กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁               สองสามวันก่อน ผมทำเมนูกระเพาะปลา ==> https://ppantip.com/topic/43183782       

ชลบุรีเรียกกิ่วคะน้า ไม่รู้ที่อื่นเรียกอะไร ขั้นตอนทำไม่ยากเลย ใส่น้ำมัน ทุบกระเทียมคั่วๆหน่อย ใส่หมูรวนๆนิด ใส่ผักผัดๆพอเฉา ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ใส่เม็ดพริกไทยดำ เติมน้ำ ปิดฝาหม้อปล่อยเดือดสัก15-30 นา

ไม่ได้ทำเองนะคะ อาโกให้มา สารภาพว่าเมนูไทยแท้ แนวยากๆเราทำไม่เป็น ใจไม่ถึงพอ แต่อร่อยยยยย ไม่กินบ่อยนะ ปีละครั้งพอ เข้ากับอากาศเย็นๆ หวานๆขมๆ กลมกล่อมมมม และทำเองจะแนวผัด คะน้าผัดไก่ปนหมู ใส่พริกนิ

เปิดทำการตามปกติหลังจากปีใหม่ไปฝากท้องไว้นอกบ้านหลายวัน เริ่มที่เมนูเด็กบางคนชอบ เด็กบางคนไม่ชอบ ผัดออกมาแล้วหวานนน ไข่เจียวปูอัดท้อปปิ้งหมึกไหว้ และสุดท้าย ต้มจืดคะน้า ไม่ใส่กระเทียมเจียวเพรา

🥣🍄‍🟫โจ๊กเห็ดหอมหมูเด้ง🍄‍🟫🥣 ถุงละ 40 บาท ได้เห็ดหอมตั้ง 5 ชิ้น นุ่ม ๆ ไม่เหนียว เนื้อโจ๊กเนียน ไม่เค็ม ชอบ ๆ ได้หมูเด้ง 4 บ้อง หอมพริกไทย เพราะเราโรยใส่

สันนอกหั่นเส้น ใส่พริกนิดหน่อยเพิ่มรสชาติ เพิ่มกับหน่อย นึง พอละ2 อย่าง