ มะเขือเปาะเม็ดใ
ployster
ฟักทอง เอามานึ่ง/ต้ม แล้วทาน จะอ้วนไหมครับ
ฟักทองนึ่งหรือต้ม เพิ่งจะทานไปเมื่อกี๊ อยากลดน้ำหนัก แต่พอลองหาข้อมูลดู บางที่ก็บอกว่าเป็นอาหารลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน เพราะ Cal น้อย แต่บางที่ก็บอกว่าฟักทองเป็นแป้ง เหมือนคาร์โบไฮเดรต กินแล้วอ้วน ถ้าจ
อาโคยลำน้ำอาโคยแข็งแรง
ทานฟักทองนึ่งลดน้ำหนัก
เราจะทานฟักทองนึ่งแทน ข้าว เพื่อลดน้ำหนัก แต่สะดวกนึ่งทานเอง ตอนเย็น ไม่รู้ว่า จะทานถูกมื้อป่าว กลัวจะกลายเป็นแป้งเยอะแทนอ่ะ แต่คงไม่ได้ทานแค่ฟักทองทุกเย็นนะ แต่สลับอย่างอื่นด้วยน่ะ เข่น ผัดผัก (ทานแต
สมาชิกหมายเลข 842762
ลวกผักคราวละเยอะๆลวกยังไงให้ผักกรอบครับ
วิธีลวกผักผมคือตั้งน้ำใส่เกลือแล้วตั้งรอจนเดือนแล้วจึงใส่ผักลงไปแล้วอุณภูมิน้ำจะตกลงแล้วจึงรอจนน้ำกลับมาเดือดอีกรอบแล้วตักผักออกมาแช่น้ำเย็นจัด แต่ถ้าลวกแบบที่ผมกล่าวไปปัญหาจะเกิดขึ้นเมื่อผมลวกในปริมา
สมาชิกหมายเลข 1072024
ผักอะไรเสี่ยงสารเคมีตกค้างน้อยครับ
น้ำเต้า บวบ ฟักทอง มะระขี้นก มะระจีน กระเจี๊ยบ แครอท หัวไชเท้า หน่อไม้ต้ม/สด ถั่วพู ฟัก แตงโมอ่อน ยอดมะพร้าว เห็ด ดอกแค ดอกโสน มะเขือยาว มะเขือพวง หัวปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา แตงร้าน สารเคมีตกค้างสูงมาก
สมาชิกหมายเลข 4173999
[การคั้นน้ำตระกูลผัก] ผักสีเขียวอะไรบ้าง ที่สามารถคั้นแยกกากได้คะ ?
ระดมความคิด 1. คึ่นฉ่าย 2. แตงกวา 3. ต้นหอม 4. มะระ 5. ..... 6. ..... สงสัย ว่าจะคั้นได้ไหมนะ ? 1. บวบ 2. มะเขือเปราะ มะเขือม่วง มะเขือยาว 3. ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา 4. กะหล่ำปลี ถ้าดื่มกินจะกลายเป็นพิ
สมาชิกหมายเลข 2403033
วิธีเลือกฟักทองอ่อนและน้ำเต้าอ่อนทำแกงเลียงหรือต้มทานกับน้ำพริก
วิธีเลือกฟักทองอ่อนและน้ำเต้าอ่อนทำแกงเลียงหรือต้มทานกับน้ำพริก SUBSCRIBE : http://www.youtube.com/lotusnoss วิธีเลือกฟักทองอ่อนและน้ำเต้าอ่อนทำแกงเลียงหรือต้มทานกับน้ำพริก https://www.youtube.com/
lotusnoss
"แกงไตปลา" เผ็ดโดนใจมั๊กๆๆๆๆ หร่อยจังฮู้
เป็นอีกเมนูที่ทำแล้วถ้าไม่เผ็ดร้อนจะไม่อร่อย เพราะมันจะแซ่บไม่โดนใจ และถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้นต้องเก็บไว้ข้ามคืน กินกับไข่ต้ม ผักสด นะ อย่างอื่นไม่ต้องพูดถึงเลยจ้าาาาา ส่วนผสม ******* 1.พริกแกงใต้ (เ
สมาชิกหมายเลข 2228164
ซุบปลาช่อนมะเขือเปราะ หรือ น้ำพริกปลาช่อนมะเขือเปราะแบบอีสาน
ชาวอีสานเรียกน้ำพริกว่า ซุบ มีเครื่องปรุงได้แก่ หอมแดง กระเทียม พริก นำไปเผา แล้ว มาตำรวมกับ ผักที่ไปต้มหรือย่างให้สุกก่อน(เนื้อนิ่ม) ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ใส่ข้าวคั่ว และมะนาว ให้มีรสเปรียวนิดหน่อย ซุ
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากถามเรื่องเวลาในการต้มผักค่ะ
อยากรู้ กระเจี๊ยบ มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะระขี้นก น้ำเต้า ผักกูด ฟักทองและหัวปลีค่ะ
ต้มออกมาทีไรแข็งบ้างเปื่อยเละบ้าง สงสารคนที่บ้านค่ะอยากให้เค้าทานกันอร่อยๆ
ขอบคุณค่ะ