**ห้องครัว คนรากหญ้า ("กลุ่มอดีตคนเคยสวยรากหญ้าสร้างชาติรักประชาธิปไตย นอนตะแคงจนตาแข็ง")**

สวัสดีคะ  .......
แอบหนีเที่ยวหลายวันหลังจากกลับมาแล้วก็ยังต้องพักผ่อนอีก เพราะเวลาไปเที่ยว  ต้องเดินทางทั้งวัน เหนื่อยคะ กลับมาเลยต้องพักผ่อนต่อ
............ณ วันนี้  เศรษฐกิจแบบนี้  กับการเมืองอย่างนี้  เราชาวรากหญ้ามีเมนูอะไรสำหรับมื้อเย็นนี้คะ
เย็นนี้สำหรับน้องพิมชอบและมีเมนูข้าวคลุกกะปิค่ะมีสารอาหารครบในจานเดียว ถึงแม้จะต้องใช้เวลาในการเตรียมเครื่องนานไปหน่อย แต่ผลที่ได้กลับมา
คือ...ลูกค้าทานหมดจานค่ะ  และนี่คือความสุขของคนทำอาหารค่ะ   ยิ้ม.............






บ้านรากหญ้า
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
สวัสดีครับชาวห้องครัวรากหญ้า

อาหารที่ผมขอเอามาแนะนำร่วมด้วยวันนี้  หลายๆคนน่าจะชอบ  น่าจะถูกปาก

นั่นคือ  ก๋วยเตี๋ยวเรือครับ...และ  ต้องก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ชัยฯด้วย  นั่นแหละ  สุดยอด

พูดแล้วนึกถึงความหลัง...(ยังไม่แก่นะ)   อิอิ

ช่วงชีวิตที่สนุกที่สุด

น่าจะเป็นตอนเรียนป.ตรี ปี ๒-๔

ตอนนั้นผมไปเช่าห้องพักอยู่กับเพื่อนแถวๆอนุสาวรีย์ชัยฯ (เพื่อนเรียนม.หอการค้า ผมเรียน มธ. เลยพบกันครึ่งทาง)

กิน-เที่ยว-เรียน-สอบ ชีวิตมีแค่นั้นจริงๆ

หนักไปทางเที่ยวเสียมากกว่าครับ

แถวๆนั้นของกินอร่อยๆเยอะเหมือนกันครับ

ที่ไม่ควรพลาด คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือครับ

ที่อนุสาวรีย์ชัยฯ จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออร่อยๆหลายร้านครับ

สมัยนั้น ช่วงปี ๓๖-๔๐ (ช่วงเรียนจนถึงทำงานใหม่ๆ) ร้านที่อร่อยๆจะอยู่ริมคลองหลังป้ายรถเมล์ฝั่งโรบินสัน

ความอร่อยอยู่ที่น้ำแกงเข้มข้น เส้นลวกพอดี เนื้อ-เครื่องใน ลวกแบบกรุบกรับ

เคี้ยวเพลินครับ

และถ้วยเล็กมากมาย ถ้วยนึงผมกินได้ ๓ คำก็หมดแล้ว

ไปกินทีไร ต้องฟาดซะทีละ ๗-๘ ชามครับ ถึงจะอิ่ม

นึกถึงทีไร น้ามยายไหยทุกทีครับ

ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ชัยฯ


เยี่ยมเยี่ยม

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่