อยากจะขอถามครับว่า การนึ่งปูนั้น ต้องใช้ระยะเวลาเท่าไหร่ครับ ถึงจะไม่แห้งครับ

และต้องให้น้ำในซึงเดือดก่อนหรือไม่ครับถึงจะค่อยใส่ปูเข้าไป เมื่อวานลองทำครั้งแรก

ปรากฏว่านึ่งนานเกินไป เนื้อปูนั้นแห้งและแตกละเอียดเลยครับ อยากจะแก้ตัวในคราวหน้า