สืบเนื่องจากกระทู้นี้ค่ะ
http://m.ppantip.com/topic/31771657 สอนวิธีทำพิซซ่าแครกเกอร์อย่างง่าย
เผอิญเปิดมาเจอพอดี ด้วยความที่เราชอบทานชีสเป็นทุนเดิม ดังนั้นสารพัดชีสจึงมีอยู่ในตู้เย็นตลอด 24 ชม.
เมื่อเราเปิดดูวิธีทำ โอว!!!มายบุตตา ทำไมทำง่ายแบบนี้ จากนั้นไม่รอช้า ฝากลูกไว้ที่สามี ขอเวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมของและลงมือทำ
จากสูตรใช้แฮม แต่หลังจากเปิดตู้เย็นดู แท่น แท้น ปรากฎว่าไม่มีแฮม!!! มีแต่หมูยอ เพราะฉะนั้นคงทดแทนกันได้ จากต้นฉบับเราจึงดัดแปลงสูตรจากรสชาติฝรั้งฝรั่ง ก็แปลงมาเป็นสูตรไทยเลยก็แล้วกัน
จากรูปมีพิซซ่า 2 หน้าค่ะ คือ....หน้าหมูยอ และหน้ากระเพราหมู(ขอเรียกหน้าไม่สบายนะคะ)สูตรพิซซ่าหน้าไม่สบายถูกคิดค้นโดยลุงวิลลี่ คนขายพิซซ่าอิตาลี ย่านทาวน์อินทาวน์ค่ะ เราเคยไปกินอร่อยมากๆ เกิดติดใจเลยปิ๊งไอเดียนี้ขึ้นมา เนื่องจากค้นกับข้าวเหลือในตู้เย็น อุ้ยตาย! ว้ายกรี้ด! ฉันเจอหมูผัดกระเพราเหลือแช่ในตู้เย็น (เสร็จเรา หึ หึ ฉันจะไม่ปล่อยให้มีกับข้าวเหลือทิ้งเด็ดขาด)
ดังนั้นวิญญาณแม่ครัวตัวเตี้ยก็เริ่มขึ้น (ก็ได้แต่หวังว่ากินชีสทุกวันคงจะสูงขึ้น กระซิกๆ (T^T)
เกริ่นมามากแล้ว ขอเริ่มเลยนะคะ
วัตถุดิบสำหรับทำพิซซ่าแครกเกอร์แบบ 2 หน้า ที่เราพอจะหาได้ค่ะ ได้แก่
1. แครกเกอร์ (จากในกระทู้ต้นฉบับจะใช้แบบเหลี่ยม แต่บ้านเรามีแบบกลมเลยใช้ทดแทนกันไปก่อน)
2. หมูสับผัดกระเพรา
3. หมูยอ
4. ซอสมะเขือเทศ (ที่บ้านมีเก็บแต่แบบเข้มข้นค่ะ)
5. หอมใหญ่สับหยาบ
6. มะเขือเทศสับหยาบ
7. มอสซาเรล่าชีส
8. ออริกาโน่
วิธีทำ
- จัดเรียงแครกเกอร์ได้เลยค่ะ แล้วแต่ว่าอยากจะทานมากน้อยแค่ไหนแล้วแต่เรา
- เริ่มต้นโรยด้วยชีส เราชอบทานชีสมากเลยใส่ไปเยอะๆพูนๆค่ะ
- สำหรับหน้าไม่สบาย ใส่หมูสับผัดกระเพราลงไปครึ่งจาน โรยด้วยหอมใหญ่และโรยชีสทับค่ะ
- ต่อกันอีกหน้าค่ะ คือหน้าหมูยอ เริ่มจากใส่มะเขือเทศ หมูยอ โรยด้วยหอมใหญ่และโรยชีสทับ
- นำเข้าเตาไมโครเวฟ (ไมโครเวฟที่บ้านเรามีโปรแกรมสำหรับพิซซ่าค่ะ) เลยตั้งเวลารอบแรกไว้ซัก 1 นาที
- เมื่อชีสพอละลาย เราจึงนำออกมาทาซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหมูยอ และจบด้วยการโรยออริกาโน่ใส่ทั้งสองหน้าค่ะ เวฟต่ออีก 15 วินาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย (กระทู้ต้นฉบับเตือนไว้ว่าอย่าเวฟนานเนื่องจากซอสมะเขือเทศจะระเบิดเราเลยใช้วิธีนี้แทนค่ะ)
พร้อมทานค่า ชีสสสส ^^
จบการรายงานอีกซักภาพ เรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะหน้าไม่สบายอร่อยมากมาย คิกๆ
วิธีทำพิซซ่าแครกเกอร์สัญชาติไทยอย่างง่าย จากวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น
เผอิญเปิดมาเจอพอดี ด้วยความที่เราชอบทานชีสเป็นทุนเดิม ดังนั้นสารพัดชีสจึงมีอยู่ในตู้เย็นตลอด 24 ชม.
เมื่อเราเปิดดูวิธีทำ โอว!!!มายบุตตา ทำไมทำง่ายแบบนี้ จากนั้นไม่รอช้า ฝากลูกไว้ที่สามี ขอเวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมของและลงมือทำ
จากสูตรใช้แฮม แต่หลังจากเปิดตู้เย็นดู แท่น แท้น ปรากฎว่าไม่มีแฮม!!! มีแต่หมูยอ เพราะฉะนั้นคงทดแทนกันได้ จากต้นฉบับเราจึงดัดแปลงสูตรจากรสชาติฝรั้งฝรั่ง ก็แปลงมาเป็นสูตรไทยเลยก็แล้วกัน
จากรูปมีพิซซ่า 2 หน้าค่ะ คือ....หน้าหมูยอ และหน้ากระเพราหมู(ขอเรียกหน้าไม่สบายนะคะ)สูตรพิซซ่าหน้าไม่สบายถูกคิดค้นโดยลุงวิลลี่ คนขายพิซซ่าอิตาลี ย่านทาวน์อินทาวน์ค่ะ เราเคยไปกินอร่อยมากๆ เกิดติดใจเลยปิ๊งไอเดียนี้ขึ้นมา เนื่องจากค้นกับข้าวเหลือในตู้เย็น อุ้ยตาย! ว้ายกรี้ด! ฉันเจอหมูผัดกระเพราเหลือแช่ในตู้เย็น (เสร็จเรา หึ หึ ฉันจะไม่ปล่อยให้มีกับข้าวเหลือทิ้งเด็ดขาด)
ดังนั้นวิญญาณแม่ครัวตัวเตี้ยก็เริ่มขึ้น (ก็ได้แต่หวังว่ากินชีสทุกวันคงจะสูงขึ้น กระซิกๆ (T^T)
เกริ่นมามากแล้ว ขอเริ่มเลยนะคะ
วัตถุดิบสำหรับทำพิซซ่าแครกเกอร์แบบ 2 หน้า ที่เราพอจะหาได้ค่ะ ได้แก่
1. แครกเกอร์ (จากในกระทู้ต้นฉบับจะใช้แบบเหลี่ยม แต่บ้านเรามีแบบกลมเลยใช้ทดแทนกันไปก่อน)
2. หมูสับผัดกระเพรา
3. หมูยอ
4. ซอสมะเขือเทศ (ที่บ้านมีเก็บแต่แบบเข้มข้นค่ะ)
5. หอมใหญ่สับหยาบ
6. มะเขือเทศสับหยาบ
7. มอสซาเรล่าชีส
8. ออริกาโน่
วิธีทำ
- จัดเรียงแครกเกอร์ได้เลยค่ะ แล้วแต่ว่าอยากจะทานมากน้อยแค่ไหนแล้วแต่เรา
- เริ่มต้นโรยด้วยชีส เราชอบทานชีสมากเลยใส่ไปเยอะๆพูนๆค่ะ
- สำหรับหน้าไม่สบาย ใส่หมูสับผัดกระเพราลงไปครึ่งจาน โรยด้วยหอมใหญ่และโรยชีสทับค่ะ
- ต่อกันอีกหน้าค่ะ คือหน้าหมูยอ เริ่มจากใส่มะเขือเทศ หมูยอ โรยด้วยหอมใหญ่และโรยชีสทับ
- นำเข้าเตาไมโครเวฟ (ไมโครเวฟที่บ้านเรามีโปรแกรมสำหรับพิซซ่าค่ะ) เลยตั้งเวลารอบแรกไว้ซัก 1 นาที
- เมื่อชีสพอละลาย เราจึงนำออกมาทาซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหมูยอ และจบด้วยการโรยออริกาโน่ใส่ทั้งสองหน้าค่ะ เวฟต่ออีก 15 วินาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย (กระทู้ต้นฉบับเตือนไว้ว่าอย่าเวฟนานเนื่องจากซอสมะเขือเทศจะระเบิดเราเลยใช้วิธีนี้แทนค่ะ)
พร้อมทานค่า ชีสสสส ^^
จบการรายงานอีกซักภาพ เรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะหน้าไม่สบายอร่อยมากมาย คิกๆ