อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ มีชื่อเสียงเชิดหน้าชูตา บ่งบอกว่าเป็นจีนแต้จิ๋ว คืออะไรดีคะ จะเป็นพวกน้ำแดงรึเปล่า พะโล้นี่น่าจะกว้างกว่านั้น

ฮกเกี้ยนนี่หมูย่างรึเปล่าคะ เดาว่าหมูย่างเมืองตรังเป็นสูตรฮกเกี้ยน (รึเปล่า)

หรือยูนนานจะเป็นขาหมู หมั่นโถว พูดถึงแฮมจีน แคะก็มีไก่อบเกลืออีกอย่าง ฮ่องกง (กวางตุ้ง) ก็ติ่มซำ มาเก๊าก็ทาร์ทไข่ 555

พูดถึงแต่จีนจากตอนใต้ แต่หากท่านใดจะเสริมภูมิภาคหรือมณฑลอื่น ๆ ก็จะดีไม่น้อยค่ะ