สวัสดีครับ คุณแม่ห้องชานเรือนทุกท่าน

ก่อนอื่นเลย ผมขอแนะนำตัวซักเล็กน้อยว่าขณะนี้ผมทำงานอยู่แผนกสื่อสารการตลาดเพื่อสังคมที่ สสส. ครับ เเละมีหน้าที่รับผิดชอบโปรเจ็กต์นี้โดยตรง
เลยอยากขออนุญาติมาประชาสัมพันธ์เรื่องนี้ด้วยตนเอง ขอบอกก่อนว่าผมแนะนำในฐานะผู้จัดทำ และหนังสือเล่มนี้ผลิตขึ้นมาเพื่อแจกฟรีบางส่วนและเปิดให้ดาวน์โหลดเป็น e-book (ลิงค์อยู่ด้านล่างนะครับ) ไม่มีวัตถุประสงค์เพื่อแสวงหาผลกำไรใดๆทั้งสิ้นครับ แม้ว่าที่ปกของเล่มจะมีราคาก็ตาม นั่นเป็นราคาประเมินมูลค่าของหนังสือจากต้นทุนการผลิต-ค่าพิมพ์-ค่าเนื้อหา ครับผม

สำหรับหนังสือเมนูคุณหนูหรรษาที่อยากจะแนะนำนะครับ หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่เราจัดทำขึ้นโดยมีแนวคิดที่ว่าอาหารสุขภาพสำหรับเด็กต้องไม่น่าเบื่อ เพราะเราเชื่อว่าเด็กๆจะเจริญอาหารมากขึ้นหากอาหารนั้นมีรูปร่างหน้าตาที่น่ารักน่าทาน โดยเฉพาะอาหารสุขภาพที่มีผัก ถ้าจัดเรียงธรรมดาอาจจะดูไม่น่ากิน และทราบว่ามีคุณแม่หลายท่านที่ประสบปัญหาลูกๆไม่ยอมทานอาหารสุขภาพ เราเลยตั้งใจจะนำเสนอแนวคิดและสอดแทรกศิลปะในการจัดแต่งอาหารเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคุณแม่ด้วยครับ



ตัวอย่างเมนูสุขภาพในเล่มครับ




เมนูทั้ง 15 เมนูในหนังสือเล่มนี้ ได้รับการตรวจสอบจากนักโภชนาการของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขแล้วว่าดีและมีประโยชน์ทางโภชนาการ เหมาะสมสำหรับเด็กในวัย 6-12 ปี (แต่ถ้าน้องเริ่มทานอาหารที่หลากหลายตั้งแต่ 5 ขวบก็ทำให้ทานได้นะครับ ) และเราได้มอบหมายให้กับนักจัดแต่งอาหาร คุณน้อยหน่า เจ้าของเพจ Sickybear Kitchen ที่เคยมีผลงานด้านการจัดแต่งอาหารเด็กมามากมาย มาช่วยในการทำให้อาหารสุขภาพธรรมดาๆ น่าทานขึ้นมาได้ และสุดท้ายคุณตุ๊กจากเพจ Little Monster มาช่วยดูแลเรื่อง Art Direction และวาดภาพประกอบให้กับเราครับ

สำหรับคุณแม่ที่สนใจหนังสือเล่มนี้ สามารถดาวน์โหลดได้ที่นี่เลย http://resource.thaihealth.or.th/library/collection/14380

และเราได้ทำวิดีโอวิธีการทำทั้ง 15 เมนูไว้ตามนี้ครับ
Menu 1 : http://youtu.be/2ciEHr6Hqwk
Menu 2 : http://youtu.be/xXvRXImQjC8
Menu 3 : http://youtu.be/siSdHwE8bfc
Menu 4 : http://youtu.be/5nlOBroyS-M
Menu 5 : http://youtu.be/a8su9luTPrY
Menu 6 : http://youtu.be/DynR68ywO6U
Menu 7 : http://youtu.be/7gcf1bZOAiw
Menu 8 : http://youtu.be/5MdvQx2zZ0s
Menu 9 : http://youtu.be/x4ZMTOuzoaA
Menu 10 : http://youtu.be/4CP71kvXJCw
Menu 11 : http://youtu.be/W87GDq0M8LU
Menu 12 : http://youtu.be/VDnWXZAyo3M
Menu 13 : http://youtu.be/CcDbquwXXRI
Menu 14 : http://youtu.be/j8KCad48emc
Menu 15 : http://youtu.be/Et8SX-2Zruk

ผมขอฝากหนังสือเล่มนี้ และแนวคิดเรื่องอาหารสุขภาพสำหรับเด็กๆไว้กับคุณแม่ห้องชานเรือนด้วยนะครับ
ถ้าเกิดว่าคุณแม่ท่านใดที่ได้ทดลองทำเมนูในหนังสือเล่มนี้ หรือนำวิธีการจัดแต่งอาหารไปปรับใช้กับอาหารจานเด็ดของตนเอง ก็สามารถนำภาพมาแบ่งปันใน Facebook ลดพุงลดโรค ได้นะครับ ทางเพจจะมอบหนังสือเล่มจริงให้เป็นของกำนัลครับ (แต่หนังสือมีจำนวนจำกัดนะครับ)

ขอเรียนอีกครั้งว่าผมไม่ได้รับค่าตอบแทนใดๆจากการประชาสัมพันธ์หนังสือเล่มนี้นะครับ ทำไปก็ด้วยหวังว่าแนวคิดอาหารสุขภาพที่น่ารัก น่าทาน และน่าทำนี้ จะถูกนำไปใช้ปฏิบัติจริง และน้องๆหนูๆจะได้เติบโตไปเป็นเด็กที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงต่อไปในอนาคตครับผม

ขอบคุณมากครับ